自然科普丨好吃的小雨伞
森林里有许多好吃又营养的蘑菇，同时也会有不少毒蘑菇。我们该怎么辨认呢？...
自然·科普
大千世界，花花草草，宿鸟鸣虫，孩子眼里看到的，好奇的，想问的，都在这里。
每期一个主题的风趣讲解，你听，你听，大自然就在我们身边——
文/菜菜
小朋友吃过土里生长的菜，水里长的莲藕，竹子长出来的笋。但是,你们吃过从树干里长出来的食物吗？
瞧,木耳、蘑菇、灵芝这些食物，其实都是从树上长出来的，它们有一个统称，叫菌类植物。
菌类植物是个庞大的家族，它无处不在，但结构跟其他植物不同——它们没有根、茎、叶。
菌类一般生长在阴暗的落叶下，腐烂的树木里，或者土壤中，它们是森林的孩子。
菌类是由无数精致的细丝组成，像蜘蛛网一样。目前自然界无法确定到底有多少品种，因为每次科学探险总能发现新品种。
请小朋友跟妈妈一起菜去市场看看，观察一下有多少菌类，它们都叫什么名字，有什么特点呢？菌类一般生长在阴暗的落叶下，腐烂的树木里，或者土壤中，它们是森林的孩子。
菌类是由无数精致的细丝组成，像蜘蛛网一样。目前自然界无法确定到底有多少品种，因为每次科学探险总能发现新品种。
蘑菇是所有菇类的统称，因为形状像一把小伞，所以叫伞菌类。
草菇：又叫兰花菇，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，有很高的药用食疗作用，生长范围很广。
金针菇:菌柄细长像金针菜，口感滑滑嫩嫩，是一种很好的火锅菜，含锌量高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。
猴头菇：因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，还对胃癌、食道癌有特殊的疗效。
鸡腿菇：长得像鸡腿，味道像鸡肉味，所以被叫鸡腿菇。
除了伞菌类还有食药菌，小朋友平时肯定也吃过——
银耳：银耳跟木耳不同，它是米白色的，形状比较大，像波浪，像花瓣。
灵芝：伞状，半圆形或者圆形，是一种中药材。
每次下完雨，森林里很多菌类就会冒出来。现在让我们看看，菌类是怎么长大的。咱们来看看吧——
伸个懒腰，冒出我的小脑袋；
我并不孤单，这周围都是我的兄弟姐妹哦；
嗯，好饱啊，吸收到足够的养分后，我就长大啦！
听说，有会发光的蘑菇？而且，蘑菇还是自然界的“清洁工”，它负责清洁什么呢？另外，你知道怎么分辨毒蘑菇吗？请你细心在音频中寻找吧！
本期故事完整文本在《孩子》杂志2018年8月刊，喜欢的小朋友，可以在上面了解更多的相关知识。
本期音频献声——菜菜
《孩子》杂志编辑；
潮汕妈妈，家有个4岁半的小公主。
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