营销最高法则 馒头店用1块钱赚2000万？

特色餐饮加盟店排行榜每周一推荐1个高端开店项目关注一块钱能干啥？农夫山泉都2块一瓶了。一块钱丢了就丢了，反正...

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每周一推荐1个高端开店项目一块钱能干啥？

农夫山泉都2块一瓶了。一块钱丢了就丢了，反正连瓶水都买不到。有人靠1块钱玩火一家店，有人用一块钱盘活一条街，还有的老板借助1块钱打进全球富豪榜。【咨询加盟政策】

在重庆洋人街，有一个家喻户晓的店——美心馒头店 。他家的馒头只卖一块钱一个，十年不涨价，每个馒头有30多公分长，分量是普通馒头的4倍。

在网上随便一搜，铺天盖地都是关于美心馒头的评价和攻略。

一块钱的馒头？人力、租金、原材料等成本都不止这个价，卖得越火亏得越多啊！

这里面有一套精心策划的营销套路——一块钱虽然亏本，却能买到巨大的流量 。



美心馒头这种一块钱超级爆品已经成为洋人街特有的经济现象。用一款不盈利甚至亏本的商品打造爆品引流，靠关联商品销售赚钱 ，如此具有互联网思维的方法，不仅能让爆品生存下来，还能带活整家门店。舌尖上的生意经往期文章曾报道过一家月亏14万的“冀先生”餐厅 ，在经过重新打造后起死回生，成为一家爆红店。在这个过程中，“一块钱营销”功不可没。

“冀先生”位于北京SOHO商圈，竞争对手无处不在。怎么引流？“冀先生”推出了“一块钱秘制鸡汤”活动，非常值得开店人学习。



在活动落地前曾有人反对：为什么不大方一点，直接免费送汤 ？

但活动策划者不这么看，因为免费送汤无法给大家带来价值感。“一块钱大家其实是不在乎的，但如果换成免费，大家就不珍惜了 ，而一块钱还可以收回部分成本。”

来喝汤的顾客当然不是只喝汤，肯定还要吃碗面。让顾客吃得热乎乎的同时，店里的营业额也蹭蹭往上涨。

更令人叫绝的是，活动结束后“冀先生”顺势推出新品鸡汤面。凭借此前积累的口碑，新产品迅速成为一款拳头产品。

你知道宜家最畅销的产品是什么吗？不是沙发，不是台灯， 而是出口处一块钱一支的冰淇淋甜筒！据统计，宜家在中国平均每年卖出1000多万支甜筒，直追美心馒头。

一块钱的冰激凌不会亏本吗？要知道一模一样的甜筒在麦当劳、肯德基都是八块钱一支。这背后的逻辑是什么？



宜家的购物路线也是按照“峰终定律”设计。虽然它也有一些不好的体验，比如“地形”复杂，店员很少，要排长队结账等等，但是它的峰终体验是好的。



如果没有一块钱的甜筒，宜家的“终”体验可能会差很多。

所以，一块钱的甜筒看似赔本，却为宜家带来了极佳的“终”体验，成为人们记住宜家的一个标记。当人们回想起宜家的购物之旅时，会觉得整体行程都非常棒。



营销不在于你的投入有多少，而在于你的思路 对不对。找对了方法，即使一块钱也能玩出你意想不到的效果。

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