价值278元的五星酒店自助餐券免费送!｜体验感爆棚的五星酒店自助是什么样的？
绽放强势升级，吃到扶墙出！...
自助餐对于艾米来说，
一直是个神奇的存在。
文末有大福利！
它将种类繁多的海鲜，
口感丰腴的牛、羊排，
带着烟火气的热炒，
排列如同艺术品的寿司，
......
都融为一餐，
内容丰富，却又不显突兀。
很多喜欢吃自助的人，
应该就是喜欢被这种多样性包围的感觉吧？
世茂洲际酒店的绽放餐厅
就是艾米心中，
一家能带给你味觉惊艳的自助餐厅。
今夏绽放餐厅全面升级，
一改传统自助餐厅将菜品一次性备好的模式，
大部分档口，采用现场烹饪的方式，
这样不仅能更好地根据食客的口味，
调整菜品的味道，
还能让大家在吃自助的过程中，
吃到冒着腾腾锅气的热菜。
这样的用餐体验和对菜品质量的严格把控，
让人不禁感叹，这才是五星酒店的态度！
低 调 且 让 人 舒 服 的 用 餐 环 境
走进绽放餐厅，
整个环境不会华丽到让你感觉紧绷，
恰到好处的一点点奢华，
带着五星酒店的质感和舒适。
餐厅的取餐区是流线型的，
取餐可以说是非常省力了，
完全不考验你的记忆能力。
从餐台的头走到尾，基本上你想要吃的，
没吃过的，就全都能拿到了。
带 着 深 海 滋 味 的 海 鲜 档
现开的赤贝、生蚝，
阿根廷红虾、波士顿龙虾...
种类繁多的海鲜，
让你不知道该先吃哪一个。
艾米最喜欢的还是现开的生蚝，
入口是淡淡的海水咸味，
滴上几滴柠檬汁，
味道就多了一些层次感，
咀嚼之后，鲜味在口中久不散去。
体 验 感 极 好 的 沙 拉 档
传统自助餐的沙拉台，
食客们的随意选取和浇酱，
使得原本健康、美味的沙拉，
也变得徒有其表。
因此，这里的沙拉档也一改往日的习惯，
每一位来此取餐的客人，
厨师们都将根据你的喜好，
亲手为你搭配出一份低脂、低卡，
却又好吃的沙拉。
牛油果、藜麦、鲜虾、三文鱼、还有顶上的柠檬泡泡，
艾米不由得一次消灭了两份沙拉。
充 满 着 烟 火 气 的 烧 烤 档
凭着那些不时窜起的红亮火焰，
烧烤档可以说是最吸睛的一个档口了。
那些冒着热气的牛羊排，
那些不停咕嘟咕嘟抖动的生蚝、扇贝，
站在档口前，艾米恨不得每样都来上一份。
花 样 繁 多 的 热 菜 档
热菜档的土鸡汤灼象拔蚌很不错！
听总厨说，这道汤要将老母鸡小火慢炖3个小时，
然后去肉留汤，撇去杂质和浮油，
最后将滚烫清澈的汤汁浇在鲜嫩的象拔蚌上，
繁琐的功夫，造就出一碗好喝的汤。
充 满 异 国 风 情 的 日 料 档
日料档的刺身非常有诚意，
希鲮鱼、三文鱼、金枪鱼、章鱼...
似乎都已经准备就绪，
只等着你品尝它的美味。
刺身边上是排列整齐的寿司，
浓郁的日式风情随之散开。
极 具 福 州 特 色 的 面 档
这个档口是最接地气的一个档口，
传统的面档变身为可制作捞化的小铺。
各色的面条、兴化粉任君挑选，
海蛎、金针菇、肉燕、鱼丸...
往大骨汤里一扔，
再漂上一簇绿油油的春菜，
顿时，你仿佛身处老福州的巷弄之中，
吃的是最道地的福州味，
身边是熙熙攘攘的人群。
五星酒店的自助餐厅能出现这么有人情味的一个档口，
倒是让艾米有些吃惊。
宛 如 艺 术 品 展 览 的 甜 品 档
如果要选一个最美的档口，
艾米觉得，非甜品档莫属了。
高高低低的台子上摆放着各色的甜点，
一眼望去，琳琅满目，色彩缤纷，
尝试了几款，发现味道还挺不错。
最让艾米印象深刻的是
——杨枝甘露液氮冰淇淋。
随着液氮的倾泻而下，
缭绕的烟雾弥散开来，
杨枝甘露瞬间变成了固态的冰淇淋，
场景宛如仙境。
就连吃的时候，
食客的嘴巴和鼻子里都会冒出细细的白烟，
吞吐都像身在云雾间。
充 斥 着 时 令 蔬 果 的 水 果 档
夏天是热力四射的季节，
也是果蔬丰收的季节，
各种新鲜的时令水果摆满了餐厅的水果档，
大部分水果还都切好码齐，
就等着食客们的临幸了。
现在，
绽放餐厅每天都有一款特色菜品进行现场派送，
可能是法式香煎鹅肝，
可能是红酒慢炖澳洲牛肉，
也可能是蒜蓉烤波龙，
究竟你会遇到哪一味？
你来了就知道！
好 吃 吧 粉 丝 专 属 福 利
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福州世茂洲际酒店
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5月28日
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【福州世茂洲际酒店绽放餐厅自助晚餐券】
自助晚餐券须到指定地点领取
兑奖有效期至：6月20日
活动须知
本活动不与任何活动同享
仅限堂食
福 州 世 茂 洲 际 酒 店 绽 放 餐 厅
地址：福州台江区广达路108号福州世茂洲际酒店4楼
5月23日 10:00—5月25日 22:00
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图片：李先森、艾米、部分图片由商家自行拍摄
图文编辑：艾米
责任编辑：艾米
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