嘿我这暴脾气！x0a当场决定再也不来这家x0a结果连去了3天......

海螺的个头是个个拿得出手，从菜品个头到上菜速度，再一次知道了什么叫店小却内含乾坤。



每只海螺差不多有女生半个手掌大，作为小店90+的人均不算低，但也真是物有所值。每一个海螺肉都很好拿出来，不知是不是厨师师傅炒的时候就已经把最里面内脏的部分去掉了，每一块肉都无需再处理，可以直接吃的。



推荐海螺汁！肉一定要蘸汁吃！超香浓，完全不腥。想要一份过水面直接放酱汁里拌面吃~红扇贝也是很大只，保证每一壳扇贝下锅前都有肉，蒸脱壳了的扇贝肉一个都不少，都在盘子上呢！



这里的海鲜处理得也是很棒了，饱满的扇贝肉，白嫩干净，一丝儿泥都没有！肥美多汁，一口下去鲜出个水儿来！





他家点评网Top1的菜！真是特别入味了，他家海鲜没别的，就是一个鲜！说是辣炒，但其实没那么辣~





这道十分适合下酒的菜，经常在日料里出现。日料里它是生吃，在这儿是熟的，全熟。只吃鸟贝的话觉得鸟贝肥美，一旦就着葱丝吃过，你就会想问一道菜为什么会这么爽口！



第一次听说舌头鱼，听名字还以为是小小的那种，很多条，炸后吃起来酥脆酥脆的，鱼端上来后着实吃了一小惊~这么大个儿！



形状很像龙利鱼，身材比龙利鱼稍小。刚炸出来的舌头鱼金黄，灯光下还泛着油，诱人得很！撒上椒盐，一点点咸味，撕着吃直接咬着吃，不管怎么吃都很爽。连吃3条就能吃个半饱！舌头鱼出肉率极高，全身除了大刺就是鱼肉，这种鱼长得真是...招人喜欢呢！





虾也是大个头儿，全部活着下锅。一盘20只左右，很实惠了~



为什么一只虾可以拥有这么完美的身材，而我没有。这里的虾，煮好后透着健康的粉嫩，白灼虾真真可以当主食了~

攻略君吃这种海虾，基本就是掐头去尾后直接把虾扔嘴里，不剥壳。但这儿的虾不行，虾壳都很饱满硬实，攻略君拍着胸脯说，这绝对是我本年度吃过的最瓷实的虾！





作为店里的头牌主食，鲅鱼饺子骄傲了吗~ 其实有点儿哦哈哈哈， 一份饺子18个，几乎每桌都点上一盘，能不骄傲吗~



馅是鲅鱼泥拌在了韭菜里，馅料不是很饱满，但是作为煮饺也无可厚非，建议蘸醋吃~

新店就在老店的斜对面，从一层变成了三层，没想到胡同里的小店竟然还装修了个露台。夏天好天气的傍晚，在露台喝啤酒吃海鲜，岂不美哉~

威海银滩渔家菜

地址：北新桥三条40-1号(北新桥十字路口北)

人均：98元

营业时间：周一至周日 11:00-14:00  17:00-23:00

本文系北京美食攻略真实探店体验，观点较主观，仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息如有误差以实际信息为准。

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