吃完了别扔!它们被称为夏季必备的“祛湿三宝”,便宜又好用!

 

最近几天,一波接着一波的高温天气让我们感受到夏天的威力。虽然时不时地有场阵雨来袭,但反而感到更加闷热。下下周...




最近几天,一波接着一波的高温天气让我们感受到夏天的威力。虽然时不时地有场阵雨来袭,但反而感到更加闷热。下下周,北京将迎来三伏天气,您做好准备了吗?

夏季湿重,人体容易受湿邪困扰,湿在人体的上中下三焦当中,会有不同症状表现。专家表示,家中常常扔掉的几种废物,却是祛湿的法宝。其中有三种皮类食材,能分别针对不同位置的湿气,起到利水祛湿的效果。此时应季水果荔枝的废物还可在湿气加重形成痰核时,起到理气化痰、散结的效果。



北京中医药大学东方医院血液免疫科 亚健康科主任医师 韦云表示:

为水之上源,上焦有湿,需要清肺利水。当水湿侵扰上焦时,患者往往有晨起上眼睑浮肿、平时容易咬到腮帮子、以及嗓子中时常有痰的症状。



对此,可以将西瓜翠衣做成小零食,或者与银耳搭配做成羹食用,就可以达到祛湿清暑的效果。
专家所说的西瓜翠衣小零食和西瓜翠衣银耳羹该如何制作呢?食用时又有哪些注意事项?戳视频,就让专家问您一一解答!
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此外,专家表示为水之中源,若中焦有湿,则需要健脾利水。当水湿困在中焦时,患者就容易出现腹胀、肥胖、口黏口腻、舌体胖大有齿痕等症状。因此,此类患者可以日常食用冬瓜皮,以起到健脾利水的作用。

专家也推荐了一道操作简单,吃起来又爽口的翠芽冬瓜皮
翠芽冬瓜皮



【食材】冬瓜皮、豆芽

【做法】需要选择夏季应季的毛冬瓜,挑选皮比较嫩的,洗去白蜡后切成细条,再和豆芽一起焯水,加盐、醋、香油拌食。

【注意】舌苔黄腻的朋友可以选择拌绿豆芽增强清热作用,舌苔白腻的朋友可以拌黄豆芽增强健脾效果。
另外,专家告诉我们,为水之下源,主开阖,全身90%的水都要经过肾脏进行排泄。倘若下焦有湿,则需要滋肾利水。水湿积于下焦的患者往往都有腿肿,并伴有腰膝酸软、肢凉怕冷的症状。因此,专家推荐可将玉米皮和肉桂搭配,制成肉桂玉皮汤饮用,从而达到祛湿的效果。

这个肉桂玉皮汤该如何制作?又有哪些人不适宜喝呢?戳视频,让专家告诉您!
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同时,专家告诉我们以上三种皮类主要是针对身体不同部位的水湿,通过搭配起到不同的利水祛湿作用。但当湿气转化成痰,痰再形成痰核时,可将荔枝核与橘核搭配制成代茶饮饮用,具有化痰理气、散结的作用。
荔枝核配橘核代茶饮
【材料】荔枝核(理气、化痰、散结,化无形之痰)、橘核(理气化痰,化有形之痰)

【做法】五六个荔枝核和一小把橘核一起用开水泡开饮用。

【功效】辅助调理梅核气等痰气郁结形成的病症。

【注意】鲜的荔枝核需要经过盐制,即荔枝核经过盐水泡制后晾干或焙干或炒香,用的时候要把荔枝核打碎。盐制的荔枝核可以在药店买现成的,也可以自制。


那么,在日常生活中,又有哪些美食可以帮助我们祛湿呢?戳视频,就让专家和大厨教您一道鲜酱回锅鲫鱼,健脾、祛湿,又能化痰顺气!
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夏季祛湿正当时

赶走湿邪一身轻

综合自BTV《养生堂》

编辑/整理:小叶子、大福
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