墨菲食谱 萌萌的你，不可错过的节日早餐。

小小的心思，一份特别的仪式感。x0a13款童趣早餐灵感分享。...

大家早安。

后天就是儿童节了。

有人说，儿童节关我什么事？

你不觉得过儿童节的大人都很可爱嘛？哈哈！

我想，每个人心中都有一份专属于自己童年记忆中的美好。

总是说，节日的意义在于唤醒心底沉睡的情节。

那么后天，跟着墨菲一起来做一份童趣早餐，不论是给你自己还是给家里的娃娃，小小的心思，一份特别的仪式感。

愿我们每天都能吃到自己喜爱的食物，

愿我们都能永葆童心，保持对于世界的好奇，去探索，去好好生活。

给你们分享13款童趣早餐灵感，大朋友小朋友都开开心心过六一。

巧用模具：熊猫咖喱土豆拌饭



所需食材：

鸡腿一个，中等土豆1个，胡萝卜半根，洋葱1/4个，椰浆100毫升，3块好侍咖喱块

步骤如下：

①鸡腿去皮去骨去油脂去筋，切成小块。用料酒、盐和白胡椒腌制一晚上。

②土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块。洋葱也切小块。

③热锅放入少量油，先放入洋葱炒香至透明，再将鸡腿放入翻炒至变色，最后放入胡萝卜和土豆，炒炒香。

④转移至小锅，倒入椰浆，再加适量水至没过食材高度。

⑤盖上锅盖慢炖，小火煮至胡萝卜和土豆可以用筷子轻松插入。（鸡肉很好熟，如果是牛肉，就需要炖久一些，这里只需要注意蔬菜是否熟了。）

⑥当土豆和胡萝卜完全熟透以后，放入咖喱块，用勺子不停搅拌至咖喱完全融化，需要不停翻搅，不然容易糊锅。放入咖喱后汤汁就会变得浓稠，再大火收汁至你喜欢的浓稠度即可。不需要加盐了哦，因为咖喱本身的调味已经足够。

⑦用模具压出熊猫形状的饭团，用海苔装扮成熊猫的样子，拌上煮好的土豆咖喱，超下饭的哦！巧用模具：小熊造型芝麻酱三明治



用熊猫饭团造型的模具，同样可以做成熊猫造型的三明治，某宝搜“arnest小熊饭团模具”就可以做出这样可爱的小熊吐司，当中放上了黑芝麻酱，非常的香，小朋友也很喜欢哦，哄娃神器！胡萝卜造型小面包



所需食材：

高筋粉200克，低筋粉50克，鸡蛋1个，水100克，盐2.5克，糖25克，黄油25克，酵母3克

具体步骤：

①将面团材料中黄油以外的所有食材混合，以底层液体，中层面粉，上层酵母的顺序放入厨师机，揉成光滑的面团。加入室温软化黄油，继续揉至完全阶段。

②盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大（大约需要1小时）。发酵完之后，手指蘸手粉戳孔不明显回弹不塌陷。

③发酵完毕后排气，将面团分为10份，滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟。

④取一个松弛好的面团，擀长成椭圆形，然后往长的一边卷起，卷好所有的，盖上保鲜膜，再松弛醒发10分钟。把面团搓长，约40厘米。

⑤拿出螺管模具，表面刷油，取一个长条从尾巴处开始卷起，大约5圈，两边都要粘合。在温暖处进行二次发酵至两倍大。（因为螺管不够，所以剩余的我就加了黑芝麻酱做成黑芝麻面包）。

⑥发酵至2倍大以后，刷上蛋液，放入190度预热好的烤箱中层，上下管190度烘烤12分钟即可。冷却后脱模。机器猫铜锣烧



按照摊松饼的常规做法制作松饼，中间加上红豆沙，再用隔水融化的巧克力置于裱花袋，剪小口画机器猫的表情即可。

松饼合辑可以点击：《墨菲食谱| 松饼是早餐的永恒旋律》查看。

同样松饼也可以配合南瓜酱，蓝莓和香蕉做成熊猫的造型。动物造型烤吐司



所需食材：

吐司一片，油纸一张，锡纸一张，巧克力适量

具体步骤：

①准备一张油纸，对照吐司大小，在油纸上画出你想要的形状。

②把锡纸垫到油纸下面，用笔描一遍刚才画好的图案。去掉油纸，按照在锡纸上的印子用剪刀剪下来，放在吐司上，烤箱200度预热，放入烤10分钟。用锡纸挡住的图案部分就不会上色，其余部分会均匀烤上色。

③巧克力放入裱花袋，隔水融化后，剪一个小口，在图案上画画写字。

④可爱造型的吐司就做好啦！其实呀，你可以画你想要的任何形状。

青蛙造型面包



所需食材：

欧包一片，黄瓜片2片，圣女果一个，海苔少许

具体步骤：

在欧包片上均匀涂抹绿色的开心果酱或者抹茶酱，再用黄瓜片做眼睛，圣女果切半做脸颊，海苔条做嘴巴和眼珠子，即可。草莓吐司



所需食材：

吐司两片，草莓酱适量，白芝麻适量，奇异果少许

具体步骤：

将两片全麦吐司，一片上均匀涂抹草莓酱，另一片用刀刻出草莓的形状后盖上，用镊子点缀白芝麻，最后用奇异果做造型当做草莓蒂即可。萌萌西瓜吐司



所需食材：

吐司一片，希腊酸奶适量，黄瓜一小段，草莓酱适量，黑芝麻少许

具体步骤：

在吐司上均匀涂抹希腊酸奶，黄瓜切片后一切二摆上，将草莓酱放入裱花袋后剪小口均匀涂抹在黄瓜片上，用镊子或者牙签点缀黑芝麻即可。萌萌樱桃吐司



所需食材：

吐司一片，希腊酸奶适量，草莓酱适量，薄荷适量

具体步骤：

在吐司上均匀涂抹希腊酸奶，将草莓酱装入裱花袋后剪小口在吐司上画圆圈，再用薄荷杆和薄荷叶装饰樱桃的杆和叶即可。萌萌蘑菇吐司



所需食材：

吐司一片，希腊酸奶适量，草莓酱适量，松子少许

具体步骤：

在吐司上均匀涂抹希腊酸奶，多余的希腊酸奶放入小的裱花袋待用。将草莓酱放入裱花袋，剪小口子画蘑菇的头，用镊子点缀上松子做蘑菇的底部，再用装有希腊酸奶的裱花袋剪小口点缀白点即可。萌萌蝴蝶吐司



所需食材：

吐司一片，希腊酸奶适量，芝麻酱或花生酱适量，香蕉适量，迷迭香叶少许

具体步骤：

在吐司上均匀涂抹芝麻酱或者花生酱，香蕉切6片，其中两片一切为二，按照图中蝴蝶的形状摆放，迷迭香的叶子做蝴蝶的须，再将希腊酸奶放入小的裱花袋，剪小口画圆点点点缀即可。橘子萌萌吐司



所需食材：

吐司一片，希腊酸奶适量，枇杷酱适量，薄荷叶一片

具体步骤：

在吐司上均匀涂抹希腊酸奶，多余的希腊酸奶放入小的裱花袋待用。将枇杷酱放入裱花袋，剪小口子画圆圈，其中一个用镊子点缀上薄荷叶，再用装有希腊酸奶的裱花袋剪小口画橘子的纹路即可。

除了以上给大家分享的童趣早餐灵感，去年儿童节的时候，墨菲也给大家整理过几款可爱早餐，也可以点击：《儿童节，我也想要童趣一下。》来查看更多。如果你做了任何一款我做过的早餐或者食谱，欢迎大家在微博艾特我@墨菲班长，参与话题#墨菲早餐#，如果看到我特别喜欢的作业，有神秘礼物送哦！我在微博等你。

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