夏日闹市里的海鲜大世界 就算人挤人也要尝个鲜

在郑州，有家海鲜店天天人气爆棚，每次去都要排队，其味道之美可以想象真的很不错。



饭店所在位置交通便利，经一路与纬五路路口往南走50米就到了，店面不太大，招牌却很醒目，也很干净卫生。





店里面所售海鲜琳琅满目，有各种贝类和皮皮虾，来自北海的墨鱼仔和八爪鱼，来自大连的花蛤和蛏子，来自湛江的小龙虾等。



海鲜首要的就是要够新鲜，他家的海鲜真的很不错，椒盐皮皮虾很入味，清蒸的相对比较清淡，肉质很嫩，几乎和海边吃的口感是一样的。





很新鲜，是带汁儿的。蒸的生蚝配上蒜蓉和粉丝，肥嫩多汁鲜甜诱人。生蚝其实不能蒸太久，口感不好卖相也不好看，他家火候把握的恰到好处。





是甜香味，主打菜，每次去都会点，花甲其实好吃不好吃全看沙子吐干净了没，这家的花甲没得说，做的相对还是很干净的。



香辣味的蛏子超美味，比花甲肉更大吃着更过瘾，下点面条进去更赞。



麻辣鲜香。而且是用不锈钢小盆盛的。蟹钳处理的很碎，所以也充分吸收了汤汁，而且也没有任何腥味儿，味道很鲜美。



利用广东常用的做法用砂锅生啫出来的也是极具原汁原味，花菜很清透，像是整出来的口感一样，又嫩又糯，及时拌一下不容易粘锅底，吃腻了麻辣的可以来口这个菜也是蛮利口的。

麻辣虾尾

一大盘看着很大，可辣椒多了一些，海鲜这种东西还是要靠辣椒来突出这个味儿，麻辣的口感吃起来更过瘾，虾尾易剥，也不老，肉很Q弹，口感不错。



蒸扇贝料也很足。



再推荐下爆炒墨鱼仔，可以说是夜市海鲜的一股清流，青椒和韭菜搭配的不会盖住墨鱼仔本身的香味，很有特点的一款。



第一次吃到泡椒腌制过的嫩姜和鸡肉炖出的美食，独特的味道 意外的好吃，香姜鸡特别推荐。



炸馍干，特别好吃很百搭，馍干炸的酥脆，哪个汤汁都能相互配着吃，放一些，很惊艳。





酱烧鱼，特别推荐，每次去都会点这个，平时常吃清蒸的，酱烧的味道更浓郁，更下饭，鱼很鲜嫩。



他们家的明虾粥，强烈推荐，首先虾特别多还新鲜，粥不是特别稠，喝起来味道鲜美。以上信息仅供参考

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