全囯首家!还原600多年历史冲绳制面技艺,日本拉面殿堂店·新横滨拉面博物馆销量榜TOP10!更有全球首创性别面...

 

冲绳必去打卡店?杭州就能check!...







号外!号外!
杭州的拉面爱好者有福了!!
殿堂级拉面——通堂
6.6全国首开!
终于再不用花几个小时飞到冲绳吃美食了5555
 
通堂出品——18小时人工熬汤
20余种调味料全部手工酿制
不偷工、不加料,用极大的细心与耐心
还原自然禀赋的本初味道


通堂作为日式拉面第四流派的“琉球新面”
因还原了600多年冲绳非遗拉面传统技艺
被日本食评家们评价为“世间独一无二的存在”


殿堂级拉面
“通堂”还原古琉球的皇室秘方
面条不仅吸汤能力强,还特别Q弹筋道
每一碗拉面都是舌尖享受
/全球首组“性别”拉面/
 
是的,拉面也分“性别”
这不是歧视
而是古代劳动人民的自然选择
 
▽ 
琉球新面·男人面
 
通堂拉面被誉为冲绳系“古方豚骨汤”
18小时以上持续不断的强火精炼
不添加味精等添加剂,熬出浓郁厚醇的豚骨骨汤
 
琉球新面·女人面
 
鸡清汤是通堂另一大招牌汤底
精选优质土鸡鸡骨
整个烹制过程需保持滚而不沸的温度
且每4分钟搅拌一次以保持汤底清澈
采用独创混合纯炼技艺细心熬制约8个小时左右
 


不一样的汤头搭配Q弹好面
通堂给予食客全世界独一无二的专属口感
/黑蒜拉面/
黑蒜,就是发酵黑蒜
听起来很“黑暗料理”,但是卖相和口感都不错
一口接一口
根本停不下来!
碗底这么干净很能说明问题了
值得尝试一下
 6.6开业日“重口味”爱好者的还可以尝试
辣味增拉面、通堂辛辣面
口感层次丰富,辣的爽口又过瘾!
这么汤浓料足的一碗正宗拉面
最贵的也就40多
非常经济实惠了(小算盘拨起来!)
 


超满足定食系列
所谓“定食”是日料的一种分类
适合上班族快速解决午餐
同时保持膳食平衡
 
/猪肉盖饭/
 
猪肉丼[dǎn],也叫中华丼,是日本最普遍的丼饭之一
精选上等五花肉,肥瘦均匀
长时间的酱汁秘制,极具风味
 


慢慢刺破温泉蛋,趁热乎将蛋液与米饭搅拌起来
裹着酱汁五花肉嗷呜一口
温泉蛋&猪肉丼这对cp锁了!
各式盖饭配料丰富
搅拌均匀后直接勺子就上了!
如果现在的你有点馋
那就让你更馋一点
 
 
全国唯一甜品——花生豆腐
 
源自冲绳古法秘方,通堂师傅全手工匠心制作


6.6开业大家就可以品尝惹
想吃还要早早来~每天限量一百份
卖完就没有惹!
 
 
御好烧
 


源于大阪名物“大阪烧”
融合了意大利传统美食“薄饼”的制艺
 
 
趣味冰激凌
 
小小的一个蛋型容器
 打开来确是别有洞天
还有各式炸物……
 
各种甜品小食可以中和
超大份主食带来的饱腹感
胃就这么大!
可是每一份都想点!
 


福利!!!
1、老规矩——开业福利送上
所有面类全部都是
6折!6折!
喜欢吃日料的还不抓住这次好机会
店内打卡,走起!
(活动时间:6/6-6/8)
2、 “火影忍者动画实境展”专场福利
“一乐拉面真的能吃就好了”
为了满足群众的呼声!!
通堂联袂火影推出特别限定款拉面!!☟
凡购买火影实境展门票即可
免费获得通堂独家限定拉面
大师手作、限量非卖
逛完木叶吃拉面还不是美滋滋~
(活动时间:6/9-6/11)
说到这儿怎么少的了粉丝福利呢~
说出你最喜欢的日料
比如拉面、饭团、盖饭等
留言点赞前十免费获得通堂性别面一份~
截止至6/5 12:00,以小编截图为准
琉球新面通堂


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