南昌某烧菜馆老板视频被曝光，令人深思！

刚探店回来，就决定深夜给你们种一棵草~...

点菜时刻总是激动人心的，一看菜单，虽然没有图片，但是每一样都很想吃，最终在我的一忍再忍之下，get了7道来店必尝的美味



漫长的等菜时光，对于我这样的饿死鬼投胎的人来说是一种煎熬。好不容易等菜上齐了，仔细一瞧，差点笑出了声！每一道菜的摆盘都 hin 接地气，你们自己感受一下但是这七道菜呢，团子也给它们排了个名（排名依据就是我的个人口味啦，你要是不服先来尝尝再说）



在我心中的NO.1，用高汤加入了米酒和独门秘方勾兑出来的酱汁紧紧的包裹着的排骨，每一口都是那么的香甜但一点也不会腻。



因为选用的都是上好的猪肋排和软骨排，所以吃起来特别方便。一咬一撕，骨肉分离。（我不会告诉你们这个小吃货一人吃掉了半盘）



每一块排骨都要经过高压锅炖5分钟，肉质紧实吃起来却一点也不费劲





每一条皖鱼都是现杀的，老板说为了保证鱼肉的口感，在烧制的时候要把握时间，让这些鱼早死或者晚死一分钟都不行（心疼这些鱼一秒钟~）

为什么要叫醉鱼呢，因为他们在被烧熟之前都是被啤酒浸泡过的，所以每一块鱼肉里面都渗透着微微的酒香。上桌后小火慢煮，让其更加入味。锅底垫了生菜和金针菇，等到把鱼吃完了再吃它们简直又是一大惊喜



不骗你们，这么一大锅刚端上来我就忍不住凑上去：深吸一口气，光闻着味儿就能自动分泌口水。鱼肉也是十分的嫩嫩嫩！萝卜干、泡椒和小米椒的三重刺激，让我一口接一口根本就停不下来！





咖喱的味道很香很正，因为用的是咖喱块的缘故，所以口感十分醇厚。浓郁的咖喱包裹着油煎过后的土豆和牛肉，香味停留在嘴巴里一直挥散不去，大爱~



这一碗浓香的咖喱土豆牛肉用来拌饭实在是一流！至于为什么会在中餐里解锁这种吃法呢？因为这是一碗有故事的咖喱牛肉，老板娘就是凭这碗咖喱土豆牛肉征服了老板~





鸡脚也是芬达家的招牌之一哦~不像我们平时吃到的鸡脚一样那么软绵。他们家的鸡脚软烂但是又有一定的嚼劲。吃之前记得翻个面，因为汤里的更辣更有味





我要不说，你们绝对猜不到这是什么！用锡纸包着的米粉肉，我们们平时吃过的都不一样，当然蒸的时间也会更加漫长，这道菜我等了差不多50分钟才顺利吃到因为有了锡纸的包裹，所以腌制过的肉的味道被保存的很好，葱段和生姜完美的中和了在蒸制过程中肉类挥发出来的酸性，吃起来汁水满溢却更加清爽





非常清爽可口的一道菜，蛋清在文火的慢慢加热中变得十分嫩滑。虾仁的鲜味和肉的弹性都被保留的非常好。夹一筷子吃在嘴里鲜嫩爽滑





黄豆的豆香被炒到全部散发出来。芹菜和鸭胗都吃起来十分脆嫩。





正宗的丰城手工米粉，据说一个月只卖200斤。细细的但是特别有嚼劲和韧性。大力的嗦一口~啊~简直说不出的爽滑，不添加酱油，由9种调料拌出来的九仙粉，团子建议你们都要来尝一下！偷偷告诉你们冰镇一下口感更佳哦

    关注 南昌吃货团