号称“全国最文艺的豆浆油条店”，居然在LV旁卖包了！

难以置信！...

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小笼包在上海人的早饭选择中，呼声一直高居不下，而桃园眷村出品，必属精品。连蒸屉上都印着专属身份~

招牌的黑臻猪小笼，皮薄汁水又超级浓郁！咬开之后，汤汁就像是流不尽一般，一滴一滴渗入味蕾！



汤汁混着内里的肉馅香气，瞬间灌满喉咙，整个口腔充斥着难以名状的香气~鲜美的肉汁还泛着油光，让人忍不住继续咬开鲜肉，细细探味~

这款黑臻猪小笼，堪称小笼包界的爱马仕！一只里面有25g左右的黑毛猪肉，紧实的肉质和香甜的口感，是一般店里完全吃不到的！

除了黑臻猪小笼，店里还新推出这款白玉虾小笼，外形更加椭圆，皮也更厚一些~每颗里面都藏着一整只Q弹的虾仁，和很多颗饱满的玉米粒！



虾仁的口感很紧实，玉米粒的谷物香气则充斥整个小笼包，一口一个，超级满足！上桌不一会儿就被消灭完毕，堪称小笼包界的种子选手！



作为魔都“最文青的早饭店”，小笼一上市就呼声颇高！有客人就一连点了十几笼，把服务员累得挺不起腰！实在太夸张！

首先，蒸小笼的时间是大有讲究，多一分会破，少一分不熟，阿姨们都是掐着秒表，一到点就掀开~

现点现做的新鲜小笼，整齐地躺在屉子里，记得要捏住小笼的“小帽子”，再慢悠悠地夹起来，这样才不会把皮子夹破，能尝到最鲜的汤汁噢！

如果顺利夹住了小笼包，那下面请接第2步“慢慢移”。小笼包之所以嗲，全在于一个“形”字。移动的时候，沉甸甸的汤汁在皮子里晃动，口水都要流下来了！

口诀里的第3步，便是要掀开小笼包的庐山真面目，见到内里的实在用料啦~轻轻咬一个小口，从横截面可以看出皮子有多薄！

鲜美的肉汁，大肆填满了小笼包内里的空隙，稍开一个小口，内里的汁水就止不住地往外溢出，赶紧吸入嘴中吧！



调料分3个部分：最左边的是醋，中间是姜丝，右边的是辣酱。这里的醋偏甜，对上海宁来讲，真的嗲到不行！




饭团+咸豆浆的组合，是老时候早饭的标配。饭团里的米粒湿湿糯糯的，分量超级足，女孩子一个人怕是吃不完（你们懂的）~油条不加明矾，分量真的超足！蘸上酱料来一口，好吃到忍不住塞满整个口腔！



金鱼馄饨也是必点，馄饨做成一条金鱼的形状，皮子很薄但不易破，肉芯更是良心，好吃！



神似法风烧饼的眷村烧饼，一共有几款可以选择，荤素搭配得刚刚好，感觉一口能吃下好多东西，酥脆可口！


上海最出名的一家桃园眷村，是开在“LV大楼”边上，400平的超大空间，占满了2层楼！超豪华！



外部看起来很是精致的早饭店，内里日式风的仪式感很是强烈，坐在里面享用早餐，才感觉是对食物的完全尊重。



水泥墙上的咏信诗句、极简风的原木桌椅、被挂在墙上的时钟和单车，来这里吃饭摆拍感觉分分钟圈粉无数~



将上海宁最熟悉的豆浆油条烧饼，做成“爱马仕”的高级标准，还能保持较“平民”的价格，盘点魔都也就只有这里了。不说了，这个周末就要来这里吃早饭啦~

桃园眷村
店名：桃园眷村

（下拉见更多）：

泰州路店 

地址：泰州路405号（近余姚路）

营业时间：24小时营业

Tel : 021- 62777917

日月光店 

地址：徐家汇路618号日月光广场1F （泰康区）

营业时间：7 : 00 AM ～ 2 : 30 AM

Tel : 021-31593557

新天地店 

地址：湖滨路150号1F E02-03

营业时间：7 : 00 AM ～ 24: 00 PM

Tel : 021-53530620

南丰城店 

地址：虹桥南丰城 丰尚街 P10

营业时间：7 : 00 AM ～ 23 : 30 PM

Tel : 021-62378690

幸福里店 

地址：幸福路67号

营业时间：7 : 00 AM ～ 1 : 30 AM

Tel : 021-52730107

大宁店 

地址：万荣路777号大宁音乐广场E座1F

营业时间：7 : 00 AM ～ 02 : 30 AM

Tel : 021-55150631

久光店 

地址：南京西路1618号久光百货 S101-1

营业时间：7 : 00 AM ～ 2 : 30 AM

Tel : 021-52973277

联洋店 

地址：芳甸路226号联洋广场 B 区 103

营业时间：7 : 00 AM ～ 1 : 00 AM

Tel : 021-58539177百联店 

地址：世纪大道1217号百联世纪B109

营业时间：7 : 00 AM ～ 23 : 00 PM

Tel : 021-68635077

万达店 

地址：国宾路万达广场36号1F D26

营业时间：7 : 00 AM ～ 24 : 00 PM

Tel : 021-55679877

长泰广场店 

地址：浦东新区祖冲之路1239弄1号1层05室

营业时间：7 : 00 AM ～ 23 : 00 PM

Tel : 021-68773977

龙湖店 

地址：申长路869号虹桥天街购物中心B馆1楼 舟虹路路口

营业时间：8 : 30 AM ～ 22 : 30 PM

Tel : 021-33289517上海美食攻略独家粉丝福利：后台回复关键词“小笼”，即有机会获得黑臻猪小笼一份。（共计5份）

编辑：九九

图片：Slow

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