隔着屏幕都能闻到香味儿 夏夜戒不掉的还是这桌烧烤配啤酒

说起来撸串，在郑州的很多人都已经知道西贝三宝了，很多郑州人提到西贝三宝就会给出下面几个标签，吃烧烤的地方；人...









说起来撸串，在郑州的很多人都已经知道西贝三宝了，很多郑州人提到西贝三宝就会给出下面几个标签，吃烧烤的地方；人真多；大口吃肉，大口喝酒……



西北民间菜给人印象经济实惠，富有浓厚的乡土气息，如同西北汉子的性格般直爽粗犷。



西北风味的直率表现在它的不复杂，主料很突出，通常以牛羊肉为主，以山珍野味为辅。西北菜滋味很明确，上桌一个菜，尝起来调味丰富，但实际主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头，绝不会含混不清。



在农科路酒吧一条街上，西贝三宝只有一个门头，要通过直梯上到4楼，才发现真的是豁然开朗，原来这家店这么大，真的是别有洞天，一共有两层，直白来说，有种室内大排档的感觉。



装修很西北，格调更西北，里里外外透着爽快之气。红柳内蒙羊羔肉串里脊肉，软嫩有汁。馍片和面包片烤的火候非常好，外面略有一丝焦迹，又保持了原有的面香和口感，吃起来很舒适。烤鸡翅和鱼豆腐，都非常好吃。



只有辣炒蛏子感觉壳比肉肉多。炒刀削面配菜丰富，有种拉条的即视感，口感筋道。整体很好，聊天聚会撸串的好地方，啤酒配上世界杯，别提多么完美了。



烤串鸡脆骨和牛肉串都比较好吃，羊肉串也不错，不过我不太吃羊肉，不做推荐，烤羊排感觉稍微有点老，很费牙，天鹅蛋烤的不错，锡纸娃娃菜一般，花甲味道很OK，烤面包片也不错，苦菊很一般，菜都有些偏咸了，但是分量也很足。



炒虾尾很好吃，味道很足很喜欢。烤鸡翅还行，就和其他家的味道差不多，没什么特色。



烤面包片是真的不赖，用同行人的话来说就是好吃到爆炸。烤玉米也很好吃，甜甜的。



最好吃的就是烤鸡脆骨了，鸡脆骨嘎嘣脆全场最佳，而且非常的好嚼，一直以来最怕吃的就是脆骨，感觉会让腮帮子很累，但这次，完全轻松吃完。



锡纸金针菇刚端上来的时候感觉阵仗很大，还需要拿刀捅破，很是期待，但是味道也是一般般，水分比较多，可能不十分适合我的胃口。



招牌刀削面，面真的很好吃，吃第一口的时候确实惊艳到了，本身我不喜欢吃刀削面，现在才发现原来是因为吃的不正宗，一碗吃光了，连汤都喝光了。

原始泥炉烤肉这家店是工业风装修，除了泥炉烤肉，还有火锅可以涮，跟夏天不要太般配，夏天就是喜欢这种刺激，配上冰镇啤酒，有点挤的坐在一起，大口吃肉大口喝酒。



炉子的炭火下面还加了海盐，这点比较特别。菜品挺丰富的，肉类分腌制和非腌制两种，肉质也非常的鲜嫩。加了泡菜的涮锅，爽辣开胃，汤浓可口。





黑椒牛排，肉是提前腌制好的，牛排的个头很大，我感觉肯定吃了很过瘾的，不过店家为了大家能更好的入嘴，还是把肉用剪刀剪好分的，口感确实不错，肉厚而多汁，吃起来很过瘾。搭配着生菜卷。



鸡翅挺入味。黑胡椒牛排：店家建议最新烤这个，因为烤熟的时间较长。肉质比较嫩，本身已经腌制过，所以搭配蘸料和干料口味不错。鸡翅、五花肉：正常烤鸡翅的味道，不是特别出彩，也不错。





炒花甲：沙子有点多，没有吐干净。味道不错。菌菇拌饭：吃起来比较像是黄焖菌菇饭，里面以香菇为主，味道可以，比较家常。牛肉炒饭：这个比较一般，有点油，个人相比比较喜欢菌菇拌饭。

火盆网烧

门头挺大的，店面有两层。店内桌子都是大圆桌，有抽烟的装置，空调冷气也开得超足，夏天来吃灰常的爽。整体来说，和之前介绍过的踏脸网烧风格很像，味道也不错。



肉质都很新鲜，牛羊肉腌制得也蛮入味的，直接上火烤就可以了，不过三姨太我吃着口味略偏咸。他家的海陆空大串必点，荤素搭配，清新爽口，别有一番滋味。





蜜汁五花肉比较推荐的一个菜，偏甜又比较入味，烤出来很好吃，锡纸茄子锡纸金针菇这两个都很好吃，算是这里面比较喜欢吃的，有点金汤肥牛里面金针菇的感觉，酸甜辣那种口味。



烤鸡蛋觉得没什么味道，菠萝鸡很多人推荐这个，吃了觉得一般，鸡肉块有点大，也不怎么入味，烤生蚝真的很一般，很小，不很推荐。

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