这家低调的意境西餐厅,藏着你想不到的舌尖美味
今天袁睿给大家探得了一家舌尖上的美味,这家店铺虽然面积不大,但这里的每一道菜都更像是一幅精致作品,它就是位于...
青岛电视台《开心旅游·吃货俱乐部》
专业美食探店
本期导演袁睿|预约探店:微信QTVdreamshow
今天袁睿给大家探得了一家舌尖上的美味
这家店铺虽然面积不大
但这里的每一道菜都更像是一幅精致作品
走进这里就像是走进梵高《罗纳河上的星空》
徜徉在一片蓝色的梦幻世界当中
它就是位于麦凯乐东200米的到家吉享意境餐厅
到家吉享意境餐厅位于漳州二路与澄海一路交汇口
店铺面积约100平米
分为上下两层
一楼为明档厨房
二楼为就餐区域
餐厅最多可容纳40人就餐
蓝白相间的地中海风格
暖黄色的灯光
精心的布置
让每一位在这里用餐的顾客
都能够感受到浪漫、温馨与惬意
小店藏名厨
本店的主厨袁天琦曾荣获
2016年中国烹饪协会颁发的金奖
那一年中国烹饪协会就只颁发了2枚金奖
其中一枚就颁发给袁主厨
袁主厨多次出国深造 钻研菜品
只为做出更精致更美味的菜品让顾客享用
▲左侧袁天琦老师 右侧高炳义老师
黄金鱼沙拉
沙拉垫底
中间部分是土豆泥
并且用三款酱汁丰富调和
配上蛋黄 它是一个符合的口味
非常有层次 主厨超级推荐哦~
220度煎烤澳洲肋眼肉牛排
首先摆盘十分意境 吸引眼球并且把精致的中国雕刻加入进来
一眼看去满满的浪漫度假风情
这款牛排的选材也是十分的讲究
选用澳洲谷饲黑牛的肋眼部分
口感鲜嫩无比
在台湾名为沙朗牛排就是这一款
再配上袁主厨特调的酱汁
那味道简直惊艳
袁师傅的一份羊排
这款羊肉选用澳洲谷饲的小嫩羊
吃到口中非常的嫩
并且肥而不腻
最重要的是这款羊肉吃到口中没有那么的膻
又能品出羊肉的味道 恰到好处
还搭配了沙拉
让这款羊排更加的爽口
可谓是到店必点菜品呦
意式淡奶南瓜浓汤配蛋黄酥
南瓜经过打碎蒸煮的处理
入口非常细腻
配上淡奶油口感十分香甜
这道菜最特别之处是搭配上了松软的蛋黄酥
简直是天作之合
日式煎鹅肝
S级代表的是最好的意思
这道菜完全可以达到这个级别
入口是外酥里嫩的
完全不会有腻的感觉
还搭配了非常稀有的黑松露食材
所以让这道菜更加的吸引人
西班牙小点
可谓是袁主厨的创意之作
分为鱼、虾、贝3种口味
肉质鲜嫩
口味十分的特别
独特的摆盘也为这道菜锦上添花
到家吉享意境餐厅
地址:漳州二路与澄海一路交汇口
电话:18953287688
人均消费:80-100元左右
地址:漳州二路与澄海一路交汇口
电话:18953287688
人均消费:80-100元左右
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