为了吃也要去一趟的城市，怎么能少了西安？

大口吃肉，快活人生...









一直都对西安的美食特别向往，

那天打开《舌尖上的中国》，更是被水盆羊肉馋的不行。



西安是中国内地唯一上榜亚洲十大最佳小吃城市。

而回民街也是中国十大美食街之一。



西安作为十三朝古都，历史名城。

拥有闻名于世的兵马俑、钟鼓楼、大雁塔、明城墙等历史古迹，更有有 2000 余种小吃汇聚在这。

肉包的西安朋友，给了一份必吃清单。今天肉就拿出来分享给你，收藏住哦！





 老米家大雨泡馍 



说到西安美食，首先想到的一定是泡馍吧。

这家泡馍在西安是比较有名的，汤鲜肉烂，味道浓稠。

建议只要点一个饼就够了，馍要自己掰，讲究越小越好。









 定家小酥肉 



这是一家开了二十多年的老店，店面不算大，总是被挤得满满当当。

进店必点小酥肉配米饭，配上当地的冰峰汽水。

酥肉是用牛里脊先炸后蒸制成，香而不腻，价格实惠。









 老望炒菜 

这家炒菜最大的特点就是家常又下饭。

推荐麻辣毛肚和孜然炒肉，味道重但吃着非常爽。









  子午路张记肉夹馍  



馍外层脆脆的，里面的肉鲜嫩多汁。

拿起来还在滴油，吃起来却一点也不腻，一口要下去超级满足！









 biangbiang面 



这个店面虽然不大，但名气很大，曾经上过湖南卫视的《天天向上》节目录制。

这家的面酱汁浓稠，面宽劲道，是陕西关中的特色面食。





 刘老虎肉丸糊辣汤 

据说这家店是很多西安人早起的动力，汤里满是牛肉的鲜香味。

最值得一提的是他家的油泼辣子，非常非常香！

掰一口馍蘸一下油泼辣子，这感觉简直是欲罢不能。









 盛志望麻酱酿皮铺 



喜欢麻酱的不要错过哦！

他家的酿皮特别 Q 弹筋道，口感比凉皮更劲道更厚实，麻酱稠稠的香香的，醋和辣子刚好解腻，拌在一起特别好吃！







 金家蛋菜夹馍 



这家的夹馍里面有咸蛋黄，有荷包蛋，有花生米，和其他佐料，配料非常足。

馍是比较劲道的，好大一个非常香，一口下去超级满足。

建议和小伙伴一起分享，分量很大。









 口口香油泼辣子 



这里的辣有别于湖南四川的辣，辣子不辣心，更多的是香。

这家店有一瓶一瓶做好的辣油，也有配比好的辣椒面，可以回家自己熬油做辣油。

（对于爱吃辣的我来说，绝对不能错过！









 花奶奶酸梅汤 

回民街里名气最大的酸梅汤，口味传统纯正，夏天喝尤其解渴。

据说是花奶奶用乌梅熬的，和其他店里粉冲泡的味道完全不一样。

酸梅汤还可以拼醪糟，味道里多了些酒味，却完全不冲突。





除了肉包推荐的这十家店，

还有没有西安的小伙伴来分享一下，最地道的西安美食呢？

欢迎你留言告诉我！

*部分图片源自网络

    关注 灵感旅行市集