吃腻了粥+馒头?只需10分钟，普通馒头也能华丽逆袭!

你家吃剩的馒头都怎么吃呢？...





家里如果剩几个馒头，我一般都会切片煎着吃，尤其是裹上蛋液那种，口感松软味道香浓~有时候撒上点孜然，还有吃烧烤的感觉~



不过呢，啥东西都是，再好吃也不能总吃啊，总吃就不好吃了~所以，最近我又开发了几种馒头的新吃法！不分享给大家总觉得自己吃独食了。。。

馒头，大家都吃过，最著名的面食之一，细嚼起来还有点甜味。和西方的面包有点像远房亲戚，一个蒸出来的，一个烤出来的~所以我这第一种改良的馒头吃法，有点参考西餐，可以说是非常的高大上了！

怎么做呢？我们首先需要准备至少一个馒头，如下图所示，切成竖条，但底部不要切断哦！让它散开像开花一样~在里边塞上马苏里芝士~



再塞上火腿丁和葱花，然后刷上蛋液~



撒上黑芝麻~放进烤箱200度烤8-10分钟，出现金黄色就ok啦！小心烫哦~

接下来继续~这个您能看出来是啥不？可不是薯条哦！也不是地瓜条！是馒头条！哈哈，没吃过吧？它的口感有点像大饼干，香香甜甜的，很脆~

首先，把馒头切成规整的条形~小心点，别切碎~



然后，锅中烧油，把馒头条直接炸成金黄色，要焦焦的那种~像这样！



接下来，另起锅，弄点糖，炒成糖霜~这个过程一定要小火慢慢慢慢熬喔！直到翻砂的程度~



最后，把之前炸好的馒头条，放回锅里翻炒一下，快速翻炒~出锅~这个一定要晾凉才好吃哦，心急吃不了好馒头条！





如果您感觉前两种做法有点洋气，接下来这个，绝对接地气~！咱大东北地摊铁板最受欢迎的炒馒头！吃饱吃好一盘搞定~

首先把馒头切成小丁，再准备一些其它你喜欢吃的配菜，推荐黄瓜、柿子、大头菜、火腿肠等~好而不贵，真的实惠！还需要葱姜蒜，干树椒，喜欢烧烤味可以再准备些孜然~



先下入葱姜蒜、干树椒炝锅，然后下入青椒（或者洋葱），炒出香味，然后下入火腿肠和馒头丁~一直炒到馒头变得焦黄了，撒点盐和孜然调味~就好啦！

最后，再给大家一个既简单又有趣的选择，如下图：



馒头汉堡~有没有很带感！那么问题来了~你知道这个可爱的小汉堡是怎么做出来的吗？（答案下期不一定公不公布）



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