凌晨3点还在吃，这才是成都人看球的最嗨操作！

 

这个夏天我只想只干三件事

喝酒！吃肉！世界杯！

红牌楼这家宜宾江湖菜一次性满足

一边吃着火爆的宜宾菜

一边和铁杆球迷一起尖叫呐喊

一

每年球赛期间，全成都的铁杆球迷都会聚在这个

二环路边上的坝坝头。特别是看世界杯的时候，从下午

六点到凌晨三点，1000多㎡的院坝统统被球迷占了座！

院坝正中间，

超大的高清巨幕

，随时都在播放着最新的世界杯实况！就连世界杯的赛程表都贴在最显眼的位置，想错过任何一场球赛？绝对没可能！

你以为这里仅仅是个普通的院坝？NO~其实它更像一个民国的川西院落，绿叶黑瓦间、静谧的包间里都悬挂的高清液晶电视，

360无死角看球，无误了！

点上一桌火爆麻辣的宜宾江湖菜，再来上几扎精酿啤酒，进球的那瞬间，

整个院坝都是尖叫声！

二

看世界杯，一定得点最“嚣张”的江湖菜。宜宾的江湖菜，火爆麻辣，且不注重摆盘，更讲究味道。

「拈一筷子」的宜宾江湖气质和痛快看世界杯简直配一脸！

最不能少的是它家的小南瓜烧茄猫儿，

几乎是看球标配、每桌必点。鲜嫩的小南瓜，和现点现杀的茄猫儿，混合着小米椒与仔姜的火辣，飘散出丝丝清香，逗得人口水直咽。

他家的烧茄猫儿有着正宗的宜宾血统，懂吃的人一下就能get到！

刚端到面前，一下就被它巨盆装的份量给震慑住，比妹子的脸还大两倍，把它放在面前吃饭，立马觉得自己的脸比《创造101》小姐姐的脸还要精致小巧。

用筷子掀一掀，满满都是茄猫儿和小南瓜，就算是两个人来，点这一份就都足够。

最懂茄猫儿的宜宾娃都知道，茄猫儿要吃小！「拈一筷子」的茄猫都只选用

2两不到

的小蛙，

格外鲜嫩脱骨。

拎起比屏幕里足球队员的身材还凹凸有致的茄猫儿，发达的大腿鼓起块块嫩肉，抿下一口，肉质紧实又欢脱，1s就化在嘴巴里。

更特别的是每只都是

整蛙，

不像有些餐厅把分解的四分五裂，这样一整只，一口扔进嘴巴，那叫一个痛快！

一边看球，一边吃着

汁水饱满的蛙肉

，从舌尖到胃，从嘴巴到耳朵再到胃，全部被火辣霸占，三重感觉让人完全融入到看球的紧张氛围里。

三

除了每桌必点的茄猫儿，各种油爆的江湖菜和小龙虾也是「拈一筷子」的主打。

其中这几道，简直是世界杯绝配！

鼻筋是宜宾江湖菜的首选，他家的火爆鼻筋名声真不是吹的，小米辣+干辣椒接子+少量泡海椒，搭配清爽的芹菜，火爆又不油腻！

从火辣的汤汁中提起几根完整鼻筋，口水在弥漫在空气中的香气一触即发，马上和牙齿来场“唇齿之战”，

香香脆脆，

遭了！嘴巴被完全俘获！

喝酒之前还可以揪点它家出了名的手工馒头，蘸着汤汁，混着芹菜，很是开胃！

虽不是卖虾的专门店，但它家却丝毫不马虎！从

潜江空运

来的小龙虾个个活蹦乱跳，那鲜活劲就像足球明星般，要来场世纪大战！

煮熟后的小龙虾个头大！

溢出的虾膏、Q弹的虾肉，

不担心吃不到肉！

看球之余，剥上一大碗，浇上它家秘制的蘸碟，有点

冬阴功的错觉，

给舌尖带来一次热带的旅行！

点了一大桌，要数这盘米椒鸡翅最吸引眼球。鸡尖被淹没在火辣辣的干辣椒籽里，足足3两辣椒，还没开动

嘴巴就要喷火。

拨开层层辣椒籽，鸡尖慢慢显露出来，没想到，下面份量很足，几乎全是能入口的家伙，一点不玩虚的。

鸡尖采用做地道的宜宾煎煸做法，

皮焦香酥脆，肉质鲜嫩，

带着重口的椒盐味，一点咸一丝辣，再干两杯酒！

四

宜宾把把烧、包浆豆腐、下酒腌卤、大刀白肉，闭着眼睛点都是和球赛最搭的宜宾菜，道道硬货，样样来一份！

不喝酒也舒服，坐在花园式的庭院里，点上几份从宜宾照搬来的家常菜，丰盛也满足。

而且世界杯期间

九点以后，指定啤

酒还买一送一

，所以这里的客人几乎都是一扎一扎的喊，畅饮！这样大口喝酒、大口吃肉，巴适惨了！

你看世界杯、喝酒吃肉的踏踏选好了吗？不妨搞快约上几个球友，来「拈一筷子」来一场彻夜狂欢吧！

用餐小贴士：

1.「拈一筷子」就在二环边边上，不管是坐高架还是地铁都很方便。

2.整个环境非常凉快惬意，就像置身在民国花园，不管约会还是喝酒都适合。

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地址：碧云路126号（天邑国际酒店旁）

电话：028-85511544

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出品：成都全接触

文：蛋妹儿 |  主编：JYCrow

图：晨晨

设计：兔子

视频：大敏大

由成都全接触原创发布

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