吃腻了粥+馒头?只需10分钟,普通馒头也能华丽逆袭!
你家吃剩的馒头都怎么吃呢?...
家里如果剩几个馒头,我一般都会切片煎着吃,尤其是裹上蛋液那种,口感松软味道香浓~有时候撒上点孜然,还有吃烧烤的感觉~
不过呢,啥东西都是,再好吃也不能总吃啊,总吃就不好吃了~所以,最近我又开发了几种馒头的新吃法!不分享给大家总觉得自己吃独食了。。。
花样年华
(烤馒头)
怎么做呢?我们首先需要准备至少一个馒头,如下图所示,切成竖条,但底部不要切断哦!让它散开像开花一样~在里边塞上马苏里芝士~(烤馒头)
再塞上火腿丁和葱花,然后刷上蛋液~
撒上黑芝麻~放进烤箱200度烤8-10分钟,出现金黄色就ok啦!小心烫哦~
接下来继续~这个您能看出来是啥不?可不是薯条哦!也不是地瓜条!是馒头条!哈哈,没吃过吧?它的口感有点像大饼干,香香甜甜的,很脆~
香脆棒棒
(炸馒头条)
首先,把馒头切成规整的条形~小心点,别切碎~(炸馒头条)
然后,锅中烧油,把馒头条直接炸成金黄色,要焦焦的那种~像这样!
接下来,另起锅,弄点糖,炒成糖霜~这个过程一定要小火慢慢慢慢熬喔!直到翻砂的程度~
最后,把之前炸好的馒头条,放回锅里翻炒一下,快速翻炒~出锅~这个一定要晾凉才好吃哦,心急吃不了好馒头条!
如果您感觉前两种做法有点洋气,接下来这个,绝对接地气~!咱大东北地摊铁板最受欢迎的炒馒头!吃饱吃好一盘搞定~
金灿灿
(炒馒头)
首先把馒头切成小丁,再准备一些其它你喜欢吃的配菜,推荐黄瓜、柿子、大头菜、火腿肠等~好而不贵,真的实惠!还需要葱姜蒜,干树椒,喜欢烧烤味可以再准备些孜然~(炒馒头)
先下入葱姜蒜、干树椒炝锅,然后下入青椒(或者洋葱),炒出香味,然后下入火腿肠和馒头丁~一直炒到馒头变得焦黄了,撒点盐和孜然调味~就好啦!
最后,再给大家一个既简单又有趣的选择,如下图:
馒头汉堡~有没有很带感!那么问题来了~你知道这个可爱的小汉堡是怎么做出来的吗?(答案下期不一定公不公布)
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