比砒霜毒1250倍! 姑娘吃了份夜宵,差点没救过来!很多人都分不清~

 

夜宵吃错会要命!据扬子晚报报道,一名26岁赵姓小姐姐在外跟聚餐时,照例点了份自己最爱的爆炒香螺,喝着小酒,跟...



夜宵吃错会要命!

据扬子晚报报道,一名26岁赵姓小姐姐在外跟聚餐时,照例点了份自己最爱的爆炒香螺,喝着小酒,跟朋友聊的很开心。

万万没想到的是,间隔一个多小时赵小姐就出现了手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。

还好小姐姐平时关注养生,于是自己搜了一下“香螺食物中毒”字样,结果被一条“割香螺中毒可致死”的标题吓到,便打车直奔医院。

幸好,惜命的往往能赢得与死神赛跑的时间。

割香螺中毒

经详细检查,医生最终确诊赵小姐为割香螺中毒。所幸,经过洗胃、导泻、补液等一系列抢救,目前已无大碍。

进入正题,那么赵小姐吃的割香螺到底长啥样?见图↓↓↓

图源:来自网络
什么是割香螺?

割香螺,在全世界约有400种,中国沿海有多达60余种。其表面有螺肋和纵肋,常交织成格子状或布纹状而得名“织纹螺”,外形特征为:尾部较尖、螺身细长、长约1公分,宽约0.5公分,指甲盖大小。主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。

吃割香螺为何会中毒?

割香螺本身无毒,但其以海藻、动物腐尸为食,胃内常残留和蓄积毒素,经过生物链的富集作用,毒素含量在体内成千倍提高。

割香螺体内的毒素为贝类神经麻痹毒素,可破坏和损害神经系统,一般的烹调(煮沸、盐腌、日晒)等均难将其破坏。人食用中毒后无特效药,可因呼吸麻痹而死亡,病死率非常高。

割香螺中毒,潜伏期最短5分钟,最长4个小时。中毒初期,人体会出现恶心、腹痛,舌头周围刺痛等较明显的症状。

卫生部早就明确规定:任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
  △七种织纹螺吃了可能中毒(图源/网络)


提醒:以往食用过割香螺而没有中毒的人,也不要心存侥幸。毕竟,哪个螺丝体内含毒,凭肉眼根本无法辨别。

因此,出于生命安全考虑,只要是割香螺,打死都不要吃!

如不小心误食中毒,应立即催吐,然后尽快就医。

除了割香螺(织纹螺),吃夜宵的时候,面对这些食物也要小心~

》》福寿螺。外来引进物种,煮熟时肉质偏硬,口感不及田螺,关键是未熟透的福寿螺可感染圆线虫等寄生虫,对人体健康造成很大伤害。因此,在外就餐面对螺丝一定要谨慎!!

》》鸭脖。鸡脖子、鸭脖子含有胸腺,干净的肉可以吃,但尽量不要咬碎吮吸,以免吃到腺体和气管中的细菌;而猪脖子上的肉疙瘩,是用来过滤病原微生物的淋巴结,含有大量病菌病毒,不要食用。

》》肝肾。动物内脏,尤其是肝肾,除了含有重金属外,还要小心抗生素残留。

对于无肉不欢的吃货们,大健要提醒一句:能煮着吃的,尽量别烤着吃,烧烤肉记得搭配蔬果一起吃,以降低患病风险。


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