重庆黑马大叔“逛吃”不一样的重庆美食 ——“外婆”请你赴一场菇笋盛宴

九月份的重庆阴雨绵绵，阴冷的天气让人们不自觉的加起了衣服，可衣服包裹的温暖始终抵达不了身体的最深处。俗话说：...

九月份的重庆阴雨绵绵，阴冷的天气让人们不自觉的加起了衣服，可衣服包裹的温暖始终抵达不了身体的最深处。俗话说：“想暖身，先暖胃”，秋冬时节，滋润身体的最好方法当然是来一锅鲜美可口的菌菇汤。

菌菇的美味已不用多加描述，用句老土的话来说——“吃过的都说好吃”。当然，鲜美可口的菌菇绝不仅仅只满足吃货们的味蕾，丰富多样的营养价值会让你的身体重新焕发出活力。所以在这样一个秋高气爽的天儿里，还不赶快跟到我们的重庆黑马大叔一起赴一场菇笋盛宴.......





当然，如果你想吃到最美味的菌菇，来外婆桥那就准没错了！在这里，“外婆”会为你奉上来自跨越了880公里距离的纯正云南菌菇和鲜美冬笋，一道道精美营养的佳肴让这一场菇笋盛宴变得别样起来。

言归正传，让我们来看一下“外婆”到底为你准备了怎样的菌菇美食呢？笋菇天鹅堡——秋笋爽脆，菌子绵软，颜色相见，色泽明亮，再加上“肉中之王”，肉质鲜嫩，口感细腻顺滑；辅佐重庆特色的麻辣味道，足以让你感受到彩云之南。野菌烩龙利鱼——精致的摆盘，使得食欲倍增，龙利鱼与野菌的双重鲜美，周边绿色造型的花椰菜清口，相得益彰，美味至极。青椒焗牛肝菌——牛肝菌，珍稀菌类，香味独特、营养丰富，口感上弹力十足，细腻顺滑，与简单爆香的青椒搭配，十分美味。刺身老人头——因为菌盖饱满肥硕长得像老寿星的光头而得名。生长在1200米海拔丛林间的老人头菌，肉质细腻糯滑，口感有弹性且温和鲜美，被称为“陆地上的鲍鱼”。松茸扒竹荪—— 松茸，浓郁香味，“菌中之王”，丰腴多汁，十分美味；竹荪，“菌中皇后”，软绵细腻，两者组合，相得益彰。椒麻笋干——选粗壮瓤厚、竹节细密的上品原料，加上川渝地道麻椒穿杂其中，妙不可言。烟笋炒风肉——烟笋，味道甘美，笋味绵长，风粗犷有嚼劲，两者互补共存，味道十足。打卡地址：三个地址，就近原则，任君挑选~

（1）渝中区解放碑大都会广场7楼

（2）江北北城天街九街东区4楼

（3）九龙坡区西郊路桃都城市酒店2、3楼重庆黑马大叔简介：周斌，自称“重庆黑马大叔”。2004年，他第一次来到重庆，便对这座山城情有独钟。他爱重庆的美食，也爱重庆独有的码头文化，所以他将美食和旅游融入到了自己的拍摄。他说，美食，是充满诱惑力的，而他希望通过自己的拍摄，能够将这份诱惑传递给更多的人。

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