医话中药（47）——人参白术黄芪（1）【人参】

医话中药（47）——人参白术黄芪（1）【人参】

人参、白术、黄芪都是补药，它们都可以补气，但...



医话中药（47）——人参白术黄芪（1）【人参】

人参、白术、黄芪都是补药，它们都可以补气，但补的地方和补的机制不同，又常常在一起使用。因而放在一起来解说和理解。
人参，这是人人都知道的补品，但人参的变迁很大。唐宋以前，那时的人们用的人参是主要是山西上党人参，解放后曾经发现过上党人参的幼苗，可惜没有保护下来，现在应该是绝种了。东北人参唐宋以前也有人用，但是作为一种补充，因为其功效没有上党人参好，并且多了燥性，据文献记载，人很困乏的时候，吃半支人参会马上恢复体力，而且还能生津止渴，现在常用的东北人参这个功能差很多。没办法，我们也只有这种人参可用了。
人参主产在吉林，但目前在河北、山西、四川、陕西也有栽培种植，绝大部分人参都是人工种植的，野山参极为罕见，但野山参的功效要好得多。
人参按照炮制的方式不同分为：1、白参/水参：直接采收，未经处理的人参。功效：性温和。2、 生干人参：以水清洗过，即干燥的人参。 3、太极参：以水煮过，并干燥的人参。 4、红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。功效：温补。 5、生晒参：园参经晒干或烘干， 6、糖参：鲜根以针扎孔，用糖水浸后晒干。7、生晒山参：山参经晒干。
人参性味：性平、味甘、微苦，微温。
人参归经：脾经、肺经。
功能：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
平常我们在药店里见到的人参多数为生晒参和红参。我一般建议用生晒参，红参补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。 现在我们用的都是东北人参，古方（唐宋以前）中用的人参都是上党人参，没有东北人参的燥性，补气的力量更好，还能生津止渴。因此在用古方时，有时可以考虑人参和党参或者人参和西洋参参和使用。

看更多的文章，请关注微信公众号：bcqh2015

    关注 本草岐黄