培根的8种新吃法,这下不愁孩子不爱吃饭了!

 

每次听到培根下锅的“滋滋”声,就让人觉得特别有食欲...

每次听到培根下锅的“滋滋”声
就让人觉得特别有食欲


香煎培根金针菇卷


培根 / 金针菇 / 黑胡椒碎 / 熟白芝麻


1. 金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

2. 锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可
培根烤香菇


香菇 / 马苏里拉芝士碎 / 培根
胡萝卜 / 黄油 / 黑胡椒粉 / 盐




1. 香菇洗净去蒂;将香菇蒂、胡萝卜,分别切成碎粒;培根如果肥瘦分明,分别切碎碎

2. 下黄油将培根肥肉碎先入进去煸出油,呈焦香味,倒入胡萝卜、香菇碎和培根,下盐和黑胡椒粉调味,一起煸炒出香味;炒好的原料放入香菇中

3. 撒上马苏里拉芝士碎,选择烤箱比萨功能,温度调整为180度,中支架位,时间18分钟

4. 预热完成后,将材料放进去,烤到奶酪熔化即可
培根炒秋葵


黄秋葵 / 培根 / 番茄 / 盐 / 糖 / 食用油


1. 培根、黄秋葵、西红柿切成你喜欢的大小,烧热炒锅,不放油煎培根,煎好后盛出备用

2. 锅中下油,倒入番茄炒出汁,下黄秋葵翻炒均匀,下少许水焖,水干后,倒入培根,翻炒均匀,并调入盐、糖即可
培根芝士焗土豆


土豆 / 培根 / 洋葱
马苏里拉 / 黑胡椒 / 蒜 / 葱




1. 锅中水加盐,土豆洗净后放入,连皮水煮,培根、洋葱和蒜切碎,加盐和黑胡椒稍稍煸炒

2. 土豆煮熟(筷子可插到底)后取出,一切二,凉一下,用勺子掏一部分薯泥出来,和培根洋葱碎混合

3. 烤箱预热200度,土豆碗里铺上芝士,填馅;再铺芝士,再铺馅;最后再撒上芝士

4. 放入烤盘烤20分钟左右,以芝士融化后微焦为宜。此时可以切些葱末,出锅后再撒上黑胡椒、葱末即可
培根鸡蛋杯
培根 / 鸡蛋 / 番茄
菇 / 香菜 / 葱 / 盐 / 菠菜


1. 香菇切小丁,番茄切小丁;菠菜、香菜、葱切碎

2. 锅内加油烧热,先下香菇丁稍炒,再加番茄、菠菜、香菜、葱炒匀

3. 蛋糕模具刷一层油,放入培根卷成杯样,在杯内加一层炒好的番茄香菇料

4. 上面打入一个鸡蛋,入烤箱烤20分钟即可

蚝汁培根包饭


培根 / 米饭 / 虾仁
鸡蛋 / 玉米 / 蚝油 / 葱花




1. 米饭捏成圆柱体,用培根包裹好,用牙签固定住,在米饭朝上一侧按出小坑

2. 放进去一颗鸡蛋黄,或者放上虾仁,用锡纸包裹住下部做固定作用,也可以用烤盘或者纸杯蛋糕模具

3. 烤带鸡蛋黄的约为170度20分钟,带虾仁的为180度18分钟,烤好以后拿出来撒上葱花和适量蚝油即可
鸡蛋培根炒饭


鸡蛋
2 个 / 培根 / 胡萝卜 / 盐
青豌豆 / 芹菜 / 冷米饭 / 植物油 / 鸡精


1.胡萝卜,芹菜洗净切丁



2.培根切片



3.把一个鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀,使每粒米都裹匀蛋液。另一个鸡蛋打入碗中,搅散备用



4.锅内放少许油,把培根煸炒至变色,盛出



5.另起油锅,把鸡蛋炒熟盛出,备用



6.锅内放少许油,放入胡萝卜,青豌豆翻炒均匀



7.再放入米饭,芹菜,盐,翻炒一会



8.最后放入炒好的鸡蛋,培根,加入鸡精即可



9.完美的鸡蛋培根炒饭上桌啦



小贴士:
培根创意菜品
▲抱子甘蓝


培根包着猪里脊肉吃。精肉比较干,会被培根的脂肪滋润,相得益彰






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