来一碗解暑必备饮品,枇杷仙露,夏季怎么玩都不怕中暑啦!

 

来一碗解暑必备饮品,枇杷仙露,夏季怎么玩都不怕中暑啦!儿童节就要来了,最近茶茶已经在认真思考过节该要什么礼物...

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儿童节就要来了,最近茶茶已经在认真思考过节该要什么礼物了,毕竟,谁还不是小宝贝咋滴!

儿童节要吃好的,穿好的,还要出去浪!但是成熟的儿童都知道,应对烈日得准备消暑利器。这款美味冰爽的枇杷仙露是不是超给力,小伙伴们快快动手做起来吧!

枇杷仙露






难度指数:☆☆
[准备用料]
枇杷6颗
银耳小半朵
干百合10克


冰糖25克
冰籽粉少许


茶茶温馨提示:

准备工具:刀,剪刀,锅,炉
[ 具体步骤]
1.枇杷洗净后撕去皮,剖开后去籽待用,银耳和干百合泡发;



2.将银耳剪成小朵;



3.百合和银耳入锅小火炖煮,可加适量冰糖调味;



4.待银耳软糯,加入枇杷果肉,再煮片刻,盛出便是枇杷银耳露;



5.还可将枇杷银耳露加少许冰籽粉,冷藏成冻,超好吃,就是这么简单!





tips:

1.枇杷银耳露最好当天煮了喝完( 但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传。)

2.银耳和丑耳的区分来讲,丑耳更容易出胶,适合炖煮,银耳更加爽脆,凉拌、清炒都很好。
3.冰籽粉是冰籽树籽实的粉末,代替品有很多,琼脂粉、淀粉、或者现代出现的吉利丁粉都可以。

隐藏吃法:

可以将此仙露倒入冰格冰冻,做水果冷泡茶



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