庆余基地采“仙”花

时下正是铁皮石斛开花时节，胡庆余堂桐庐药材基地里的铁皮石斛正默默绽放着娇艳花朵。...





了解胡庆余堂的老杭州人都知道，胡庆余堂始终围绕“名店、名医、名药”致力于中医药事业，建立了一条完整的中医药产业链。多年来，胡庆余堂一直努力扩大规模，延伸上下游产业链，逐步形成了“中医药+”模式。除了老百姓经常接触的连锁药店、名医馆、药膳馆、博物馆等一些与老百姓生活息息相关的服务业之外，还有许多市民不太了解的上游单位，如科研中心、药材种植、生产加工、药材批发、国际贸易等供应链单位，工业生产企业除了生产药品、保健品之外还生产健康食品、药酒饮料等等，虽涉足多个领域但始终坚持以中医药为核心。



今天我们趁着铁皮石斛花开之季，由杭州胡庆余堂集团刘俊总裁、杭州胡庆余堂医药控股公司杨仲英总经理率领下，胡庆余堂国药号采药队伍再次走进胡庆余堂药材种植（桐庐）基地采花，同时也邀请了一批热爱中医药事业的嘉宾共同参与此次活动。



胡庆余堂药材种植基地位于美丽的桐庐富春江畔，这里的气候四季分明，气温适中，常年雨水丰沛，日照充足，山色青翠秀丽，江水清澈碧绿，具有“水清、境幽”等特点，是江南地区著名的避暑胜地。这里的气候不但宜人，更适合中药材的生长。

桐庐药材种植基地里，这个季节规模最大，最引人瞩目的当属兰科植物——铁皮石斛。铁皮石斛生长对环境要求十分挑剔。在种植铁皮石斛过程中，如何使用水是至关重要的环节。特别是刚移栽的组培苗对水分很敏感，缺水则生长缓慢，甚至干枯，成活率低。而喷雾过多则渍水烂根，温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。所以这方面的技术改进也能提高铁皮石斛的产出率。为此，园区引进新型喷嘴倒挂式旋转喷头喷滴灌系统，并配备了充足的水源区，采用节水灌溉技术，保证了整个园区供水及时、安全、节能，能均匀有效地根据铁皮石斛各阶段的不同要求补大水或喷叶面水等，确保了铁皮石斛在生长过程中能将湿度保持在60%以上，确保石斛的质量。

铁皮石斛具有提高人体免疫能力、抗衰老等功效，药用价值较高，但由于它对于生长条件的要求较为苛刻，所以在培育、栽种等方面要求也较高，需要舍得投入。公司先后投资1000多万元建起了现代农业设施设备。在现场可以看到，温室大棚一个挨着一个。大棚里配有外遮阳系统，能随时调控光照，达到冬暖夏凉的效果，而保温系统、水帘降温系统又能调控棚内的温度和湿度，还有排风系统很好地满足了铁皮石斛喜好通风的要求。此外，基地配套的新型喷滴灌系统也分外显眼。有了充足的水源区，再加上采用节水灌溉技术，能够较好地保证供水及时、安全、节能，也可以均匀有效地根据铁皮石斛各阶段的不同要求进行补水，仿原生态的生长环境，保证药材的品质。

随着人们保健意识的不断增强，铁皮石斛越来越受老百姓的欢迎。铁皮石斛的根、茎、叶、花都有很多用途，对一些疾病的治疗都有显著的效果，而且作为原料可以制成许多相关产品。例如利用石斛根、茎制成铁皮石斛干品后配西洋参打粉服用；也可以利用新鲜茎条榨汁当饮品，还可以利用铁皮石斛花制成花饮，当茶喝。此外，铁皮石斛的相关产品在食用方法上不是单一的，还可以作为药膳对身体进行食补。目前各类铁皮石斛在胡庆余堂国药号各连锁药店均有销售，外地的顾客也可以在公众号微商城内购买。

由基础直供的新鲜采摘的石斛花制成的美味佳肴可以直接在胡庆余堂药膳馆品鉴。各连锁网点可以在微信内查询（企业概况——网点分布）。

责任编辑：木蝴蝶

图文编排：芍药小编

照片拍摄：叶建华

审核修改：杨仲英  孙铁

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