不只有海鲜！在郑州48层楼的云端品尝各国风情美食，领略舌尖上的多样酷夏

站在48层楼云端、大落地窗，一览无遗的城市美景，再加上高逼格自助餐，和海鲜……...







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站在48层楼云端、大落地窗，一览无遗的城市美景，装修上整体偏日系风格，很精致，再加上高逼格自助餐，和海鲜美食的混搭，这个夏天，你值得了解一下。

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郑州万达文华酒店不仅有着超五星的奢华，而且环境与餐品也是精挑细选，给顾客带来最顶级的体验，作为一个吃货，自助餐当然不能拒绝，一顿里可以跨越菜系甚至国家，满足感爆棚，他家的自助餐，各种细节也很赞。

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琳琅满目的各色日料，除了新鲜的三文鱼、北极贝、金枪鱼，各种现做寿司，还有独家的火焰寿司。三文鱼寿司的味道很惊艳。

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爱吃海鲜的人，应该都无法拒绝三文鱼寿司吧。厚嫩细滑的口感加上海洋的味道，饭团很入味，每一口都不会单调，像是幸福慢慢融化在嘴里。

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海鲜品质也相当好，超大个的螺、鲜美饱满的蟹肉，制作上都没有很多花哨，尽可能的保持了海鲜原有的鲜。

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还有超级大个的龙虾，轻轻剥开表面的虾皮，鲜活的虾仁露出羞涩的粉红，入口柔韧而富有弹性，慢慢一口填进去，不需要任何蘸料，满满的都是本来的鲜美

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每个人都觉得自己有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜点，吃自助饭后甜点是必不可少的啦。

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充满诱惑的巧克力瀑布、细腻的奶酪、嫩滑的布丁、顺滑香浓的芝士酱包裹着松软的面包，这里统统都有！

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榴莲蛋糕这里自助餐的特色甜点，用叉子轻轻挖下一块淡黄色的榴莲蛋糕，入口、便化了，滑滑的鲜奶油，浓郁的奶酪味，唇齿间留存的榴莲甜腻气息，久久回味无穷。

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当然，这里不但有海鲜自助，还有烤肉，烤肉对用肉还是很讲究的，一般只选用牛肩峰与牛臀帽这两个部位，在肉质的表面抹上粗盐，再用炭火烤制。

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期间不断刷上油防止肉质干柴，直至表面酥脆金黄，让盐味慢慢渗透于肉中，鲜美粗狂的味道中还有一股松木的芬芳。

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除此之外，这里的自助餐的特色很多，火锅、热炒、瓦罐汤应有尽有。

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地址：金水区花园路与农科路交叉口万达文化酒店48楼

电话：0371—53606366

人均：198元

总策划：王铙

统筹：王熙珩 王春利

视觉总监：阮卫

采编总监：刘磊

记者：赵涵清

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