大阪必吃美食TOP榜夏天就是要吃吃吃不停，有一种经历叫吃穷在大阪！

开！吃！啦！...

大阪的美食种类非常丰富，就算是吃三天三夜也吃不完。不过下面的这些美食，没有吃过的话，可别说自己来过大阪了。在日语中，“お好み”的意思是“喜欢什么就加什么”，这也是大阪烧最特别的地方，食客完全可以根据自己的喜好来吃大阪烧。



蔬菜、肉类、海鲜、鸡蛋、炒面在铁板上发出嘶嘶的响声，空气中弥漫着面饼和食材的香气，刷上厚厚的大阪烧酱汁，让人迫不及待的切开放入口中，整个面饼外焦里嫩，口感饱满。

△要吃地道的大阪烧，入选了米其林美食指南京都·大阪2017超值餐厅的福太郎本店可以说是不二之选。在面皮内加入大量切碎青葱的“青葱大阪烧”是一大特色。

地址：大阪府大阪市中央区千日前2-3-17

营业时间：周一至周五17:00-次日0:30，周六、周日17:00-24:00

人均：980日元

交通：从地铁御堂筋线难波站步行5分钟到达。

这个80多年前起源于大阪的街头小吃，可以称为是大阪的灵魂美食。现在，整个大阪大概有650家章鱼烧店铺，种类极其丰富，选择更是多种多样。△图片@驴妈妈网友kimi韩

先在高汤制成的小麦面糊中加入章鱼块，然后煎成球状，以酱油膏做基本的调味，最后撒上美乃滋、海苔粉、柴鱼片等佐料，章鱼烧就完成了。

△一处品尝章鱼烧的商店街。大阪5家著名的章鱼烧店都聚集在这里，可以一次性吃个够。除了品尝以外，还展示了章鱼烧的历史和各种制作用具，还可以买到许多章鱼烧的周边产品。-图片 @大阪旅游信息

地址：大阪府大阪市此花区岛屋6丁目2番61号4楼

营业时间：11:00-22:00

人均：360日元

交通：JR樱岛线环球影城站下车即可到达

用竹签将肉、海鲜、蔬菜等食材串起来，裹上面粉后放入油锅煎炸的简单小吃。炸串的代表食材有五花肉、虾、韭菜、藕片、蘑菇、年糕等。吃炸串的时候，要将炸的金黄的食材放入装满咸甜酱汁的容器中蘸一下，让食材上布满了浓浓的酱汁，然后大口咬下，酥脆有弹性的口感在口中爆炸，配上啤酒更是停不下来。

△不倒翁炸串始创于1929年，是大阪一家老牌的家族炸串店，至今已经传承了四代，口味依旧保留了创业初期的大阪庶民风味，代代相传。

地址：大阪府大阪市浪速区惠美须2-3-9

营业时间：11:00-21:00（12月31日、1月1日休息）

人均：1500-2500日元

交通：从地铁堺筋线惠比须町站步行2分钟到达

日本是世界上最爱吃河豚的国家，从江户时代开始就有食用河豚的历史。完整的一套河豚料理包括河豚刺身、铁炮火锅、炸河豚、烧白子、河豚杂炊，按照顺序一一品尝，河豚鲜美的滋味一发入魂，一瞬间就理解了“拼死吃河豚”的意义所在。

△创立于1920年的づぼらや以性价比极高的河豚料理而闻名。づぼらや门口挂着一个巨大的萌态十足的河豚招牌，这也成为了餐厅的标志。食材来自西日本海域捕捞的新鲜虎河豚。

地址：大阪府大阪市浪速区惠美须东2-5-5

营业时间：11:00-23:00

人均：5000日元

交通：从JR大阪环状线新今宫站步行5分钟到达

锅烧乌冬面是在各种食材煨煮制成的高汤内加入乌冬面，乌冬面吸收了浓郁的汤汁，再搭配肉类、海鲜、蔬菜等食材，一次性吃到乌冬面和火锅两种料理，可谓是一举两得。都是选用当季食材，不同季节吃锅烧乌冬面的味道都会略有不同。无论何时过去都能吃到独特的锅烧乌冬面。

△开业于1946年，以豆腐皮葱花乌冬面、锅制乌冬面而闻名。选材非常严格，来自北海道经过精心挑选的天然昆布和鲣鱼片熬成的高汤保证了乌冬面的鲜美，店里还有乌冬面汤包售卖，可以买回家自己做。

地址：大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-22

营业时间：11:00-22:00（周三休息）

人均：735日元

交通：从地铁御堂筋线难波站步行5分钟到达

箱押寿司又称为笹寿司、木条寿司或者一夜寿司，最早起源于关西地区的大阪，据说是寿司的起源。箱押寿司的制作过程比较复杂，先把生鱼片等食材放入押箱的最底层，然后放上米饭，稍微用力把箱子的盖子压下，制成的寿司为方形，然后取出用刀切成小块供食客享用。

△大阪难波地区最便宜的回转寿司，提供包括中文的多国语言菜单，店里也有会说中文的服务员。这里的食材都是每天从渔港直接运来的，非常新鲜，寿司的种类很齐全。

地址：大阪府大阪市中央区难波千日前12-35

营业时间：11:00-23:00

人均：1000日元

交通：从难波站步行5分钟到达

一般来说，一套蟹料理是由一只完整的蟹制成的，包括蟹肉刺身、蟹火锅、炭烧蟹、蟹丸汤等，不同的吃法，蟹的味道也不同。在吃完蟹火锅内的配菜之后，将米饭放入剩下的汤内，就是鲜美无比的蟹粥。虽说大阪不是蟹的产地，蟹料理却是一绝。

△网红餐厅，因为餐厅门牌上引人注目的巨大北海道长脚蟹模型，蟹道乐本店成为了大阪道顿崛的重要标志和游客必到的景点，即使不进来吃饭，也要在门口拍几张照片。图片@驴妈妈网友angellawstudio

地址：大阪府大阪市中央区中央区道顿崛1-6-18

营业时间：11:00-23:00

人均：5000日元

交通：从JR难波站步行5分钟到达

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