【科普营养】喝水都长肉？！夏天喝水，小心热量陷阱！

中国临床营养网（lcyycc）作者介绍宋捷大连医科大学附属第一医院营养医师从事临床营养工作多年，对高血压、妊...

从事临床营养工作多年，对高血压、妊娠糖尿病、肥胖、营养不良及老年人营养等营养治疗具有丰富经验。

电话：0411—83635963—2259/3339

文/宋捷    编辑排版/候菲

文章来源：《大医营养》

已授权《中国临床营养网》转载

前10分钟

可乐中的磷酸抑制了糖分过多引起的呕吐感，而实际上摄入的糖分早超过一天的推荐摄入量。

第20分钟

面对突如其来的糖分，胰岛素迅速分泌抑制血糖上升，过程中身体合成脂肪速度加快，大量糖分被转化为脂肪。

第40分钟

咖啡因吸收完毕，血压升高，瞳孔扩张，精神亢奋。

第45分钟

体内多巴胺分泌上升，不断刺激兴奋中枢，感觉能上天。

第60分钟

咖啡因让人想上厕所，磷酸与小肠内的钙、镁、锌发生反应，随着尿液排出体外。之后，人体会变得更加嗜糖，并且感到焦虑暴躁。通过可乐喝进的水分，也已全部排空。

慢性疾病吃太多甜食的人，体内碳水化合物和脂肪代谢都很紊乱，同时B族维生素因分解糖分而被大量消耗。长此以往，容易引发心血管疾病、糖尿病、肾结石、牙髓炎、近视等问题。加速老化

血液中的糖会和蛋白质产生化学反应，生成糖化终产物。这种物质能破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，导致皮肤松弛老化，并且降低对紫外线的抵抗能力。长期摄糖过量的人比同龄人看上去要老4-5岁。

增加致癌几率

嗜糖的人患胰腺癌的风险要比一般人高出90%。过量的胰岛素还会催发早期乳腺癌，对女性尤为危险。

一瓶糖分就超标丨含糖饮料

世界卫生组织建议每天摄糖量不超过膳食总热量的10%，以一个成年人每天摄入2000大卡来算，一天最多能吃50克糖。后来世界卫生组织进一步限制糖摄入，推荐每天最好不超过25克。

那么一瓶500毫升的可乐含有多少克糖？足足53克糖！轻轻松松就超过了每日健康摄糖量。何况三餐食物中也有一定的糖分，这么加起来，总摄糖量那是相当的可怕。超市里的饮料柜台简直是暗藏甜蜜“杀机”。



相信看到这里，许多人都能发现，原来夏天最健康的补水方法就是喝白开水！

夏季最健康的“饮料”丨白开水北京市理化分析测试中心曾经做过研究，检测矿泉水、白开水和纯净水的差异。结果显示，矿泉水并不如人们所想的那样比白开水含有更多的矿物质，它们的矿物质含量是不相上下的。

而且人体对矿物质需求较低，只要平衡膳食，通过食物就能满足需求，不需要通过喝水来补充矿物质，所以夏季最佳“饮料”就是白开水。1.每天定量饮水

不是水喝得越多就越健康，喝多了也可能引起“水中毒”。小康康推荐每天的饮水量控制在1500毫升，分多次喝完，每次约150-200毫升。

不要等到口渴时才喝水。夏季人体每小时损失的水分大概是体重的2%，户外活动流汗量大时，损失量更大。当产生口渴的感觉时，身体其实已经处于轻微脱水状态了。

2.喝咖啡解渴

咖啡里含糖量少，那么能不能喝咖啡补水？绝对不行！~

咖啡有大量脱水因子，喝得再多，身体也留不住水分，而且还会带走体内原本储存的水分。3.喝温开水不喝冰水

大汗淋漓时许多人想喝一杯冰水降温，殊不知这么做很不科学。冰水下肚后，全身的毛孔会自动收缩关闭，身体就不能顺利排汗。散热水平降低，反而容易诱发中暑。

冰水刺激肠胃，引起胃肠痉挛、腹痛和腹泻，老人和孩子的肠胃特别脆弱，千万不要喝冰水。4.适当喝盐水

汗液里含有大量电解质——氯化钠，适当在白开水里加少量的食盐，可以让细胞及时锁住水分，防止越喝越渴的现象发生。5.不要饭前喝水吃饭时先喝一大杯水不是个好习惯。大杯白开水会稀释胃中消化液浓度，影响食物的正常吸收。如果真的渴，可以喝一点汤代替白开水，汤能刺激消化液分泌，也能提供一点饱腹感，让你不至于吃得太多。

上班族忙起来就忘了喝水，贴一张健康喝水表在办公桌上是很有必要的哦！

▷6:30：起床洗漱后先喝水，帮助肾脏和肝脏排毒。

▷8:30：从家里到办公室出了不少汗，喝一杯水防止出现脱水现象。

▷11:00：工作一上午，是时候起身活动一下身骨，顺便给自己倒第三杯水，放松紧张的情绪。

▷13:50：用完午餐一小时后，喝杯水促进消化。

▷15:00：下午昏昏欲睡？倒杯水能够提神醒脑。

▷17:30：下班回家前，再喝一杯水，增加饱腹感，晚餐就不会暴饮暴食啦。

▷22:00：睡前一小时喝水，满足一天的水分需求，不过不要喝太多，要不然晚上易上厕所，影响睡眠。一时口腹之欲的代价太高，聪明的你一定明白，糖分给人的短暂欢愉，怎么可能及得上健康好身材带来的永远幸福呢？！你今天也喝对水了么？健康好身材，喝水喝出来。

编辑：候菲

专注于危重症、颅脑损伤及肠道术后营养支持治疗；对各种肿瘤疾病、心脑血管疾病的营养治疗具有经验。

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