苏州这家火锅店的冰火两重天,没有铺垫,让你十秒就高潮!
蹿红速度惊人!还有5.8折撩哭你!...
在观前街富仁坊
悄悄地开了一家
师父老灶火锅
据说它
健康 新鲜 原汁原味
更值得一提的是
在这里
在这里
你 能 吃 到
当天现炒的火锅底料
(文末有惊喜
)
)
秘制红汤锅
,作为店里的主打锅底,重口、重辣、重牛油,满满的重庆老味道。
不同以往的包装底料,“师父”的锅底都是当天上午新鲜炒制,每桌的牛油锅底只使用一次性,安全卫生。
炒料的大厨师傅是重庆人,配料地道,火候把控精准,味道那是相当的正宗。喜欢吃辣的小伙伴们千万不要错过这款锅底,吃完定会让你“爽”翻天!
比起秘制红汤锅,
酸萝卜老鸭锅
就比较“小清新”。
锅底是高汤现熬,老鸭搭配枸杞、红枣,健康养生。
每个老鸭锅底,你都可以吃到半只鸭,份量十足。
吃的时候,服务员还会细心地帮你切好,鸭肉没有一点腥味,
细嫩酥烂,清淡入味,
简直让人欲罢不能!
毛肚,从重庆空运而来,是吃火锅必不可少的。
怎么辨别毛肚是否新鲜?
就看它煮好之后的小刺刺是不是紧密地排列,根根挺立。
在沸腾的牛油锅里涮上15秒,迅速捞出,
麻辣鲜香,爽脆筋道。
如果觉得不够过瘾,再蘸点配料,
一口下去,回味无穷。
“无鹅肠不美味”
,鹅肠与毛肚一直以来都是火锅的
必点菜品
!
吃进嘴里“咔呲咔呲”,这般销魂的口感让人忍不住想再来两盘!
黄喉
虽然叫“喉”,其实不是喉咙,而是主动脉。下锅不用10秒,Q弹有韧性。
爽脆的口感,大写的满足。
牛蛙,圆肥饱满,它的鲜嫩,是其他肉类无法比拟的,爽滑过后还会透有一缕清甜回甘。
单看
鲜嫩牛肉
的颜值,顺畅的纹理,粉嫩可爱,一眼便是心动的感jio。
在锅里轻轻煮一煮,汤汁都融到了肌理,吃起来很有嚼劲,一口一个浓香。
下锅涮之前,将鸡蛋搅拌开,让
蛋液和腰片
融合在一起。
加入蛋液后,整体吃起来的口感会更加饱满。
手工鲜虾丸
,是鲜活大虾经由大厨反复捶打而成,满满的虾肉清晰可见,弹性十足。
煮熟之后,自带duang~duang~特效,色泽诱人。
一颗入口,
鲜香的滋味,弹牙的口感,
多重感受,在唇舌瞬间迸发,幸福感爆表!
少了鸭血的火锅是不完美的!
切片入锅,细腻滑嫩,吸满了汤汁的鸭血,一口咬下去非常入味。
可能很多人都不知道,
牛肉界的实力代表其实是肉眼
,也是最会勾引胃的肉食。
夹起一片,比巴掌还大,
简直是火锅界的“巨无霸”。
下锅涮的时间控制在10秒左右,
肉嫩细滑,吃完它仿佛整个世界都明亮了!
建议小伙伴们要一整块全部吃到口中,细细咀嚼,感受肉眼独有的那份醇香,那份满足只有吃的人懂!
清晰可见的大理石纹理,
肥瘦交错,比例均匀
,
看着就讨喜。
肉色随着时间在滚烫的汤锅中发生变化,
数秒即熟,肉质细嫩多汁,唇齿留香。
牛霖是牛后腿的部分,
肉质偏瘦,不带肥脂,口感滑嫩但不软烂,
爱吃肉又怕长胖的小姐姐可以选择这款!
漂亮的纹理,轻轻一涮,
麻辣鲜香
,吃完只想说两个字:过瘾!
吃完了肉,再来些蔬菜,营养才全面!
统统都是鲜培活体,清香扑鼻。
每天定时运到店,看着就水嫩可爱,现吃现摘,绝对新鲜!
当夜幕渐渐降临,霓虹初上,这家火锅店将翻开崭新的篇章。
灯火阑珊时,吃完美味的火锅,伴随着跳动的音乐,“师父火锅”将撩动你不安分的心弦。
无需转场,就可以在这里享受酒吧的酣畅。
虽不像其他其他酒吧那样喧嚣、聒噪,却拥有同样专业的酒吧团队,每一杯都是由国外的专业调酒师为你精心调制。
在极具精酿酒吧文化和时尚创意火锅的独立空间里,
“师父火锅”
为大家带来了
“独立、新鲜、快乐”
的全新体验。
既然是酒吧,就离不开肆意狂欢,老友相聚,又免不了把酒长谈。
这里会一直营业到凌晨三、四点,大家可以尽情嗨聊畅饮,把酒话人生。
如果说天空和白云的牵手是命中早已注定,大海与沙滩的交汇是天公有意作美。
那么
火锅和啤酒
的相逢就是他乡遇故知,相见恨晚!
此时,热辣麻爽的红油火锅正在歇息,倒上冰镇清凉的啤酒,顿时又会掀起新一轮的高潮。
吃完热辣的火锅,来杯冰爽的啤酒,一口下肚,真是痛快!
这里有
上百种精酿啤酒
,还有鸡尾酒、莫吉托、葡萄酒、香槟等,各类酒品任你挑选!
在这里给大家推荐一款高颜值的“水果沙冰啤酒”,芒果、草莓、香橙、柠檬四种口味,总有一款适合你!
这款“水果沙冰啤酒”有一个别致的名字——
海螺人。
“有些人外表乖巧文静,看起来跟普通人没什么两样,但是只要你凑近,试着倾听他们的心声,你就能听到浪的声音。”
正如眼前的“海螺人”一样,乍看外表是冰沙,拥有缤纷的颜色,迷人的外表。
当你靠近它,轻轻吸一口,先是水果的清甜,接下来,便能尝到酒酿的香醇。
工业风的铁艺吊灯,砖片铺砌的墙面,整体简约低调,几株绿植简单装饰。
摈弃奢华的修饰,选用原始的纯木色,传统的黄色墙砖作为主色调,营造出一种自然舒适的用餐环境。
“老灶火锅”
,用砖块层层垒砌,还原淳朴的老灶工艺,从外表看起来很像是从前乡下用的那种烧火的土灶。
开放式的厨房
,可以看到每一个菜品的加工过程
,整齐的摆放,
干净的环境,只为给每一位来用餐的顾客提供最好的用餐体验。老板也说道:“必须保证每种食材都上好新鲜,这样才能让顾客吃得放心!”
整体装修虽然没有惊艳之处,但细节之处却是分外用心。
先是“
海螺人
”名字的呼应,再到每个餐桌配置的专属于“Mr. Master
”的架子。还有既可节省空间,放置衣物,又可防盗的长凳。
巧妙设计的背后,更显一份周到、细心。做事最怕“认真”二字,一旦认真便将用心,一旦用心便会再无难事!
之所以会将店命名为
“师父”
,是因为各行各业里从业时间久的人,大家都会尊称一声“师父”。
他们是业内的标杆,数十年如一日地坚守,练就一身过硬技艺。
从某种角度而言,这是一种“匠心”,一种脚踏实地、纯粹严谨。
“师父 老灶火锅·精酿啤酒
”
,如今正用自己的实际行动来诠释他们所理解的匠心:
“面对浮华,永远保持自己的节奏,永远相信自己的未来,永远对得起自己的良心,也永远对自己的产品自信。”
开业当天
除了惊喜折扣,还邀请了
全球著名的NOFACT公司演出团队助阵
他们曾经举办过“上海风暴电音节”
“CODE20和 F1 的上海闭幕庆功宴”等
国内外多种类型演出
有火锅 有啤酒
还有
盛大的视听盛宴
9月1日
!观前富仁坊见 !
(注:水印图片由深度苏州CITYSUZHOU原创拍摄,其他图片源于深度苏州CITYSUZHOU制作,本文由深度苏州CITYSUZHOU原创发布,转载请授权)
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