孩子贫血、抵抗力差、各种挑食…… 你们最关心的饮食问题,都有了答案!
为了促进铁的吸收,还需要补充维生素C的摄入...
关于大家提到过的食谱检索,请拉到文末查看噢!
孩子不吃红肉,贫血怎么办
QA
&
Q: 我家孩子不吃红肉,所以贫血,我该怎么办呢?还有什么食谱能补血吗?
安娜贝尔
多给孩子补充乳制品、燕麦类和其他谷物、水果蔬菜、干果……
大约从孩子6个月开始,就应该逐渐开始补充红肉、禽肉和鱼肉了。妈妈从这时起就应该给宝宝的饮食引入各种含铁的食材和维生素B12。维生素B12对血红细胞的生成以及孩子神经系统的发育很有帮助,它在禽蛋和乳制品中的含量较高,摄入量不足就会导致贫血。
多给孩子补充乳制品、燕麦类和其他谷物、水果蔬菜、干果,保证营养摄入充足。每天给孩子补充2到3种蔬菜和坚果,保证孩子摄入足够的蛋白质和铁元素。在孩子的饮食中多加入紫甘蓝、菠菜和其他绿叶菜。它们都是餐桌上的超级英雄,营养丰富,富含维生素K和铁。
可以试试意面或紫甘蓝和西红柿蛋卷,这些食物都富含蛋白质、铁、锌和多种维生素,适合全家食用,也适合用来做健康餐和零食。
小扁豆、绿叶菜都富含丰富的铁,而为了促进铁的吸收,我们还需要给孩子补充维生素C的摄入。同一餐中,可以增加水果的摄入,比如草莓,就富含维生素C。
☟ 在辅食里加入菠菜有益于补血
孩子抵抗力差该怎么吃
QA
&
Q: 请问孩子三岁多了,抵抗力差该吃什么增强抵抗力呢?求推荐
安娜贝尔
一定要保证维生素和矿物质的摄入!
这种情况一定要带孩子就医,找到问题所在。
至于饮食上的搭配,我建议要给孩子加强营养,保证维生素和矿物质的摄入,比如:脂肪、铁、膳食纤维、蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物、锌以及维生素B12、C、D等。
对抗常见的上呼吸道疾病,提高孩子的免疫力,我们可以给孩子多吃如下食物:
紫甘蓝
紫甘蓝富含丰富的铁和维生素K,是当之无愧的食物英雄,也非常适合用来制作果泥。如果怕孩子不喜欢它的味道,可以和红薯等甜味的食物混在一起或者打碎。如果孩子稍大一点,可以试试烤紫甘蓝脆片。
西兰花
富含丰富的维生素C、β胡萝卜素、叶酸、铁、钾以及抗癌植物营养素。
橘子
富含丰富的维生素C,能够帮助人体对抗感冒,是婴幼儿全年必备的食物。维生素C促进铁元素的吸收。所以孩子的饮食中一定要有充足的柑橘类和浆果类水果,但是每次只给一点点就可以,和苹果和梨等甜味水果一起吃。
香料
姜黄、大蒜、生姜都具有消炎和抗氧化的作用,特别适合略感风寒时服用,可以和咖喱一起做,帮助全家人对抗感冒。
☟ 点击查看孩子超爱的姜饼人制作视频
孩子食欲太好怎么办
QA
&
Q: 我家有对双胞胎女宝马上三周岁了,我烦恼的不是她们挑食,而是食欲太好,什么都不挑食,一天到晚会不停的吃,如果控制她们吃东西,她们就会自己去翻找吃的,我还怀疑宝宝是不是味觉差,还是不知道饥饱?
安娜贝尔
保证孩子吃进去的都是有营养的食物。
孩子爱吃饭是好事。至于食量,即使是很小的孩子,也能知道饥饱,只要保证孩子吃进去的是有营养的食物就可以,比如各种颜色的蔬菜。记住,良好的饮食习惯都是都是从小培养起来的。所以利用这个机会,让孩子尝试更多种类的食物吧!
如果担心孩子暴饮暴食引起肥胖问题,还是应该寻求医生的建议和帮助。
☟ 保证食物营养均衡很重要
孩子只爱吃粥怎么办
QA
&
Q: 两岁半了,偏爱粥类,不吃蔬菜,一点点葱花都能从嘴里挑出来,最近更是气人,面条也不吃了,煮的绿豆粥只喝汤不吃豆, 求推荐本适合小孩子吃的菜谱!
安娜贝尔
妈妈们可以入手一样秘密武器……
孩子挑食不吃饭确实是件令人沮丧的事,大约90%的孩子都出现过至少一个阶段的挑食。
解决孩子挑食,你首先要入手一样秘密武器——搅拌机。孩子看不到,自然就不会挑了。我喜欢把洋葱、西葫芦、胡萝卜和蘑菇,跟西红柿一起打碎做成酱,味道很不错。这道菜非常适合不爱吃蔬菜的孩子。
超级喂养食谱
6个月以上
1.红薯三文鱼配菠菜—有利大脑、视力发育
2.萝卜红薯羹—预防便秘、贫血;补充维生素
3.可爱的扁豆—利消化;化湿;消暑;提高免疫力
4.南瓜水果泥—保护胃肠;通便秘;利消化;润肺止咳
5.桃子、苹果与草莓混合果泥—保护消化系统;减轻腹泻、便秘
6.杏仁牛奶营养粥—促进食欲;补充能量
7个月以上
1.鲜番茄汁拌西葫芦“面”—促食欲;助消化;防感冒
2.苹果鸡肉球—补充体力;补充多种维生素、微量元素
3.三文鱼藜麦菠菜球—增强抵抗力;减少腹泻、湿疹、奶癣
4.西兰花鸡肉土豆条—摄入足量膳食纤维;促消化
8个月以上
1.手指形脆鱼条—有利大脑、视力发育
2.柠檬味的比目鱼配菠菜—有利大脑、视力发育;增强免疫力;预防贫血
3.鸡胸肉配蔬菜—补充维生素;增进食欲
4.姜饼小人—健脾胃;助消化;防感冒
6个月以上
1.红薯三文鱼配菠菜—有利大脑、视力发育
2.萝卜红薯羹—预防便秘、贫血;补充维生素
3.可爱的扁豆—利消化;化湿;消暑;提高免疫力
4.南瓜水果泥—保护胃肠;通便秘;利消化;润肺止咳
5.桃子、苹果与草莓混合果泥—保护消化系统;减轻腹泻、便秘
6.杏仁牛奶营养粥—促进食欲;补充能量
7个月以上
1.鲜番茄汁拌西葫芦“面”—促食欲;助消化;防感冒
2.苹果鸡肉球—补充体力;补充多种维生素、微量元素
3.三文鱼藜麦菠菜球—增强抵抗力;减少腹泻、湿疹、奶癣
4.西兰花鸡肉土豆条—摄入足量膳食纤维;促消化
8个月以上
1.手指形脆鱼条—有利大脑、视力发育
2.柠檬味的比目鱼配菠菜—有利大脑、视力发育;增强免疫力;预防贫血
3.鸡胸肉配蔬菜—补充维生素;增进食欲
4.姜饼小人—健脾胃;助消化;防感冒
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