我҉҉ 快҉҉ 热҉҉ 化҉҉ 了҉！来=͟͟͞͞ 碗=͟͟͞͞ 凉=͟͟͞͞ 面=͟͟͞͞ 吧！

舌尖上的透心凉~...

一说到凉面，第一个浮现的就是华南小吃两块钱一碗的凉面。

相信大家都不陌生，作为长沙生存了数十年的老店，能保持在物价飞涨的情况下价格不变，实在难能可贵。



面还是那么弹滑、简单，加上秘制的萝卜干和独有的甜醋，还在散发些淡淡的清甜，从面到汁到配料做得都很好，说实话一碗有点不够吃。

不过就这实在的价格，连吃3碗都是划得来的。



地址：蔡锷北路55号

▎人均：8￥

旺旺小吃就在南门口美食圣地——文庙坪里头，对它的爱从凉菜到凉面，真真是一秒钟都停不下来，嗷嗷嗷~



凉面里的醋和花生用料到位，吃起来脆脆的。凉滑的面条被酱汁包裹着，入口顺滑，夏天来一碗简直不能再好。

凉皮比之凉面更显软糯，只是嚼劲略有不足，看自己喜好吧哈哈哈~



地址：天心区长郡中学旁巷子里单行线对面

▎人均：10￥

柳胖子作为一个优质湘菜馆，属于那种隐于闹市而兴的店子，没有豪华装修，不过在吃货界算得上是有口皆碑。



不晓得是为什么，明明是湘菜馆，凉面却做得这么好吃！

饿了就想来一碗扎实的高妈妈凉面，凉面上来就是一大碗，上面铺满一层黄豆，里面再夹杂着碎萝卜干，感觉两个人才吃得下。



地址：人民西路469号

▎人均：52￥

声望属于十一中与十五中学生共同的回忆，每天都可以看到不少学生伢子在门口排起一溜长长的队伍，期间伴随着老板的吆喝：要辣的还是甜辣？



独特香味的辣椒油是点睛之笔，覆盖了整碗面条，搭配清爽的黄瓜丝，就算辣也停不下来。

PS:甜辣味儿的偏甜一点点，适合不喜辣的朋友。



地址：芙蓉中路十五中旁

▎人均：12￥

蒋大最出名的恐怕是江湖人称“第一辣小吃”的地位，以及老板恶跌人死的调调~(╯﹏╰)b



凉面份量偏少，提前煮好放凉的面条淋上满满的类似凉拌黄瓜的酱汁。

吃到后面就被辣翻了，能充分感受到辣味袭击着整个口腔，好不过瘾！

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地址：芙蓉区中山路(近原银宫电影院入口处)

▎人均：21￥长沙老牌的湘味小吃店，店里不缺人流，到了饭点几乎都是座无虚席。熙熙攘攘的，有点像室内大排档。



夏天时，大多食客都选择冷面作早午餐，不但清爽，而且里面香菜和清脆的萝卜也多，是那种让人怀念的老长沙传统味道。

最让人满意的，还是他家面条的劲道刚好，可以选择是否加辣。建议还是放点辣椒，更有韵味。

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地址：天心区坡子街112-115号

▎人均：30￥放在最后一个说，因为它真的好吃！面条过了冰水后，很劲道弹滑，没有拖拖拉拉的感觉，冲这一点就能给85分。

加过核桃肉和猪耳朵，就是一碗很利落很清爽的凉面，很适合现在的天气。偷偷再说一句，他家芋圆也好吃哟~

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地址：岳麓区麓山南路338号（渔湾市公交站牌对面）

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人均：9￥你还知道哪些好吃的凉面？留言一起分享呀！

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责编丨卢文伟

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