吐槽法国留学生一般吃什么？_【ObonParis】

胃：我和我的祖国，一刻也不能分割~...

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2015年，中国赴法留学生正式突破5万人，到今年这个人数已经上升到了近8万。对于8万中国人来说，最重要的事是什么？当然是吃啦！

相比著名的暗黑料理之国英国和深受英国毒害的美国，法国似乎一直是以美食著称的，赴法留学生也一直没有迫切的饮食需求。然而！随着赴法的留学生越来越多，大家对于法餐的认识也日渐增加，这其中最重要的一条就是：法餐并不适合中国口味！

那么问题就来了，法餐不适合中国人的口味，到了法国吃什么呢？

刚到法国的时候，宿舍里什么都没有，调料也不全，绝大多数留学生在这段时间都会尝试一些比较方便的当地食物，而其中一定绕不开的是下面这个东西：

Kebab，中文名称土耳其烤肉，广泛分布于法国的大街小巷，价格低廉又内含丰富，肉菜主食齐全，更难得的是卖kebab的餐厅大部分周日也营业，对于家里没有存粮的学生来说简直是救命的存在，因此也被无数留学生尊称“可爸爸”（也有叫“烤爸爸”的，不知道真爸爸知道了会是什么反应……）

除此之外，各种披萨也是刚到法国的留学生常吃的食物。有意思的是，绝大部分中国留学生大概在第二个月开始就主要以自己做饭为主了，但是其他国家，尤其是印度和非洲的留学生很多都会一直吃披萨，所以在法国的印度留学生一般不是咖喱味的，是披萨味

不知道是不是大吃货国养刁了中国留学生的胃，大部分中国留学生在吃了几天法餐之后就会纷纷回归中餐的怀抱。但是法国毕竟是法国，除了少数大城市中餐厅比较多以外，地道中餐并不是那么容易吃到的，况且天天在外面吃饭真的很贵，因此自己做饭就成了大部分留学生的选择。

对于厨艺不好的同学来说，自己做饭是一件很要命的事，因此留学生们发明了一种新的菜式：老干妈炒一切。

有昨天的剩饭？拿老干妈炒炒。

冰箱里的蔬菜不知道怎么做？拿老干妈炒炒。

买了一盒鸡胸？切成鸡丁拿老干妈炒炒。

“留学生女神”老干妈的名号就是这么来的。

还有一种选择，难度和老干妈炒一切差强仿佛，但是让人感觉高级很多：

唯一的问题是，火锅毕竟不是可以天天吃的东西，哪怕肠胃受得了，体重也不一定受得了……

当然，厨艺比较好的同学是不屑于这么做的。大家都知道，很多留学生出国之后会经历一个厨艺飞涨的阶段，这种飞涨一般有两个原因：学习当地菜式、精研中餐技巧。

不过说起来，学习当地菜式其实用厨艺倒退更合适，毕竟留学生在法国最常做的法餐是以下这两个：

想把牛排和意面做得特别好吃当然不容易，不过想做得难吃了……也难。

相比之下，精研中餐技巧就真的是高技术含量了。很多原本在国内就很会做菜的中国留学生到了法国之后利用当地材料完美再现了国内很多大菜，但这还不是最让人惊讶的，欧棒君认识一个广东妹子，来法国之前从来没有做过菜，到法国之后厨神附体一般迅速掌握了厨艺，而且色香味俱全，欧棒君只能各种双击666。