☆本周福利☆ 陶苏融合料理158/位双人套餐+50元代金券，参与本文话题评论即可参与哦~...

“洪崖洞”、“重庆大剧院”、“长江索道”、“李子坝轻轨穿楼”、“解放碑”等著名景观皆收眼底，这些著名景点受到广大朋友关注，陶苏团队用9800种日常食用材料建设了这些“网红景点”！他们将重庆的各大景点与食物完美结合起来让食物充满了趣味与美感。这家在重庆爆红的创意美食融合料理在我们成都也是能吃到的！陶苏打破重庆满是火锅的餐饮格局，用“先锋融合创新”的主张和理念、以川菜为根本，以融合为特色。 8周年庆之际，因为陶苏热爱这座城市，想给这座城市留下一些有记忆感，和有意义的东西，所以创作了这些惊人的作品！

从装修到摆件，从餐桌布置到餐具极其考究，简单而又不失高雅。餐桌上定制的白瓷碗盏，温润如玉，有着不刻意张扬的舒适和不动声色的精致。楼顶的阳光，和煦又静谧，在这里，喝点儿精致的下午茶也不失为一件舒心的事。以食会友，包间里一应俱全的设施，看上去有档次有追求，却也让人感觉到私密又贴心。现在，他们已经成立了八年，来到成都也已经一年了，就在高端大气上档次的银泰in99八楼，秉持着“融合创新”这个概念。

「陶苏」有个好玩儿的点餐规矩：这里流行位餐制，158元/位，228元/位以及298元/位，单点三道主菜的标准+主厨配菜。配菜和甜品是根据时令季节和客人的口味喜好来搭配的。在不浪费的情况下可任意加菜，吃到扶墙。

六碟六味，开胃爽口…陶苏特色的椒香青笋，芝麻萨拉酱配以南非冰草，藤椒香味的三文鱼刺身，卤制过后再凉拌的胡辣鸡爪，超地道的酱汁黄瓜，还有将芋头打至泥状的芋头腐乳。被冰球包裹住的象拔蚌，超低温技术制作而成，液氮造成的雾面效果端上桌就神秘感十足，低温下入口冰爽滑嫩。草船载着阿根廷红虾？这中西结合的idea也只有陶苏能想到了！一只虾足足有一个女生巴掌那么大，酱香的川味褪去了阿根廷红虾身上的舶来味，饱满弹牙的虾肉搭配腊味珍珠麦比小龙虾过瘾太多！



带着蒜香味的魔鬼辣子鸡，香酥脆爽的感觉不要太棒。辣子鸡搭配黄桃分子料理的甜品，让你一辣一甜美滋滋的搭配美食！作为来自纯正山城的餐饮店，必须是有重庆特色的。这道山城跳跳蛙才出锅，食妹儿就闻到一股爽辣的鲜麻味了！跳跳蛙在辣椒和花椒的包裹下显得格外娇羞，嫩爽多汁的蛙肉触碰舌尖，香味超级浓郁…

这简直是陶苏的当家“花盆”，直接把花盆端上了桌，陶苏这是让我们吃土吗？众人都还在疑惑的时候，服务员带着工具上场了！扫去表层的巧克力粉，轻轻剪开锡箔纸，金黄色的桃油羹就藏在花盆底下！小米和桃胶熬制而成的粥品香馥浓郁，不仅过程超有体验感还有美容养颜的功效。

这个不是土豆的土豆包真的做的太艺术了！食妹儿完全舍不得去破坏他，但是馅料的香味一阵阵的飘出实在是对不起土豆君啦！

就连一个白灼芥蓝，陶苏都制作的那么艺术。如果以上无限量添加的配菜你都吃饱了，那么三道主味菜还怎么入你的胃？！再用新鲜鹅肝油来煎这个加拿大牛肉。整个牛排的点睛之笔是佐料。用分子技术将椒麻酱汁做成这种样式 。中西合璧的创意，果然很陶苏style！胶东半岛的八头鲍鱼用川式泡椒味道的凉拌刺身这种制作手法和西餐的摆拍呈现在我们面前，川式泡椒味来打造鲍鱼这个味道真的很少见。鲍鱼头上的白色帽子是用分子泡沫将绵密丰盈的柠檬汁传送到整个嘴巴！如此的创新融合，无时无刻的体现出陶苏的做菜初衷。最后这个简直是让食妹儿尖叫着爱到疯狂的鹅肝！吃鹅肝一定要上桌就吃！而且这可是法国进口露杰鹅肝！鹅肝被誉为法餐里最鲜美的食物，珍馐美食也得掌握恰当的烹饪时间，从里到外，都需要保持娇嫩的口感。

主食搞定再来精美的甜品！足以乱真的“口红”，实则是一款唇膏形状的巧克力甜品。也是来吃陶苏的女孩子必拿的纪念品，不过揣走了不要和自己的真口红放一起哦！以免发生悲剧。这里的70多道菜品，在厨师的妙手下重新排列组合，让你的味蕾环游世界，每一样都是一块新大陆！你永远不知道吃到嘴里会是什么样的口感。陶苏的创始人兼行政总厨带着这支精良之师在先锋融合菜的路上一起并肩前行。用8年的时间打造出了专属陶苏的餐饮文化和菜品.

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