你还在喝骨头汤补钙？三招助你多补钙
说到补钙
什么人是需要补钙呢？
1、小孩子
2、青少年
3、老人家
三大补钙人群：
小孩缺钙会引起佝偻病，老人家会出现关节的疼痛，容易感到酸软，还有骨质疏松的症状，建议补钙来提供他们的需要。由于人在成年之后，
骨头生成比较缓慢，
虽然不需要特别补充钙，
但对于改的需求也是必不可少的，
所以我们还是需要注意日常补钙。
补钙，你首先想到的是什么？
计仔君猜，你的答案可能是牛奶或豆腐
或者骨头汤！
大多数街坊都会认为骨头汤
以形补形
可以帮我们
补充钙质，强化骨骼
相信各位街坊
小时候或者受伤的时候
老妈也经常煲骨头汤补钙
补钙，是不是多喝骨头汤就可以？
1、 骨头含钙量高
在传统观念中，以形补形是我们的进补良方。当然，骨头里面的钙的含量确实非常高。但是！！！
2、骨头汤含钙量很低
我们在煲汤过程中，骨头里面的钙溶到汤里的成分非常少。在检测结果中，骨头汤的钙含量并不比日常饮用水要高。因此，用骨头汤补钙，实际上的效果是非常不理想的。想要补钙
其实绿叶菜也是补钙高手
在其特有的营养素配合下
这些钙质更容易“补”到骨骼上
补钙，绿叶菜有三“素”
绿叶蔬菜中的镁元素、钾元素以及维生素K，让它在补钙方面有独特的优势。
绿叶菜，含钙量可能高于牛奶
很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少。
牛奶及常见绿叶蔬菜钙含量对比表格
食物名称钙含量
(毫克/100克)
牛奶104绿苋菜187木耳菜166芥蓝128油菜108小白菜90鸡毛菜78菠菜66
数据来源:《中国食物成分表》
《中国居民膳食指南》推荐，成年人应每天摄入800毫克钙。
- 每天吃300克奶及奶制品，大约能摄入300毫克的钙；
- 吃够300~500克绿叶蔬菜，就能够贡献超过500毫克钙。
蔬菜中的钙含量虽高，但吸收率不如牛奶。大家还可以通过一些烹饪手段，提高绿叶蔬菜中钙的吸收。
- 焯一下
- 加点醋烹调时少加一点醋，或者配合高蛋白的食物食用，能够将结合形态的钙转化为可溶性的钙，增加吸收率。
- 少放盐烹调时不要放太多盐，否则影响钙吸收。
多吃绿叶菜不仅可以长高
还可以变美哦
听计仔君的，多吃绿叶菜!
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