巧用馄饨皮做创意早餐小吃比馄饨更简单更美味

 

馄饨自然很好吃,但包剩的馄饨皮也别浪费,除了切成细条煮面之外,没想到这样做也超级美味。巧用馄饨皮做创意早餐小吃,我能一次吃十个!这款早餐可以头一天晚上包好,放冰箱第二天早上煎一煎就可以吃了哦!是不是又快又方便呢?...




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来源|TigerLynn         
馄饨自然很好吃,但包剩的馄饨皮也别浪费,除了切成细条煮面之外,没想到这样做也超级美味。巧用馄饨皮做创意早餐小吃,做起来更简单,关键很好吃!我能一次吃十个!这款早餐可以头一天晚上包好,放冰箱第二天早上煎一煎就可以吃了哦!是不是又快又方便呢?

难度:切墩(初级)

时间:10~20分钟

主料



馄饨皮14张

香蕉2根

橄榄油适量

饺子皮的妙用——香蕉派的做法步骤

1. 香蕉切成2-3厘米一段,每段如图剖成4半。
2. 取一张饺子皮,放上2小块香蕉。


3. 包成如图形状。像包饺子那样,包的时候在粘合处都沾点水,粘得牢些。


4. 全部包好之后,起锅,刷上一层底油再开火。油热后转小火。


5. 光面朝上,码放好所有的香蕉派,小火慢煎,煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
6. 随时翻面看看,如图金黄之后翻面,再注入小半碗的清水,盖上锅盖,开中火焖煮。
7. 水快煮干的时候打开锅盖,直到水分烧干就可以了。起锅摆盘,美美哒~可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃!




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小贴士:如果是用饺子皮做,皮子会稍厚了一些,薄薄的馄饨皮口感会更好!

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