这条不足100米的美食街,2个人花了50块钱,最后还剩5毛!

 

怎么都吃不够!...

Vol.97



这条位于大学城公交总站前的小食街,一到夜色降下来,就聚集了烧烤、卤味、炒粉、肉片...香味直往人鼻子里钻,诱得人饥肠辘辘。

即使是被各大外卖平台轰炸的当下,这些热气腾腾的摊子对于师(chi)范(fan)大学的学子也还是必不可少的天堂。

矮仔作为在这里生活了4年的小土著,决定揣着50块钱带七宝来一趟性价比超高的小食之旅。



01one
卤味之家
 “要加热不?几个人吃?”   
“不用加热啦,两个人。”




我--矮仔对着七宝放下了豪言壮语:“这附近,我的地盘,50块,保管吃得肚子饱饱的!”然后就一头扎进人群里。




第一站就是先来份卤味,拿个大盆,随便挑!矮仔想到还有别的东西要吃,克制住了看啥都想要的念头。



还是点了很实在的一份!矮仔的卤味pick名单:猪耳朵、油条、海带、香肠、豆腐、腐竹、藕片、金针菇、鸡爪子...



然后就是师傅剁剁剁,把它们剁成合适的大小,拌上特调的酱汁,要是觉得拌的不够匀,可以拿起塑料袋晃一晃让酱汁更均匀。

此时要是再来瓶肥宅快乐水--冰阔落那就再好不过啦。

小金库:50-12.5=37.5(元)
02two
福鼎一中桥肉片
“调料自己放啊”
  “好的咧”



这家小摊子,矮仔可是追着它从西街到小东门再到现在的公交总站。看着它从无人问津到现在矮仔要费劲排队。



嗯,就是四年过去了,师傅的削肉片的手艺也没有大长进,肉片还是很随意的四处飞散,但真的胜在肉片本身的味道。



因为肉片本身肉的比例占的比较大,不像寻常店铺吃到的肉片那样软趴趴的,都是粉制的感觉。所以吃起来特别有嚼头,而且汤真的棒!



让汤头变得丰富的秘诀,大概要算上这山椒水红醋了。嗜辣如矮仔,每次都要舀上一勺半的山椒水和一勺的红醋,酸辣才是汤的奥义所在。



也是在这个小摊,土味的矮仔第一次吃到了拌肉片,用了猪油佐味,所以肉香更加的明显,看起来黑乎乎的酱料,也让肉片嚼起来更有滋味,就是小碗的份量也真的很多很实在,吃到后头可能稍稍有点腻味。

小金库:37.5-14=23.5(元)
03three
拾叁號冰粉
“草莓,抹茶,红豆,玫瑰...”  
“买三送一啊?那来四个!”


这一家招牌是冰粉的小摊子,真正吸引矮仔的却是他们家的钵仔糕。

因为对于钵仔糕这一味食物,矮仔总会想起读高中时门前的那个小摊,脑中甚至还能清晰的记得钵撞击在一起的声音,想想日子过得真快呀,5毛钱一钵的物价也伴随着年岁消失了呢。


阔气的矮仔点了四个口味,和七宝分食(那还不是因为被买三送一迷惑住了眼睛..)

钵仔糕超级Q,有淡淡的甜味,中间还包裹着馅料,放着玫瑰花瓣的哪一个真的好好看呀。



而且钵仔糕真的超级黏糊,碰在一块儿就难舍难分(可以说是肉麻本尊了!)

小金库:23.5-6=17.5(元)
04four
江西特色炒粉
“要辣不?”  
“要的!微辣就好!”




矮仔对于能够颠锅的人,总是默默的崇拜,火光和飞起来的食材就是会让美味加成!这家江西特色炒粉是矮仔毕业前才挖掘到的,然后就一发不可收拾的喜欢上了。



矮仔每次都必点炒白果,偶尔还怂恿老板一半粉一半白果!因为添加了青椒和酸的炒粉,矮仔就只在他们家吃过,所以很是特别呢。能吃辣的小伙伴,可以再稍稍添一点辣椒粉,那就更好了呀。

因为鸡蛋和蔬菜搅得细碎,被酱汁包裹住,一口下去,料特别的实在,而且味道调和的很稳当,不会过咸,真不赖~

小金库:17.5-9=8.5(元)
05five
陈陈美味甜品
“小碗5块,大碗7块。”
“阿姨,要份小碗,谢谢~”


欢迎大嘎来这里点份四果汤,价格超亲民,小碗5元,大碗7元,汤底也是任意挑选,有柠檬水、椰奶、蜂蜜水、酸奶、奶茶,随便哪一个都可以~




二十来种底料可以选择,水果也都是应季的,光是瞅着就特别夏天,矮仔最喜欢的就是他们家的石花膏和芋圆啦,在这个价位里真的炒鸡划算!



由图可得:矮仔真是个贪心的家伙,还很懂得雨露均沾,什么都要了一点儿,绝对不冷落任何一个食材!


为了吃起来更清爽一点,矮仔就选择了蜂蜜水~夏天吃一碗冰冰的甜品,真的是让人从头到脚趾都愉悦。

小金库:8.5-5=
3.5(元)
06six
锅盔
“有肉的有甜的,妹儿要啥?”
“绿豆?红豆?绿豆!”


买完四果汤仅剩下3块半的矮仔,把眼睛放到了锅盔身上。夫妻档好像常常是夜市的标配,大娘特别认真地擀面,包馅,烘烤,大爷站在一旁帮忙打包,画面很是和谐。



因为剩的钱不多啦,矮仔就点甜口的,颜色嫩嫩的绿豆馅被包裹进面团里,大娘三下五除二的功夫,就大功告成!




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