夏天热，那就十秒到云南正宗过桥米线，20份免费的您先尝尝

泰兴最好吃的米线放大招了，全场买一送一，还等什么呢！...

云南蒙自有一个美丽的传说：美娇娘给苦读的夫婿送饭，要过桥，走的远，饭菜冷了，美娇娘心疼丈夫，便想出熬鸡汤，用汤面上的鸡油保温，让夫婿吃上热腾腾的米线，秀才吃的饱饱的，学习积极性大增，果然考上状元，过桥米线因此而出名。带着这美丽的传说，我们来到了三井巷的十秒到过桥米线。

我们到店里的时候，老板傅晨在打电话联系进货，可见虽然还没有正式营业，但是生意还是挺好的，于是我便自己先闲逛起来。

十秒到云南过桥米线的装修都蕴含着浓厚的云南气息，让您足不出户就能体验云南的文化和美食，光看着，就会撩动吃货的食欲。





很快傅晨就忙完了，于是我们开始聊了起来。他说昌建那一家也是他开的，三井巷这里是他的第二家店。提及开十秒到过桥米线的原因，傅晨说他之前在外面吃过觉得很好吃，而且在泰兴没有看到正宗的过桥米线，所以决定回泰兴开一家这样的店。

确实，泰兴纯粹做米线的店很少，这让爱吃米线的小伙伴们有点失望，现在好了，十秒到来了！我们点了2份有特色的过桥米线：金汤米线跟番茄米线，在等待的过程中，傅晨告诉我们说，一般过桥米线店的米线会选择保质期时间长达半年或一年的全干米线，这样米线虽不易腐坏，但口感却大打折扣；而十秒到过桥米线，选用的是保质期时间短的半干米线，口感顺滑易入味，味道也更佳，而他家的米线都是从十秒到总部发货过来的，所以比较纯正。不一会，有个小哥哥就端上来一盘配菜，傅晨见我愣着，笑着说这才是吃过桥米线的正确打开方式，好吧，我out了。

这里的过桥米线种类多达近10种，端上来的时候滚烫的汤底和整齐的配菜是分开的，需要自己按顺序加入现煮，仪式感十足。



傅晨说，要趁着这热乎乎的汤，按照“先荤后素、最后米线”的步骤，一一把食材放下去，等待十秒钟，就可以开吃了。所以，啥都不等了，赶紧放菜。轻轻搅动一下，静待10秒......就可以开吃啦！





一份实心实意的过桥米线就这么完成了，我吃的是金汤米线，微辣，口味很纯正，汤色清亮，泛着点点油花，辣味刺激着味蕾，在舌头打转，好吃到飞起，仿佛置身于云南。一起同行的摄影小哥吃的是番茄米线，小哥哥说这是他吃过最好的吃的过桥米线，番茄味的汤底够浓郁，吃起来还有一股淡淡的米香，米线被烫熟得刚刚好，软糯而有嚼劲。



不过，十秒到过桥米线可不止这2种哦，还有比较经典的过桥米线、麻辣米线、大排米线……

值得推荐的一款米线，看起来清新淡雅，味道也如它的色调一般，浓浓的汤底儿是最入味的，吃之前先喝上几口汤，一碗米线的精华都在汤底了。独家秘制的麻辣风味，对于爱吃辣的小伙伴们来说，麻辣米线和麻辣牛腩米线肯定可以满足你，汤底浓郁香醇，米线也特别入味。

鲜嫩大排搭配着新鲜的番茄，酸甜适口，温和开胃，入口满满的蛋白质和维C，即满足了味蕾又美容养颜，是白富美的首选哦。

选用上等大排，经过一遍遍敲打，才能令它的口感又松又香，均匀裹上一层薄薄的粉之后，还要先炸后卤，保证口口香酥入味，卤汁与大排完美结合。

不要以为十秒到过桥米线只有米线，那你就错了，还有美味的冷锅串串，这是最近十秒到推出的新品，由各种蔬菜肉食串起来，用特制酱料煮制而成，让你在夏季也能舒舒服服地吃到火锅的味道。



吃货泰兴の粉丝福利

此福利只限三井巷店哦！！




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