秋季食疗的一宝，很便宜却有奇效，你还没给宝宝添加？

辅食不懂怎么添加？宝宝吃饭爱挑食？500道食谱等你来学哦！...

TIPS：辅食小贴士

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提供给宝宝的营养



每每到秋季，宝宝们生病，感冒、咳嗽发烧常常有，这时候的辅食我们需要多一些食疗调理。莲藕是这个季节食疗的一宝，它含有较多的单宁酸和鞣质，具有健脾开胃、滋补生津的作用。要是宝宝胃口不开、发烧、便秘时，适量添加有很好的调理作用。

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添加の小要领



● 切好的莲藕如果不马上做的话，要将莲藕放入清水中，以免氧化变色。

● 切开莲藕时我们会感觉有黏黏的物质，这是莲藕的黏蛋白物质，这可是个好东西哦。它能与体内的胆酸盐和一些油脂结合，然后排出体内，起到润肠通便的作用。

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黄妈说...



说了莲藕的那么多好处，可能很多妈妈会想着自己做太麻烦，还不如去买莲藕粉呢！首先莲藕粉肯定不是新鲜食物，然后市售的藕粉中一定会有一些添加剂，从辅食来讲也不适合给宝宝添加，所以

秋季食疗的一宝，很便宜却有奇效，你还没给宝宝添加？

建议妈妈还是自己动手制作吧~

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

1-胡萝卜切小片，用模具压出形状。

PS：妈妈们可以把胡萝卜压成爱心的、五角星的等，增加宝宝吃辅食的趣味性。家里没有模具的，也可以直接把胡萝卜切小丁哦。



2-胡萝卜放入辅食机中蒸20分钟，蒸至软烂。



3-起锅烧水，水开后放入芹菜焯至熟透。

PS：蔬菜焯水可以去除草酸，建议妈妈们在处理蔬菜时事先焯水哦。



4-小番茄去皮切小粒、芹菜剁碎、莲藕切小块。

PS：小番茄顶部划十字，在开水浸泡10分钟，去皮更方便哦。芹菜中含有较多的粗纤维，妈妈们要细细剁碎。



5-莲藕放入辅食机中，加入适量水搅打细腻。



6-莲藕搅打细腻后倒入锅内中火煮开，然后转小火，边煮边搅拌哦。

PS：莲藕中还含有较多的维生素C和铁质，要是用铁锅烹饪容易发黑，建议用不粘锅或不锈钢锅烹饪。



7-煮至这种粘稠易滑落的状态哦。



8-锅内加入蔬菜碎再煮2分钟左右。

PS：妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整煮的时间，同时要边煮边搅拌哦，以免糊锅。

  黄妈爱叨叨

1-切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙，有的话要再次用清水冲洗干净。

2-莲藕本身的淀粉含量较高，做好的藕羹带有丝丝的甜，不过妈妈们也要适量添加哦。

3-妈妈们可以根据宝宝的实际情况来调整藕羹的性状，如果宝宝平时比较喜欢喝稀一点的汤羹，可以适当再加些水。如果喜欢稠的，可以多煮一会。

4-妈妈们在挑选时，最好选择藕节短、藕身粗的，通气孔较大，外形饱满，最好带有湿泥土且内外皆无伤的。

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