快手又营养的爱心早餐，为新的一天加油打call~

新的学期开始啦～各位妈妈们是否有开始为孩子上学的早餐发愁了呢？...



新的学期开始啦～各位妈妈们是否又开始为孩子上学的早餐发愁了呢？生长发育中的孩子，每一餐都应该好好吃，早餐的重要性大家都知道，所以建议妈妈们在准备孩子早餐时注意营养均衡。不可错过的美味早餐推荐，为自己的孩子准备起来吧！

吐司4片鸡蛋1个马苏里拉奶酪片2片蓝莓果酱适量草莓果酱适量食用油少量


1. 准备好食材：吐司，奶酪片，鸡蛋，蓝莓果酱，草莓果酱。
2. 鸡蛋打散。
3. 平底锅内淋几滴油，用厨房纸擦拭均匀，倒入鸡蛋液，摇动平底锅摊平鸡蛋液。
4. 蛋皮尽量不要翻面，煎好的蛋皮备用。
5. 取两片吐司，用圆形的大小模具压成两大两小的面包片。
6. 再用同样的模具压成一大一小的奶酪圆片。
7. 再用同样的模具压蛋皮。
8. 也是一大一小各一片。
9. 接着用模具在圆形面包的边缘压一个弧形。
10. 再用刀把剩下的切两半。
11. 成为如图三块形状的面包。
12. 最底层面包片上图上蓝莓果酱。
13. 上面铺一层奶酪片。
14. 再铺一层蛋皮。
15. 最上面铺上三块小面包片。
16. 再在上面再放上二颗黑芝麻做眼睛，挤上蓝莓果酱做瓢虫斑点即可。
17. 其余的也是这种方法，做了两大两小共4个瓢虫。
18. 有些宝宝不爱吃饭，是因为千篇一律的饭菜实在提不起他的兴趣，宝妈就可以发挥自己的动手能力做一款别致的早餐哦！

小窍门：

1、内馅可以换成孩子喜欢的果酱或是其它的材料。

2、制作起来需要些耐心，可以借助一些工具。胚芽米30 g小米10 g干贝4颗菠菜适量胡萝卜1小段姜1片


1.  准备食材：胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上，放一片姜片。
2.  准备食材：胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上，放一片姜片。
3. 菠菜放入锅中焯水1分钟菠菜麻麻们一定要记得焯水哦，这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留，更卫生更健康。
4. 胡萝卜去皮切成小丁胡萝卜相对不容易煮熟，所以要切碎，块状切小一些。
5. 焯好的菠菜切小段，宝宝如果小，菠菜要切的更碎一些哦。
6. 泡发好的干贝用手撕成小条。
7. 待粥熬到粘稠时放入干贝。
8.  再放入胡萝卜继续熬制半小时。
9. 待出锅前放入菠菜，继续熬制1分钟就可以啦。
10. 干贝菠菜粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~香蕉1/5根奶酪30克红薯120克糯米粉5克低筋面粉5克白芝麻20克


1. 食材：香蕉 1/5根，奶酪 30克，红薯 120克，糯米粉 5克，低筋面粉 5克，白芝麻 20克。
2. 红薯切丁蒸熟，约15分钟。
3. 红薯压成泥，糯米粉和低粉加入，搅匀。
4. 红薯泥搓成球，压扁包入香蕉和奶酪，搓成球。
5. 一个个球。
6. 在芝麻中压扁，两面沾上芝麻。生芝麻熟芝麻都可以。>>不想油煎的妈妈，中间不要放奶酪，芝麻用熟芝麻，到这步就可以吃了。
7. 放入不粘锅，倒少许油，小火煎，两面微黄即可。红薯是熟的，只要内部芝士融化了就行。
8. 有些妈妈觉得煎的食物孩子容易上火，易上火大部分是个人体质决定的，易上火不要放奶酪，就不需要煎，吃着会更清爽，但少了许奶酪的风味。
9. 如果作为早餐可以搭配一杯杂粮米糊/杂粮豆浆 + 蔬菜沙拉，作为午餐或晚餐，可以搭配一碗蔬菜肉汤。普通面粉400g酵母2g温水200g白砂糖10g咸鸭蛋黄6个无盐黄油30g吉士粉30g奶粉30g糖粉40g牛奶30g


1. 咸蛋黄蒸10分钟左右蒸熟。
2. 用叉子将蛋黄压碎，尽量压碎一些。
3. 加入提前软化好的黄油搅拌融合。
4. 再加入吉士粉，奶粉和糖粉搅拌均匀。
5. 加入牛奶。
6. 做好的流沙馅放入冰箱冷冻一小时以上，将馅冻硬。
7. 冻好的馅用圆形勺子挖成小球。
8. 挖好的馅再放入冰箱冷冻，防止变软。
9. 准备做面皮。面粉放入大碗内。
10. 温水中加入白砂糖搅拌溶化。
11. 加入酵母搅拌。
12. 将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
13. 揉成光滑的面团。
14. 盖好发酵至两倍大。
15. 发酵好的面团取出充分排气。
16. 搓长条，切成等大的剂子。
17. 将剂子滚圆。
18. 取一个剂子按扁包入馅料。
19. 包好，收口捏紧。
20. 放入蒸笼中二次醒发15分钟。放入蒸锅中大火蒸15分钟左右，闷3分钟揭盖。
21. 成品。趁热食用更美味。

小窍门：

吉士粉减10克，牛奶量增加10克就可以流心了。不过夏天包有点不太好包，所以我这次增加了吉士粉的量，减少了少许牛奶。喜欢流心感觉的可以按照这个方法。金龙鱼高筋粉500克番茄3个鸡蛋4个细盐适量玉米油适量葱适量


1. 备好金龙鱼高筋粉，番茄，鸡蛋。
2. 将高筋粉入面条机里。
3. 然后将番茄榨汁备用，记得果肉不要丢了，等一下可以炒浇头。
4. 将番茄汁加至在面条机里,然后选择和面模式进行和面,差不多和十分钟的样子,再选择出面模式.用量为150克。
5. 这边我们空闲,可以先将蛋皮煎出来,不粘锅无油煎制很省力。
6. 蛋皮煎好,锅里加水煮开,水量多一点,再将番茄面下锅煮至浮起。
7. 煮至八层熟的样子,控水出锅,再过冷水备用。
8. 锅里加少许油,将番茄果肉下锅煸炒。
9. 加入适量的细盐调味。
10. 再将多余的番茄汁下锅同煮。
11. 然后把过冷水的面条控水加至在番茄汁锅里,微微晃锅至面条裹味。
12. 然后出锅入透,码上蛋丝葱花,再淋上适量响油就可以开吃啦。
13. 这样子一份番茄鸡蛋面就完成啦。

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