会吃，才能懂生活。...

俄式厨房，装修极具田园风格，主营西餐。这里的环境优雅，私密，久坐久香，流连忘返。厨师是有着精湛技艺的俄罗斯人，不仅能让食客品尝到正宗的俄罗斯美食，也是了解俄罗斯文化的窗口。





不同的餐厅有着不同的风格，不少俄式餐厅都会有歌手和乐队驻场，兴致来了不少食客也会飙一飙舞技，这也是俄式餐厅的最大的特色。









美食

俄式餐厅的主食大多是沙拉、烤肉、奶酪饼、披萨之类的食物，酒一定要有。烤肉可以说是俄式餐厅的招牌，烤羊肉、烤牛肉是最大的特色。

正宗的俄罗斯烤肉多用炭火，烤出来的肉香嫩多汁，是俄罗斯美食代表之一。肉多、串大、味道浓郁，带着豪爽气质的烤串，让不少人品尝过后就难以忘记。



烤串种类很多，牛肉、羊肉，还有鸡肉。建议可以轮流吃，这家的烤鸡肉串也广受好评，略带焦感的外皮，多汁的肉，让整个口感非常丰富。大串的烤肉吃到嘴里，满足感超强。红菜是一种紫红色叶柄的青菜，营养非常丰富，用它为原材料制作的红菜汤是俄罗斯特色美食之一。



红菜汤颜色红亮，任何一家西式快餐店里都有它的身影。为了更符合大家的口味，一些餐厅选择把红菜换为西红柿、卷心菜等，颜色上并无多大变化，在口感上会有所改变。

红菜汤里最有名的是莫斯科红菜汤，除了红菜，还配有牛肉、土豆、洋葱等材料，色泽油红光亮，浓而不腻，味酸甜适度。



大列巴又叫大面包，为圆形，约有五斤重。它外皮焦脆，内瓤松软，还宜存放，是老少皆宜的方便食品。这种大面包香味浓郁，口味微酸，而且热量低。



大列巴里面有果仁儿、葡萄干，比较扎实的口感，很香；搭配的有黄油和草莓果酱，使味道又丰富了一些。

牛排切的很厚，约有一厘米。慢慢煎熟的牛排，里面非常的嫩。搭配的黑胡椒酱汁，撒上去，味道浓郁。

金枪鱼沙拉算是很多餐厅都会有的一道沙拉，基本用的都是罐头。虽然是罐头，金枪鱼的味道也是很浓郁的。



金枪鱼蔬菜沙拉，搭配的有各类蔬菜、玉米粒、青柠檬，做出来的沙拉营养搭配均衡，口感好。

拌香鸡超级惊艳。鸡肉混在土豆泥里，还有切碎的鸡蛋和苹果丁，一口吃下去，各类食材的口感混合，特别好吃。



披萨也逐渐成为了很多年轻人喜爱的食物之一，拿起来一块披萨看着长长的拉丝就有一种莫名的幸福感。吃到嘴里的芝士味道更加浓郁，搭配香脆嫩鸡肉，整个口感很惊艳。

芝士、黄油是西餐里常常用到的材料，焗牛排是很多西餐店里的必点菜品。

这里的焗牛排，里面搭配有鸡蛋，西红柿、橙子。芝士包裹着肉饼，吃上一口香浓四溢，但是芝士吃多了会有些腻。



18元一分的肉酱意面可以让你吃到满足。肉酱味道非常浓郁，吃的停不下来。

看着摆盘第一感觉是量一般，没想到吃着吃着才发觉肉真的很多。不少人第一次吃，第一口会觉得有点像番茄牛腩，味道怪怪的。但是相信我，这个菜是越吃越好吃的那种。

份量十足的烤肠拼盘，是爱吃肉的食客必点菜品。人少的话就不要点这个了，可以点俄罗斯烤肠配香煎小土豆，份量小一些，更适合品尝。



当然，这里的美食很多，不仅只有这些。

特色的值得期待，常见的菜品也值得去品尝一下不同的地方。地址：纬五路未来路交叉口西北角(金陵海悦商务酒店南侧)

电话： 0371-65688383

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

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