轻食≠吃草收下这波北京轻食餐厅安利，和胃一起放松深呼吸！

轻食＝简单＋适量＋均衡...

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轻食＝简单＋适量＋均衡，是一种生活态度，抛去厚重调味，还原食物本味，被夏日麻痹的味蕾，也重新变得纯粹，不止轻体，也清心。

”




开始喜欢LeafIn这个餐厅是被他们的水培蔬菜深深吸引。餐桌上的生食菜都是前一刻刚刚在他们的“LED植物工厂”中采摘下来的，新鲜程度100分！

芝麻菜，奶油生菜，黄瓜，腰果，榛子~超级满足的一大碗！味道不错。吃着大块牛排很满足！而且他们家奶油生菜口感真的很棒，清香香甜。

有点像煲仔饭，放了很多南瓜，配上腊肠真的很好味，再加上喷香的米饭，这一餐真的很不错~

本来以为黄瓜味道会很浓，吃了才发现是醇厚的奶香混着黄瓜清香，浓郁绵密，搭配的特别好。


很老牌的轻食店~它家强调少油少盐，用烘烤代替油炸，用健康的甜料代替糖，用酸奶代替高热量的黄油和奶酪，是真正的有机餐厅~

主料是羽衣甘蓝，彩椒，红腰，藜麦和feta cheese。沙拉汁调味很清爽，偏酸口，特别适合夏天吃。

胡萝卜和节瓜削成面条的形状，还有菌菇，豆皮，调味过的豆腐块，用蔬菜高汤煮的，口味偏淡，附赠辣椒和腌黄瓜。

浓郁的希腊酸奶酸甜适中，麦片脆脆的拌在加有蜂蜜的酸奶里，层次丰富，纯粹天然，混合酸甜水果，每一口都是美好~


这家也算是京城比较火的，装修风格工业风，食材也都比较新鲜，个人觉得Rug做的不错，菜品种类超级全，摆盘和颜值也都比较高，不过有时人特多，需要排队～

分量不错，土豆丝很有特色，配菜也很丰富，没有浓重的沙拉酱口感，非常丰富，藜麦好像炸过，香脆好吃~

水果麦片大酸奶，是希腊酸奶添加了水果、蜂蜜以及脆片。酸奶和那种自制酸奶很类似，蓝莓和草莓很让人惊喜，非常新鲜。

非常好吃，香饼不甜但很软糯，配上糖浆，香浓不腻，恰到好处~


他家的沙拉很棒，很多人觉得，沙拉不就是草和肉拌一起，但其实什么菜配什么肉，全熟还是半生，搭配什么酱汁，可都是大有讲究~

大只的鲜虾配新鲜牛油果，还有洋葱、青红椒等配菜，和小编一样的牛油果爱好者不要错过~

有很大片的6分熟的牛肉，味道又甜又辣，牛油果剁成泥，口感绵密醇厚，拌上洋葱柠檬汁，重口的小伙伴一定喜欢！

鲜嫩的三文鱼，加海藻和泡菜，配上黑米拌水波蛋，一口满足~


听名字就觉得很健康，主打日食简餐，便当里有肉有菜有小食，米饭和沙拉还可以自选～

三文鱼又嫩又新鲜，肉质非常好，配合酱汁吃很舒服，里面的小菜也很不错啦~

莓果控的最爱！果昔碗浓稠，上面的草莓和蓝莓也非常新鲜，清新又好喝啦~

有鸡肉、牛油果、胡萝卜和豆苗等等，中规中矩的口味，豆苗倒是比较少见~


整体灰色系设计，水泥地＋木质装潢，空间通透，环境非常让人喜欢，也适合商务人士谈事情聊天之类。

非常推荐！刚上来就闻到特别香的烤虾味道，虾个大新鲜，又细心的剔了虾线，牛油果味道很正，还有芝麻菜，青豆，鹰嘴豆，紫生菜等等，用的芝麻沙拉酱，很好吃~

有一种沙拉既视感，但是卷还是挺实在的，鸡肉很嫩，牛油果软硬程度也不错，配青菜和一些坚果，甜中带咸，总体来讲很不错~

华夫饼口感厚实，蛋奶味儿很浓，不是特别脆但咬下特别满足，没有很甜，搭配芝士酱和蓝莓，推荐！

小编经常去的一家~价格相对于其他餐厅就比较亲民啦，而且分店也多，环境风格舒适简约，还有很多有趣的小细节，比如墙上的粉笔字~

三文鱼和牛油果真的很配！而且这里是牛油果酱，口感更是绵绵的，大块的三文鱼新鲜肥美，配上酸蔓越莓和欧式芝士，是不用调味就很赞的一款健康沙拉哦~

黑椒牛肉大块入味，牛肉肉质很嫩，底层米饭筋道有嚼劲儿，配上酸甜开胃的酱汁全部拌在一起，真的是能量满满！

Wagas家的看家甜品，能把胡萝卜和西葫芦组成蛋糕也是很厉害，上层奶油芝士口感醇和，甜度适中，蛋糕部分加入黑芝麻也很奇妙，有种粗粝的感觉，推荐大家尝试一下~

| 文：加加

| 图：部分来自网络及大众点评，侵删

| 责编：加加

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