三种情人节小食,让恋人死心塌地的秘密!

 

魔力美食联合多点食堂给小胖友的情人节小食,动起手来传递爱~...







哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。・・)ノ 


今天是周五了哟,周末的闲暇时间小胖友们都准备做些什么呢?嘻嘻,别怪妮妮兔我不提醒你。“情人节”快到啦~这不正好又恰逢周六日的休闲时光。魔力美食联合多点食堂给小胖友带来了几款情人节小食~

第一款是玫瑰马琳饼干,做法简单不说味道还美味,入口即化哟~第二款是花束沙拉,妮妮还从来没见过颜值这么高的沙拉花束,看着复杂,动起手来简便易上手,又创意满满~

那第三款嘛,是告白签语饼。是不是有趣儿又浪漫的一款小食呢~酥脆的小饼干中还藏着一张示爱的纸条,暖暖的小惊喜~

那么情人节还不知道给恋人准备什么礼物的小胖友们,以及苦苦单恋不知如何开口的单身汪~表达爱意要趁早,亲手做给你在意的人吧~





把蛋白放入容器,高速用电动搅拌器搅拌5分钟,
直至蛋白变白,体积变大。


像这样分几次加入糖,继续搅拌。
打发直至混合物变丝滑,打蛋器拿起来有明显的尖尖角。
放入色素少许,用搅拌铲翻拌,
颜色无需完全均匀,这样出来的效果会更好。


加入香草精,搅拌均匀。


裱花袋放入裱花嘴,从里到外翻出来。
蘸少许色素直接涂抹到裱花袋上几条。


放入大概一半的马琳混合物,先挤出一些头上没有上色的马琳,
再挤一些在烤盘和烤纸之间。


将挤好的玫瑰花,放入烤箱,100度,60分钟。
△ 玫瑰马琳饼干完成!


如图所示,将油纸折叠成花束状。
在花束中,将生菜叶放在油纸折叠后的对角处。
在生菜叶上再可铺垫其余些许蔬菜做装饰。


火腿片叠加摆开,中间对折。
从一边卷起,卷好后稍微往外翻一点,就是一朵花。


蔬菜中间对半切开,装饰在花束上。
干酪切成小块,分别放入花束中作镶嵌装饰。


牛油果去核去皮,切片后依次叠加。
成排竖着拿起后,从右往左卷起成花。


最后修饰一下花束摆盘。
△ 花束沙拉完成!


鸡蛋白打发至出现小弯钩,湿性发泡。
将糖粉倒进蛋白霜中,用刮刀翻拌或切拌均匀即可。
然后加入过筛的面粉,也是翻拌或切拌均匀即可。
黄油隔热水融化,倒入。
然后和植物油混合均匀。
(ps:要注意黄油混合液不可以太冷,用之前需要隔热水保温。)


取一大勺面糊,在铺好油纸的烤盘上用勺子
背部均匀抹出一个直径为6cm的面片。


放进预热好的烤箱160度烤10分钟左右,
直到边缘金黄色即可取出。


取出后马上将面片用刮刀刮起。


在里面放入纸条。


然后趁热如图对折。
△ 告白签语饼完成!
三款情人节小食就做好啦~




知道立春要吃它!但没想到吃法会这么多
史上颜值最高的饺子,舍不得下嘴
别人都在小年夜吃饺子,而我今天只想吃它
小猪全身都是宝,过年吃它一年饱
白菜吃法十几种,80%的人却只爱这4种。


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