买一送一！7.8折！西门口这家“唔系大排档”的大排档，势必塞爆你的胃！
买一斤送一斤！x0a这样的饭堂，你真的确定不来吗？...
它是南昌船山路最让人头疼的店
等位，是它不变的主旋律
门口总是守候着等位的人
甚至到凌晨门口还传来叫号声
……
终于，它带着小红楼的特色来广州了
别急，先用2分45秒好好感受
小辉哥大排档以喜人的
大红色
为主，配上暖色的灯光给人一种回到家的感觉，墙上淘气的贴上顽皮又充满时代感的段子。
红色是岁月的漆，墙上的贴画装饰让年代感油然而生，那些年的激情青春都历历在目。
这里有小包厢，也有你的私密小空间，
不妨约上把酒言欢、开怀畅饮，小辉哥大排档开始你愉快的小周末吧！废话少说，先上福利，
注意那几天，优惠有没朋友啊！
店家精心挑选个
头硕大湖北清水大红虾，只只龙虾活水养殖
，保证上桌前只只鲜活，一只死的都不留。
经过三轮筛选，
精选7~9钱的小龙虾
，少于7钱的都不要啊。
虾清黄爆，肉质肥嫩
，这超浓郁的金黄色泽，光看图片就忍不住吞口水…...
小辉哥大排档采用自主研发的秘方烹饪龙虾，
鲜活现烧，无任何添加剂。
从龙虾购买到端上桌，
要经过卫生要求层层把控，
最最最重要的是：
新张开业期间“买一斤送一斤”
不吃怎么对得起老板的“大优惠”呢！
首先要尝的皇牌就是这道
潜江油焖大虾
。
成为小辉哥大排档合格的油焖大虾，
必须拥有4大特征。
慢慢的扭开虾头
待虾黄随着虾肉呼之欲出，一口将其拿下
而且根本不用担心虾线之类的问题！
↓↓↓
鲜：
选用的都是8钱左右个头，
最弹又水嫩的清水大虾。
香：
各种香料和配料至少超过50余种；
辣：
专用小黄辣椒结，
加上郫县豆瓣酱的调制，辣得够味够爽。
麻：
花椒的加入让舌尖微微发颤，无比美妙。
用
北京二窝头和啤酒
，加上水小火焖出酱汁，虾剪了头，让辣味进得更彻底！
咬开的那个瞬间，
麻辣，鲜香，酱汁，甘甜味立刻漫延在舌头上。
一口冒汗！一边擦汗一边倒吸，就是不愿意停手！再牛饮一大口啤酒！爽！
接收完油焖大虾的刺激，黄牌第二弹，绝对要来份
潜江冰镇大虾
冰爽下！
要知道只有最好品质的小龙虾才敢这么做，
每一只都是爱干净的虾中王者，壳红体白，亮得都能反光~
看看这样的腰身，
只只饱满！
好像已经能看到白白的胴体了……
剥开头，白嫩嫩的虾头里满满的虾黄！
虾肉饱满Q弹，非常鲜美，配上香辣的蘸料，根本停不下来。
相亲相爱的人儿们，这种
“抖音喂食吃法”
最能讨人欢心，小编只能帮你到这了！
还是吃着冰冰的大虾，凉快凉快~
必点黄牌三：听说整整三斤虾，才能剥出来这一份
香辣虾球
！
在老长沙原有的味道上再加入南昌本地的一些味型特色，使其更鲜辣入味，虾球饱满。
一个肉足进味，一个鲜香无比，特别适合女孩子和下酒品尝。
再隆重的向大家推荐一下嘬虾球最专业姿势！
自制的秘密偷懒神器——挂耳塑料大袋一个，
眼准手快往口里送，用牙齿精准的咬开虾肚的最边缘处，用灵巧的小舌抵开撬出，花时不过三秒。
吃虾不脏手，轻轻松松的就能比同频率的别人多吃一倍的虾！
（感觉又能掀起一波吃虾模仿秀~）
同样可以吃虾不脏手，同样可以轻轻松松的就能比别人多吃一倍的虾！（此时很想要有人追！）
新鲜活草鱼的华丽转身，挑逗着你的味蕾的
重庆烤大鱼
！老板说了，来了都打
7.8折优惠
，
原价￥68元
，
现在53元就能吃到这条烤大鱼啦！
汤汁滚滚作响，散发着撩人的烤鱼香。新鲜的草鱼经过烤炙，腌制的酱料都入味了，鱼肉香辣可口。
经过慢烤，鱼皮烤的焦香，用筷子拨开辣椒，露出金黄嫩滑的鱼肉，好
“焦”“嫩”
啊~~~
遇到皮下资方在炙烤中慢慢融化，一部分融进鱼皮，一部分融入鱼肉，鱼皮酥香，鱼肉嫩，
一口就能吃到酥、粘、香三种不同的口感。
重庆大盘
香辣牛蛙
是一道见火候的菜，想吃镬气的老饕，千万别错过。
牛蛙先入油锅，片刻之后捞出备用，泡椒香料炒香，放入牛蛙，在镬中翻炒，那个香会令人垂涎三尺。
牛蛙肉质鲜嫩入味，可配三碗米饭来食，这盘香辣牛蛙的美味差异，就在分秒之间，可见厨师技艺不凡。
鸡脚，是个神奇的东西，在饭桌上不是大菜，招呼朋友上不了台面，偏偏就在下酒菜中，能谈上一席位。
小辉哥鸡脚王焖煮得宜，酱味辣味通通入味，不会太软有嚼劲，下酒一绝啊！
小辉哥花甲王
，下酒的小菜儿。菜虽小，鲜香麻辣都有，烧好了却不简单！哥们儿小聚，吹牛唠嗑必备，别提多过瘾！
每只都爆炒入味，嘬一口，
鲜甜味美，辣得醒神
，再来一盘！
酸鲜辣甜的
油浸圣子
配菜用料十分特别，用萝卜干、榨菜，加上蚝油、糖做酱汁，在辣中带点甜，带出圣子的鲜味。
色香味俱全，看上去是不是很有食欲呢~~
汤汁充盈的手工小笼包将是你酒后最好的开胃佳品，一口咬下，暖暖的汤汁顺喉而下，满足感悠然而生。
宵夜烟酒辛辣后，小辉哥最最窝心的推介， 滋润的老冰糖银耳汤和清热的老冰糖绿豆沙，南方湿热的天气，酒后吃完辣后喝上一碗，精神为之一振，冰凉又舒畅~
营业到凌晨2点，夜宵党就爱来这！
地址在这里，是时候展现你剥小龙虾的技术了！
小辉哥大排档
地址：广州市光复北路769号（芦荻街与光复北路交叉口西北角）
电话：18620276863
营业时间：11:00-14:30 17:00-凌晨02:30
— The End —
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