少不入川,老不出蜀!广州首家熊猫锅串串店告诉你,撸串的夏天才是真夏天!

 

这个夏天很巴适~...



俗语有云,“少不入川,老不出蜀”
川渝
守着巴山夜雨时
让人们习惯了优哉游哉的闲适生活
而在广州暖衣余食夏蝉长鸣
太阳每天在广州的悬挂时长渐渐变长
广州海纳百川的食文化
让更多的人了解本土之外的饮食魅力
(文末有福利)
现在或许安抚你的聒噪的心
只有室内的空调,西瓜,冰饮?
但其实夏天还有一种一年四季都戒不掉的美味
那便是专属成都美味的串串
在广州艳阳天里也能很巴适






这是在无意中撞见的CBD地区的惊喜,店门巨大的熊猫壁画十分抢镜。



进去便是简约清凉的环境,转角巷里似乎来到的老城区里。一面青砖墙面,旁边丝丝流水带着清凉。



这家店完美诠释了火辣热情的串串也可以非常的文艺范。

现代简约装修,让食客刚刚走近就由心而生出一股畅凉之意,广州的炎热便也再压抑不住吃货们撸串的食欲了。





这里是专属成都,激萌熊猫无处不在。无论多炎热的天气在这里都能舒化此刻聒噪的心情。





客串梦定制的熊猫头的锅率先抢镜,赚足眼球~客串梦鸳鸯锅是成都串串做出的最大退让,老板的初衷很简单,就是尽可能还原老成都的味道。





在客串梦连锅底都有属于它的专梯,因此端上来的那一刻一滴汤汁都没有少。



而川渝美食以辣和麻见长,闻名中国,锅底的用料决定了串串的味道。

因此客串梦有自己的独特配方,请了有着28年经验的师傅进行配制,锅底炒制一律经过传统处理,保留了锅底纯正的麻辣鲜香,辣而不燥 。



所有的调料经过煮制之后完美的融合,不同于其他店的锅底客串梦用油则是更加健康的菜籽油,味道浓香醇厚,浓烈的麻辣香气~



番茄汤底酸甜浓郁,涮完串串再煮一饼面,汤汁渗入面中。每一个翻滚都是致命的诱惑,最关键的是吃完不会烧肚子,保证你第二天不会菊花残。


麦麦经过多次“食鉴”之后,吃串串最推荐的就是直接蘸干碟食用,特制的辣椒粉裹上串串真的超级香。



如果觉得辣的时候可以以蒜蓉和香油为主的油碟走一波,特质的香油是从成都空运过来的,提香爽口又解辣解油腻。





自己动手丰衣足食 吃过串串的都知道这个规则,客串梦除了荤素分开两个保鲜柜,用不同熊猫背景标出火锅必备,又萌又简单明了~



除此之外夏天怎么能少了这一冰柜的啤酒饮料呢,科罗娜、凯旋克伦堡1664、罗斯福8号......你想到的想不到的这里全都有~



肉类永远是吃货心目中的主旋律。各种肉肉 还有一些特色的美食,全都在这个保鲜柜里面 。



选串的过程来不及思考人生,在CBD里1元一签的价格性价比实在是太高,补货速度超快、菜品不过夜、保证拿到手的都很新鲜。

而且在团购网上下单更是实惠的不行,在CBD人均60左右,可是说是相当良心



分量上也是良心之作,任物价飞涨也一点不偷工减料。


 —牛肉系列—


客串梦肉类串串的种类就秒杀同行,对同一食材的不同搭配与吃法,它们家很有研究,所有的食材新鲜程度极其高。
—吃串串的正确打开方式—


每一串都是匠心之作,开吃之前请先GET串串的网红吃法,抓起一大把串串,拿店里用熊猫的杯子扣在签签上这样煮受热均匀,味道更足拍个抖音都能分分钟上热门。





必点的则是它家的牛肉系列,每一份牛肉都是里脊肉,因此肉的口感鲜嫩麻辣~



个人推荐菠萝牛肉,酸酸甜甜的菠萝与牛肉的结合给你带了从未尝试过的口感。





而在客串梦还有必点便是它家的麻辣牛肉,人常道没有麻辣牛肉的串串店总是不完美的。它的鲜香麻辣再配上干碟

即使是不爱吃辣的人来到这里都会被它的美味征服~



—广式小腊肠—


在客梦串撞见的小惊喜便是这广式小腊肠,它打破我对腊肠常规吃法。客梦串的小腊肠意外的好吃,腊肠虽然肥瘦分明。



但经过串串锅底的洗礼,小腊肠真的一点都不油腻,入口香甜软糯,和平日里吃的香肠比口感更加细腻且有嚼劲,每嚼一口还有微微的回甘之味。

—鸭舌—


独家秘制的鸭舌墙裂推荐,吃过这么多家串串店里品质最高,鸭舌提前经过“按摩”腌制超级入味,一入口的感觉都是前所未有的温柔,鸭舌的个头超级足。



在滚烫的红油锅里翻滚一次,在蘸点干碟的辣椒面,真的好吃到颤抖,入口还会有爆汁,油润感十足。



客梦串还有更多串串经典美味,每一道都值得你在这个夏天细细品尝~



走在川渝的大街小巷,一年四季随处可见大大小小的串串店铺,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。

以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了特别的一景。



而在朋友家人三三两两围着小桌,轻松的环境,热闹的氛围,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里。

加上冰镇啤酒,摆摆龙门阵,聊聊八卦,看看球赛俨然一幅享受生活的景象。







而如今在广州这样的一番和谐的景象就能实现,喝着啤酒吃着串串,在广州过着巴适的夏天。

这个夏天恰逢世界杯,不如我们相约在这里度过这漫长的夏天~

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客串梦为广大足球迷准备大奖
世界杯期间(6月14日—7月15日)
人均消费满66元均可参与
三等奖10名
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二等奖5名
世界杯纪念公仔扎比瓦卡一只
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世界杯结束后将进行抽奖
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客串 · 梦





人均 :65+

电话:18529222489

营业时间 : 11:00-22:00

世界杯期间6月14日—7月15日11:00—凌晨四点

地址 :天河区六运三街45-51号首层之8铺

交通指引

① 地铁3号线体育西路B出口

②地铁三号线体育中心C出口向西直走700米

③APM线天河南站A出口


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