这只沪上“鲜肉”的“米道”酥嗲入骨！

食味上海...

在泰康食品门店外，远远就能闻见现烤月饼的香味~被这香味吸引而来排队的人源源不断~正午火热的阳光都挡不住吃货的心！为什么泰康食品的鲜肉月饼年年都是爆款？本次小编来揭秘！一起来看~

开盒的一瞬间，香气扑鼻！一盒里有六只鲜肉月饼，每只售价5元~却不耽误ta实在的用料，考究的制作工艺！

月饼足份足量，饭量小的女生一般吃一只月饼就有八分饱了~

掰开月饼，就能看到这只月饼皮薄肉满，分量十足！值得一提的是内馅选用100%爱森肉，因此肉馅的部分吃起来鲜嫩无比~

内馅的汤汁和酥皮同步享受，编编表示大写的满意！为使内馅肉汁丰腴的同时不会浸湿酥皮~泰康食品多次研发生产出“特制铝托”包在鲜肉月饼外层。编编直呼：贴心！泰康食品的“贴心之处”并不仅仅在于“铝托”。为减少顾客的排队时间，泰康食品所用的烤箱也是大有讲究~它来自德国，身价十余万，堪称“烤箱界的爱马仕”！BUT！它可以一次烤十几盘月饼，让顾客尽早拿到现烤出炉的月饼！泰康食品对这只“鲜肉月饼”的用心可见一斑！

无论烘烤温度还是烘烤时长必须精确到个位数，哪怕烤箱是电脑控制自动烘烤，专业做月饼几十年的师傅也还是会盯着烤炉，使月饼务必准确无误，到点出炉~

出炉前两分钟，专业的烘烤师傅会给“鲜肉”月饼刷上一层蛋液，使饼皮更酥香，出炉后的月饼也因这层蛋液而色泽金黄~这一口“鲜肉”，早已不单单是上海中秋之味，更像是一张代表上海的城市名片，是不可错过的沪上美味~泰康食品每年除了主打款“鲜肉月饼”还会特别制作两款限定月饼，一起来看今年份的惊喜！

芝士鱼茸，芝士控听到这个名字就很想试一试了！轻掰月饼，饼皮落了一盘，喜欢吃皮的小伙伴特地要了酥皮吃，酥脆盈香，口感满分！微捏芝士鱼茸月饼就能看到将要溢出的芝士，色泽也太诱人了！鱼茸的鲜嫩搭配芝士，内馅Q弹，这口鲜甜的滋味令人着迷！快招呼小伙伴们一起来分享吧！

乳酪搭配辣肉，一起来看混搭月饼表现如何！切开乳酪腊肉月饼，肉馅和乳酪的分量很实在，小编几乎是用全身的力气来切月饼！剖开月饼看到横截面时果然看到肉筋分明~开始以为是“黑暗料理”，其实不然，辣肉入口时的微辣感带来满满的惊喜！越吃越香，完全不会腻！除了苏式月饼，泰康食品店内还有广式月饼中颇具盛名的美心月饼！想到去年找代购买美心流心月饼却被通知限购简直暴风哭泣！而在这里，美心月饼买到手软！

其实泰康食品除了月饼还有糕点、腊味、干果等多种沪上美食~更多惊喜等你探店发现！*广告

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