谣言实验室：看完我吓了一跳，你还敢吃廉价蛋糕吗？

近年大家的健康意识增强了很多，商家为了迎合市场，也不完全都是用的人造奶油，高品质一些的人造奶油反式脂肪酸会低很多，但是价格也会贵一些，一些更良心一些的商家也会将动物奶油掺一些到植物奶油里……...

以前发过几次关于奶油的内容，说了些关于人造奶油中的反式脂肪酸的事，被喷得不轻，说我危言耸听，倒不想辩解什么，毕竟作为小编也不是为了和人吵架，而是把更多更有价值的内容传递给各信任我的宝宝们。

昨天，无意中看到一档早前安徽卫视的节目，刚好说的是关于人造奶油的事，所以赶紧扒出来给大家分享！别怪我太八卦哦！

当然，需要说明的是，近年大家的健康意识增强了很多，商家为了迎合市场，也不完全都是用的人造奶油，高品质一些的人造奶油反式脂肪酸会低很多，但是价格也会贵一些，一些更良心一些的商家也会将动物奶油掺一些到植物奶油里，这样既改善了口感，也让纯动物奶油增加了其稳定性，只要吃的不过量对身体损害还是不大的。只是特别注意:千万不能图便宜，贵一定会有贵的道理，越便宜不等于越良心，反而可能更黑！

现在比较流行的私房烘焙！用料会更讲究一些！但是最放心的当然还是自己动手！

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