39款冰爽糖水做法，存冰箱喝一个夏天

嘴巴甜一点，夏天更好过~...



“铜碗声声街里换，一瓯冰水和酸汤”，当蝉鸣、蒲扇和西瓜即将出现，就是要准备熬糖水的时候了。

燥热的夏季熬一锅糖水，温热的时候祛湿，放凉后存进冰箱，享受过夏天的阳光，回家喝上一杯带着冰霜的糖水，过瘾！

原料：

桃胶20颗、红豆50克、菠萝1个、枇杷2个、冰糖适量。

做法：





1、用料：桃胶20颗，红豆50克，菠萝1个，枇杷2个，冰糖粉适量。

2、红豆桃胶分别洗净，浸泡至涨发。

3、泡好的红豆倒入电饭煲，加入适量清水。





4、盖上盖子，选择煮汤功能，设定时间为2小时。

5、泡好的桃胶拣去杂质，滤干水分。

6、待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。





7、揭盖，倒入桃胶。

8、盖好盖子，继续煮汤。

9、煮汤结束。





10、加入冰糖，搅拌至溶化。

11、菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。

12、将桃胶红豆汤盛入容器中。



13、加入水果丁即成。

小窍门：

水果可以根据自己喜好随意变换。
红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。
红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。

原料：

枇杷5个、黄冰糖1块。

做法：





1、准备。

2、把枇杷去皮去核切块。

3、放入养生壶中、掺入未过枇杷的水、选花果茶键、大概30分钟左右即可。





原料：

樱桃适量、冰糖15颗。

做法：





1、樱桃适量。

2、樱桃用刀从尖部划一圈。

3、剖开，去核。





4、处理好的樱桃。

5、砂锅里适量水，冰糖放入。

6、放砂锅里煮至樱桃软润。





7、关火。

8、盛至碗中。



原料：

京糕100g、木瓜150g、蜂蜜 / 生粉适量。

做法：





1、熟木瓜一个。

2、木瓜去皮去籽切成滚刀块。

3、京糕先切条。





4、然后切成方块。

5、碗中放入生粉。

6、加入一点水调匀。





7、锅中放水煮沸。

8、放入木瓜煮沸。

9、放入京糕。




10、再次煮沸后倒入水淀粉勾芡。

11、最后放入适量蜂蜜就可以了。

小窍门：

1、可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜，才不会破坏蜂蜜的营养成分。

2、木瓜本身是可以生吃的，不需要久煮。

原料：

小芒果3-4、糯米小丸子 / 白砂糖适量（蜂蜜）。

做法：





1、准备好食材。

2、煮一锅开水，把糯米小丸子煮熟,过凉开水备用。

3、芒果去皮切丁备用。





4、准备一杯热水，加入一勺蜂蜜或一茶匙白糖搅匀，放凉备用。

5、留三分之一芒果丁备用，三分之二倒入搅拌杯中。

6、启动搅拌程序，打出细腻的芒果糊。





7、倒入碗中。

8、摆上芒果丁，放上糯米小丸子，拌匀即可。

小窍门：

芒果本来就很甜，不喜欢太甜的可以不加糖或者蜂蜜。

原料：

薏仁50g、莲子30g、莲藕粉20g、冰糖50g、白开水500ml。

做法：





1、准备好所有食材，莲子和薏仁煮熟。

2、将所有食材放入料理杯内。

3、选择10档（最高档）运行2分钟。

小窍门：

1、薏仁不容易熟，最好浸泡过之后再煮。

2、莲子的芯很苦，用破壁机的话最好还是把芯去掉

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