4.7折！从宁夏飞来的烤全羊，不吃哭老板不回家…

没看到这篇文章的人...太亏了......

西夏一品的烤全羊简直是食肉动物的福音！现烤现吃，要不是提前3小时预约了，小资也吃不到这样的美味！

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选羊有讲究，太大了不要

这只羊不仅从宁夏飞过来，还是不超过55天刚断奶未吃过青草的滩羊！过55天就out，每只羊的重量都在18斤上下，吃的就是这份鲜嫩！



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果木炭土炉，烤制有讲究

不加调料就入炭土炉，加上果木烤制，历经三小时，才能成就这一只“色、香、味”俱全的烤羊。



用果木烤出来的羊，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，还飘逸着果木的清香。还会进行完美切割，用手吃起来完全不费劲！





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果木加持，上桌1小时都是热的

和其他家烤全羊不同的是！上桌以后，特制的桌子下面还可以继续用果木烤呢，吃肉慢的小资也不怕吃到凉的烤羊啦。

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吃羊有讲究，吃前先喝八宝茶

喝八宝茶也是西北人吃羊的一个“小仪式”了。以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞等材料的八宝茶，喝起来香甜可口，滋味独具。



面对这样一只优秀的烤全羊！平时淑女的小资也忍受不住肉欲的诱惑，直接上手撕着吃！



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羊腿：鲜嫩多汁

小资早就看上这只羊腿好久啦！一戴上手套就赶紧开抢！香喷喷的味道简直无法忍受~





虽说是55天内的小羔羊，但是羊腿也是壮实得很呢~拿在手里沉甸甸的分量，是幸福的感觉！



厚实又鲜嫩的羊腿肉，用叉子戳一戳，漂亮的纹理间，似乎都能流出汁水来！也太嫩嫩嫩嫩嫩~~~了吧~光看着就口水直流！



店内还有秘制干料可蘸着吃！特别适合重口的小伙伴，干香干香的秘制蘸料，口味一级棒！



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羊排：酥脆鲜香

烤得恰到好处的小羔羊，一整块羊排可以轻松取下。



别看羊排没有什么肉欲感，口感可一点也不差！一口咬下去，酥脆的感觉只有自己能体会到！



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羊蝎子：鲜美无比

羊蝎子——是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨！这一块儿的肉质最为嫩滑，可以说是整只羊的精华之一了。



肉被划分得很好，调料完美地融入在了嫩肉中，加上完美的烤制，羊蝎子可以用手掰下，丝毫不费劲。边上的里脊肉丝毫不柴，仔细嗦一嗦，还能吃到羊脊髓，妙啊！



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羊皮：透薄香脆

不得不提的还有介个羊皮，简直是小资心目中的top1。烤得金黄的羊皮，很容易就被抢光，手要够快才能体会到撕羊皮的快感！





看起来似乎薄得透光，吃起来还香脆感十足！整只烤全羊的“外酥”便来源于这羊皮，搭上鲜嫩的羊肉吃又是另一种快感。



吃完烤全羊太腻了？别怕！羊脑汤来拯救你！“原汤化原食”，吃完烤全羊来一份清爽的羊脑汤，解腻最好不过！（羊脑汤火锅是包含在烤全羊套餐中的哦~）



这是一锅72小时慢火熬制的自然鲜味！原汁原味的鲜，几乎没有膻味，只剩羊肉的鲜香在口腔中弥漫，丝滑的感觉令人沉醉。





汤中还有些许羊肉，咬下去鲜嫩感爆发在口腔，别忘了吃掉哦~



喝够了汤，就可以放肆涮菜啦！白菜、豆腐皮、冬瓜……每一样蔬菜吃到嘴里都迸发着清新的味道，最为解腻。

西夏一品烤全羊

店铺信息在这里

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