9块9吃一斤湖南虾？老板你不是赶着破产吧？

世界杯，龙虾季...





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合肥这个地方，龙虾口味云集，龙虾界的大佬们想要不断超越，不断推陈出新本身是个非常头疼的事情。

有这样几个胖子，仗着自己祖传的烹饪手艺，立志要在龙虾界独树一帜，不惜献上了身材，尝遍大江南北的小龙虾，最终还是觉得湖南的古法口味虾最是讨喜。

所以，在世界杯如火如荼的今天，这几位老板拿出绝学，让大家尝尝正宗长沙口味虾。



梅西给你的失望哥来弥补你，这次给你们推荐的超级湖南古法口味虾，可以说是龙虾界的翘楚。最最最重要的是还给你们送霸王餐，拉到文末有彩蛋。40年，够不够久？这家店老板的奶奶是老合肥饭店的行政总厨，多年来培养的弟子满天下。奶奶的手艺精益求精，以匠人的精神要求弟子，优胜劣汰。奶奶对食物的态度挑剔苛刻，对弟子更是言传身教，严厉训诫。本事没学成是万不能出师的。祖训代代传承，这就传到第三代，弟子终于才获准创建自己品牌，开店迎客。

明光路老餮就不用再穿城去宣城路觅食了，家门口的二店也开起来了

来自江苏的清水湖虾，干净又个大。大虾至少1两2钱，小虾也有7到8钱，想吃外面贼小的“妖艳贱货”小虾的，建议还是绕道走吧！钳子有力又结实，被夹上当真不是开玩笑的。去头，留黄，刷洗，清洗阿姨的这个娴熟手法，功夫真不是盖的。生猛的鳌虾在阿姨手里也只能乖乖的被服务了！

悄悄地说一声，老板为美食已经献上了身材。吃遍大江南北的各种麻小，最终得出结论，湖南的口味虾力拔头筹。虽然霸都的几家老字号名气旺盛，但是毕竟创新不足。新口味遇上老传承，又是怎样的体验？





这里的虾都已经成妖了，青壳褪尽，现在的虾都是几番生死搏斗才生存下来的妖精。



这就是老板吃出来的精髓了。紫苏在合肥一般不常用，但是配虾却能出彩。去掉了虾本身的泥腥味的同时，又赋予了虾更多的层次感。将剥好的虾搭配上紫苏叶和藤椒，塞入嘴里的时候，那感觉！



霸都人民的最爱，那是不能没有滴，迎合大部分人的口味也是老板的宗旨之一嘛！吃好，喝好，服务好！老板挂在嘴边的金句。





蒜泥的世界里，虾妖和虾孙子从来不是一个等级的，修炼成虾妖了，蒜泥想要抢位，门都没有，借蒜泥的香，让虾妖更香甜美味，蒜泥你是配角，俺们大虾才是主流。







经典的十三香，还用说吗？麻小界的首席，一向稳居宝冠，谁也拖不下来。但是在这里嘛，十三香的麻小还是屈居第二吧，第一还是留给口味大虾吧。





清蒸的虾就考究品质了，没有真材实料是绝不敢清蒸的，不然真是没有下回了。有没有鳌虾的感觉，超大个，只只带感！



碳烤生蚝，扇贝简直就是小清新了。通常的CP好友就是粉丝和蒜泥

望京小腰、烤掌中宝、讲究羊肉串、烤脆骨、烤翅尖、烤中翅、蒜香烤茄子、锡纸金针菇。就想问问你，还有啥你想吃的不在，大厨立马给你备。



长沙馋嘴蛙更为泼辣，一只上口便停不下筷子，牛蛙本身的鲜嫩，让人辣的过瘾

名字霸气，菜品却秀气的不行。这应该叫压寨猪肝会更妥帖。猪肝嫩滑，搭配五花肉、韭菜，营养倒是放在了头里。



差不多结束的时候，来一盘烧饼，掰开，填进去酱辣的小炒肉。咬一口，油脂和滋味被烧饼的酥脆包裹，一顿饭就踏实了。夏天最爽口的还属凉菜和啤酒，一扫白天的劳累，也让整个人彻底放松。别墨迹，那就是合肥一句话：一表好撑坦。宣城路一店环境复古温馨，2.5M*1.75M的超大屏满足看世界杯的一切追求！

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