94岁老人还能割草放牛拗竹笋，他有着怎样的长寿秘笈？今天下午CCTV4给你答案

这里生活和医疗条件并不太理想，但这里却出现一群长寿老人，他们八九十岁，依旧还能在田间地头忙活。据当地医生介绍，生活在这个村子里的人，几乎与现在谈之色变又很是常见的各种癌症无缘。这是怎样的一个健康村落？村里的长寿老人又有着怎样的养生秘笈？...

随着生活水平的不断提高、医疗条件的不断完善，人们的寿命也越来越长，长寿不再是奢望！

但在这个还显得落后的偏僻农村，生活和医疗条件并不太理想，但这里却出现一群长寿老人，他们八九十岁，依旧还能在田间地头忙活。

据当地医生介绍，生活在这个村子里的人，几乎与现在谈之色变又很是常见的各种癌症无缘。这是怎样的一个健康村落？村里的长寿老人又有着怎样的养生秘笈？今天的中央电视台中文国际频道（CCTV4）  《中华医药》节目，为您揭晓。赣州市兴国县的分水村，是一个被群山环绕的小村落。在这个“与世隔绝”的村子中，发生着不少新奇事儿。

这个村子中有一位94岁的长寿老人叫张啟练，到现在依然身体硬朗，而且从没有进过医院。一直到78岁高龄时，他还天天砍柴干农活。

临时中午的时候，老人邀请自己的两位88岁的老朋友来家里吃饭，除了餐桌上的几盘菜，这三位老人喝的东西，似乎并不是一般老人家最爱的热水或者是热茶。而是自己酿的米酒。国家级名老中医、江西中医药大学教授蒋小敏表示：酒有很好的活血化瘀，消肿散结，散寒消积的作用，因此在养生保健当中也会经常用到酒。除了老人喝的米酒，餐桌上的菜品也是很讲究。

几场春雨过后，分水村“静养”了一冬的山上，不少竹笋探出了头。每到这个季节，张啟练老人都会出来扯笋子。

新扯回来的小竹笋，是今天张啟练家餐桌上的主角。把竹笋切成小丁，肉切成片，下锅一起翻炒，很快一道竹笋炒肉就做好了。接着，再打几个鸡蛋，也是和竹笋一起下锅翻炒。

国家级名老中医、江西中医药大学教授蒋小敏表示：竹笋味甘、性微寒，有化痰消积的作用。同时含脂肪量低，含竹纤维量特别高，可以促进肠蠕动，预防大便闭结，预防结肠癌。

那么除了竹笋，我们日常吃的莴笋是不是也有很高的营养价值呢？药膳大师、江西中医药大学教授龚千峰说：莴笋可以利尿消肿、润肠通便，还可以防癌。营养丰富，含有胡萝卜素、维生素，还有蛋白质。

那么在分水村，除了老人餐桌上的米酒和竹笋，当地人还有哪些养生的小秘诀呢？两位专家又在节目现场分享了哪些预防疾病的小妙方和食疗方？

本周六（7月28日）17:15分，锁定CCTV4中文国际频道《中华医药》栏目，

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