蘸酱菜吃出甲醛中毒???

 

你以为甲醛只存在房屋家具中?NO,你太天真了!据世界卫生组织统计,每年都有数百万人因食用不安全食品而患病,你平时吃的真的健康吗?...

一把鲜蔬、一勺香酱
一口吃尽“菜园子里的味道”
但有人吃出了意外


医生诊断可能是娃娃菜涂了含甲醛的防腐剂,未冲洗干净进食造成食物中毒。

优美一家小讲堂:你每天吃的健康吗?
据世界卫生组织统计
每年都有数百万人
因食用不安全食品而患病


食物因微生物的繁殖很容易产生变质,并且在采购、贮存、加工、包装、配送的过程中会经过很多环境、人手和工序,很难避免会有一些灰尘和细菌的污染。因此商家常用低温、加热、烟熏、腌制和添加防腐剂等方式杀灭食物中的细菌来延长食物保质期。

为了保持生鲜类食物的新鲜色泽
甚至会在食物中添加福尔马林
(35~40%的甲醛水溶液)
甲醛溶液为强有力的消毒剂
可以杀灭细菌、芽胞与病毒达到防腐
比如放几天都不会变黑的娃娃菜
看着光鲜亮丽的海鲜水发食品类
......



除了紫外线杀菌、巴氏杀菌、高温高压蒸汽杀菌等,辐照灭菌被越来越多的商家采用。食品辐照灭菌作为一种安全成熟的食品灭菌技术,目前在全球50多个国家实现了商业化应用,它无需拆封包装,可以更高效更便捷的保障食品质量和安全。



早在1984年我国卫生部就颁布了食品辐照卫生标准,批准了包括谷物豆制品类、干果果脯类、熟畜禽肉类、冷冻包装畜禽肉类、香辛料类、新鲜水果蔬菜类允许进行辐照。辐照可以360度彻底杀灭食品中的微生物延长保鲜期,已被广泛应用。



为了提升食品出品的质量,达到安全卫生标准,从生产加工的过程中就应加以完善,杜绝隐患。因此优美家为食品企业提供全套灭菌方案,包括空间灭菌、环境物表及手部日常消毒。
优美家是江苏省餐饮协会供应商专业委员会的委员单位,一直致力于为各行各业提供专业、安全的消毒灭菌服务,凭借专业的服务和良好的口碑获得餐饮行业的高度认可!

不仅食品加工和餐饮行业,家庭中的每一餐也是一个小的食品加工过程。厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生。

美国洛杉矶公共卫生局做的一项“家庭厨房食品安全调查”发现,只有34%的人在家做饭能达到卫生的标准。

美滴乐其原料经美国FDA认证,是 USFDA、KFDA、日本厚生省、CFDA指定的食品添加剂和器具等杀菌消毒的安全消毒剂。能快速杀灭99.99%的病毒、细菌、真菌等。







冰箱不是“保险箱
冰箱细菌不会因为低温而冻死
生熟食混放细菌会大量繁殖交叉感染
还会产生各种混合难闻的气味
美滴乐喷喷,安全又卫生


生熟食处理要注意
“生熟不分”往往是
家庭食物中毒的主要原因之一
生食的细菌残留会污染熟食
每次处理生熟食前工具砧板要清洗消毒


餐具用前要消毒
家里的餐具都是混用的
交叉使用容易细菌病毒传染
每次使用前后喷一喷,使用更放心


餐桌灶台莫大意
灶台餐桌和厨房空间是重油污地带
最容易藏污纳垢繁殖细菌
定期消毒更加安全放心


随时随地手消毒
手不仅要接触生食,还要接触熟食
简单的清水冲洗和洗手液
不能完全杀灭所有细菌
随时随地喷一喷美滴乐
安全又卫生

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