最下饭的3道菜,酸酸甜甜爽到飞!连吃5天都不腻!

 

糖醋控们让我看到你们的双手!
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哈喽姑娘们大家好!
不管是家人朋友聚会,
在家里做菜吃才是最方便的!
so,今天柚子就教姑娘们
怎么在厨房露一手吧~
一大波酸酸甜甜的糖醋肉们来咯~~~
糖醋里脊
材料:

里脊肉、鸡蛋、白糖、番茄酱、生粉、白胡椒粉、白芝麻、姜、盐

做法:

1、蛋打好,只要蛋清,姜切丝,里脊切成长条
2、把里脊放入碗里,倒上蛋清,切好的姜丝,和适量的盐、胡椒粉,腌制15~30分钟(如果想更有味儿可以腌制1个小时哦~)

3、腌制好的肉裹上生粉,放入锅中炸
4、变色后就可以捞出来了~
5、另起一锅,里面放入番茄酱和白糖,不喜欢太甜的要控制好白糖的量哦~然后加入少量清水,煮开

6、把淀粉和水混在一起成为水淀粉,也倒入锅中,直至汤汁浓稠
7、放入扎好的里脊肉搅拌均匀,就可以盛出来了,然后撒上白芝麻,哇!!!!开吃吧!
糖醋土豆


材料:

土豆,生抽,料酒,糖醋,白芝麻

做法:

1、土豆去皮洗净切块
2、锅中热油,油了了就下土豆块,炸至金黄
3、在大碗里倒入1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋(可根据口味调节哦~),再加入适量清水

4、把汁儿倒入锅中,稍微热一点就放入扎好的土豆条,小火煮一下之后大火收汁儿就ok了!
5.出锅撒上白芝麻~当当当当~~~
糖醋鱼


材料:

龙利鱼、蛋清、糖醋、盐、甜辣酱、番茄酱、胡椒粉、淀粉、白芝麻

做法:

1、龙利鱼切片,用蛋清、盐和胡椒粉胭脂30分钟

2、倒入淀粉,轻轻抓匀

3、锅中热油,油热了就可以炸鱼肉啦

4、另起一锅,加入甜辣酱,番茄酱,适量清水,熬制一会,汤汁儿浓稠之后就可以放入鱼肉,和糖醋盐炒一炒,出锅撒上芝麻就好了!
好啦快去做饭吧!
另外再送上一份粉丝食谱~~
最后,端午快乐哦~~~
柚子君叨逼叨:
你们端午打算去干嘛呀?
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最近姑娘们是不是忙于吃喝,都不给我点赞了~

柚子哭唧唧的求点个赞啊~


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