苏州这家火锅店的冰火两重天,没有铺垫,让你十秒就高潮!

 

蹿红速度惊人!还有5.8折撩哭你!...





在观前街富仁坊
悄悄地开了一家
师父老灶火锅
据说它
健康  新鲜  原汁原味
更值得一提的是
在这里
你 能 吃 到
当天现炒的火锅底料
(文末有惊喜
秘制红汤锅
,作为店里的主打锅底,重口、重辣、重牛油,满满的重庆老味道。
不同以往的包装底料,“师父”的锅底都是当天上午新鲜炒制,每桌的牛油锅底只使用一次性,安全卫生。
炒料的大厨师傅是重庆人,配料地道,火候把控精准,味道那是相当的正宗。喜欢吃辣的小伙伴们千万不要错过这款锅底,吃完定会让你“爽”翻天!
比起秘制红汤锅,
酸萝卜老鸭锅
就比较“小清新”。
锅底是高汤现熬,老鸭搭配枸杞、红枣,健康养生。
每个老鸭锅底,你都可以吃到半只鸭,份量十足
吃的时候,服务员还会细心地帮你切好,鸭肉没有一点腥味,
细嫩酥烂,清淡入味,
简直让人欲罢不能!












毛肚,从重庆空运而来,是吃火锅必不可少的。
怎么辨别毛肚是否新鲜
就看它煮好之后的小刺刺是不是紧密地排列,根根挺立
在沸腾的牛油锅里涮上15秒,迅速捞出,
麻辣鲜香,爽脆筋道
如果觉得不够过瘾,再蘸点配料,
一口下去,回味无穷。






“无鹅肠不美味”
,鹅肠与毛肚一直以来都是火锅的
必点菜品
吃进嘴里“咔呲咔呲”,这般销魂的口感让人忍不住想再来两盘!




黄喉
虽然叫“喉”,其实不是喉咙,而是主动脉下锅不用10秒,Q弹有韧性。
爽脆的口感,大写的满足。




牛蛙,圆肥饱满,它的鲜嫩,是其他肉类无法比拟的,爽滑过后还会透有一缕清甜回甘。


单看
鲜嫩牛肉
的颜值,顺畅的纹理,粉嫩可爱,一眼便是心动的感jio。
在锅里轻轻煮一煮,汤汁都融到了肌理,吃起来很有嚼劲,一口一个浓香。




下锅涮之前,将鸡蛋搅拌开,让
蛋液和腰片
融合在一起。
加入蛋液后,整体吃起来的口感会更加饱满。




手工鲜虾丸
,是鲜活大虾经由大厨反复捶打而成,满满的虾肉清晰可见,弹性十足。
煮熟之后,自带duang~duang~特效,色泽诱人。
一颗入口,
鲜香的滋味,弹牙的口感,
多重感受,在唇舌瞬间迸发,幸福感爆表!




少了鸭血的火锅是不完美的!
切片入锅,细腻滑嫩,吸满了汤汁的鸭血,一口咬下去非常入味。












可能很多人都不知道,
牛肉界的实力代表其实是肉眼
,也是最会勾引胃的肉食。
夹起一片,比巴掌还大,
简直是火锅界的“巨无霸”。


下锅涮的时间控制在10秒左右,
肉嫩细滑,吃完它仿佛整个世界都明亮了!
建议小伙伴们要一整块全部吃到口中,细细咀嚼,感受肉眼独有的那份醇香,那份满足只有吃的人懂!






清晰可见的大理石纹理,
肥瘦交错,比例均匀
看着就讨喜。
肉色随着时间在滚烫的汤锅中发生变化,
数秒即熟,肉质细嫩多汁,唇齿留香。






牛霖是牛后腿的部分,
肉质偏瘦,不带肥脂,口感滑嫩但不软烂,
爱吃肉又怕长胖的小姐姐可以选择这款!




漂亮的纹理,轻轻一涮,
麻辣鲜香
,吃完只想说两个字:过瘾!
吃完了肉,再来些蔬菜,营养才全面!
统统都是鲜培活体,清香扑鼻。
每天定时运到店,看着就水嫩可爱,现吃现摘,绝对新鲜!
当夜幕渐渐降临,霓虹初上,这家火锅店将翻开崭新的篇章。
灯火阑珊时,吃完美味的火锅,伴随着跳动的音乐,“师父火锅”将撩动你不安分的心弦。
无需转场,就可以在这里享受酒吧的酣畅。


虽不像其他其他酒吧那样喧嚣、聒噪,却拥有同样专业的酒吧团队,每一杯都是由国外的专业调酒师为你精心调制。
在极具精酿酒吧文化和时尚创意火锅的独立空间里,
“师父火锅”
为大家带来了
“独立、新鲜、快乐”
的全新体验。


既然是酒吧,就离不开肆意狂欢,老友相聚,又免不了把酒长谈。

这里会一直营业到凌晨三、四点,大家可以尽情嗨聊畅饮,把酒话人生。


如果说天空和白云的牵手是命中早已注定,大海与沙滩的交汇是天公有意作美。
那么
火锅和啤酒
的相逢就是他乡遇故知,相见恨晚!


此时,热辣麻爽的红油火锅正在歇息,倒上冰镇清凉的啤酒,顿时又会掀起新一轮的高潮。
吃完热辣的火锅,来杯冰爽的啤酒,一口下肚,真是痛快!
这里有
上百种精酿啤酒
,还有鸡尾酒、莫吉托、葡萄酒、香槟等,各类酒品任你挑选!


在这里给大家推荐一款高颜值的“水果沙冰啤酒”,芒果、草莓、香橙、柠檬四种口味,总有一款适合你!
这款“水果沙冰啤酒”有一个别致的名字——
海螺人。
“有些人外表乖巧文静,看起来跟普通人没什么两样,但是只要你凑近,试着倾听他们的心声,你就能听到浪的声音。”






正如眼前的“海螺人”一样,乍看外表是冰沙,拥有缤纷的颜色,迷人的外表。
当你靠近它,轻轻吸一口,先是水果的清甜,接下来,便能尝到酒酿的香醇。






工业风的铁艺吊灯,砖片铺砌的墙面,整体简约低调,几株绿植简单装饰。


摈弃奢华的修饰,选用原始的纯木色,传统的黄色墙砖作为主色调,营造出一种自然舒适的用餐环境。
“老灶火锅”
,用砖块层层垒砌,还原淳朴的老灶工艺,从外表看起来很像是从前乡下用的那种烧火的土灶。




开放式的厨房
,可以看到每一个菜品的加工过程
,整齐的摆放,
干净的环境,只为给每一位来用餐的顾客提供最好的用餐体验。
老板也说道:“必须保证每种食材都上好新鲜,这样才能让顾客吃得放心!”


整体装修虽然没有惊艳之处,但细节之处却是分外用心。
先是“
海螺人
”名字的呼应,再到每个餐桌配置的专属于“
Mr. Master
”的架子。
还有既可节省空间,放置衣物,又可防盗的长凳。
巧妙设计的背后,更显一份周到、细心。



做事最怕“认真”二字,一旦认真便将用心,一旦用心便会再无难事!




之所以会将店命名为
“师父
,是因为各行各业里从业时间久的人,大家都会尊称一声“师父”。
他们是业内的标杆,数十年如一日地坚守,练就一身过硬技艺。
从某种角度而言,这是一种“匠心”,一种脚踏实地、纯粹严谨。


“师父 老灶火锅·精酿啤酒
,如今正用自己的实际行动来诠释他们所理解的匠心:
“面对浮华,永远保持自己的节奏,永远相信自己的未来,永远对得起自己的良心,也永远对自己的产品自信。”




开业当天
除了惊喜折扣,还邀请了
全球著名的NOFACT公司演出团队助阵
他们曾经举办过“上海风暴电音节”
“CODE20和 F1 的上海闭幕庆功宴”等
国内外多种类型演出
有火锅  有啤酒
还有
盛大的视听盛宴
9月1日
!观前富仁坊见 !


(注:水印图片由深度苏州CITYSUZHOU原创拍摄,其他图片源于深度苏州CITYSUZHOU制作,本文由深度苏州CITYSUZHOU原创发布,转载请授权)
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