很多人想搞垮这店,但至今没成功

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超过200种的菜品选择，帝皇蟹脚、鲍鱼、海参都能吃到。

放题可以任吃十来种刺身，有牡丹虾、象拔蚌、三文鱼、海胆、希鲮鱼、帆立贝等。如果单点的话，388元/大份、288元/小份。



刺身吃法的帝皇蟹脚，敲碎外壳就能取出里面大块的蟹肉了，单点的话1份要188元。



刺身有专门处理的工作间，都是开放式的。在店里就能看到刺身师傅在切刺身的过程。

饥煮鲍鱼会加特质的酱汁提前腌制，煮过的鲍鱼，Emmm...很有嚼劲，适合咀嚼能力强的小伙伴。

海胆是用小杯子一杯杯装着的，个头稍小，爱吃的人可以多点几份。

上面的一层特制酱料搭配下层的洋葱，生牛肉的口感不是所有人都能接受，就像我...在中世纪的日本只有武士才能吃到的炉端烧，在这里不限量任吃。

蒲叶烧是道很日式风味的料理，炉上会放一片蒲叶，再铺好一片片的雪花牛肉。烤过的蒲叶会带有它独特的香气，雪花牛肉上面还会淋着一层白味噌酱。



等酱烧的微微糊的时候，就应该来一句YI TA DA KI MA SI~ 放题可以不限量任吃，单点的话58/份。

拳头大的海螺，外层有芝士+处理好的螺片，刚开始觉得会腻，但吃起来感觉还好。

串烧有鸡脆骨、五花腩、鹌鹑蛋、牛舌等等一共七种选择，可以每样来一份，也可以只要一种。

秋刀鱼去骨卷芦笋，吃着脆脆的，搭配很新颖。

烟肉带子是店里的招牌，外层的烟肉包着大颗的带子，可能是因为烟肉的原因，口感微咸。

每只都跟大胖小子一样的蚬子王，口味稍稍偏淡，需要蘸点酱油调一下味道。



汤底会加入味醂、酱油、砂糖、甜料酒，所以其实吃起来会偏甜。等烧到咕咚咕咚的时候，再打一个鸡蛋在锅上面。

不能错过的这道霜降雪花牛肉厚烧。都是不限量任吃。



最佳搭档少不了加一片炸过的独子蒜，再蘸一点胡椒盐。怕生的小伙伴可以跟店员提前说要几成熟。

鲍鱼上面还会加上蟹味菇增鲜。

比手指还粗的阿根廷大虾，吃着是爽口弹压的。

每季度都有不同菜品更新，淘汰掉不受欢迎的菜，经过了第三代改良版的極上寿司，这次的饭团还加了紫薯，还有黑松露、秋葵、海胆、三文鱼、toro等。



它还有个特别的吃法，要先把wasabi+酱油淋到杯子里，然后优雅的拿勺子挖。放题不限量任吃，单点98/2件。

珍珠贝会放一小块黄油和罗勒叶，酱汁小火烧开可以闻到淡淡的罗勒叶香，吃起来带甜甜的和黄油的味道。但，酱汁偏甜。

外层裹着炸过的松子，里面是一整条虾肉。



寿司一共有18种可选，爱吃鳗鱼的人，这有原条的海鳗寿司，还有鳗鱼手卷、烤鳗鱼。

鲍汁海参的个头很大只。鲜虾下面会藏着一个带子，还有一块金瓜。

一直是店里招牌的茶壶汤。里面有虾、瑶柱、鸣门卷、松茸菇等10种材料。

冷素面要先把鹌鹑蛋、姜蓉、芥末和葱花先放进冷面汁里搅匀吃。还有地狱拉面，默认微辣，可以加辣。

一共有22种甜品选择，马卡龙、哈根达斯都任吃。



每家店都会有几根电线杆在店里伫立着，像是在街头，但少了一些麻雀。



饭点的人都还蛮多的，来晚一点可能都要排队。有包房、卡座和榻榻米，建议提前预定位置会比较稳妥。



来福士店一共有7间包房，都用不同的日本地名来命名。



每家分店的门帘都是一样的，还带有一条小桥。



【店名】極上萬膳·日本料理/鐵板燒

【价格】318元/位

【营业时间】周一至周日 11:30-15:00，17:30-22:00

【地址/电话】

南山区：

①来福士店：南山区南海大道2163号来福士广场一楼L1-16（靠近优衣库）

电话：0755-23280808/0755-23281818

福田区：

①KKone店：福田区滨河大道9289号京基滨河时代北区3层315

电话：0755-23320018/0755-23320028

②中心城店：福田区福华一路中心城L1层中庭

电话：0755-23236123/0755-23236129

罗湖区：

①置地广场店：罗湖区春风路3068号置地广场2楼

电话：0755-22900992/0755-22900096

（菜品会有所不同，详询店家）

【优惠】即日起至7月31日，

           2-3位到店每位立减20元，

           4人同行一人半价，

           6人同行一人免费，

           此优惠仅限南山新店和KK ONE店。【小贴士】

①周五、六、日及公众假期自助餐晚市每位+20元；

②身高1米以下儿童免费，1米至1米4儿童可享半价，但不享其他优惠；

③因季节的变化，菜品会进行不定时的调整。

摄影师 | zhu先生

作者 | 赛德·乌漆嘛黑

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