羡慕东京人，他们拥有世上最多的……

教练我想去东京！...

提起东京，人们总会想到繁华便利的都市图景。然而喧嚣之外，这座城市还有一项指标令人惊叹：东京是世界上实体书店与人口数比例最高的城市之一，2014年，东京的实体书店甚至达到了惊人的1430家。移动阅读汹涌来袭，在这个几乎以科技便捷为标志的城市，实体书店为什么还能如此受欢迎？



今野书店

以《四季便当》积累了大量人气，被称为“便当女神”的日籍华语作家吉井忍近日出版了一本与便当毫无关系的新书《东京本屋》。六年来，她实地走访了十家位于东京的实体书店，拜访了一位专业选书师和一家“一人出版社”，并在六年间不断回访，最终完成了这本“‘用脚’写就的小书”。



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本屋B&B

对于中国读者并不熟悉的“本屋”，她也给出了温情的解释：日本人对书店有两种称呼，“书店（shoten）”和“本屋（honya）”。前者比较书面，后者则偏口语，带着一种亲切感，我们通常会在“本屋”后面加上一个“桑”。我小时候，没事儿就老往离家不远的小书店跑。母亲听到门口穿鞋的动静，问我去哪儿，我总回答：“去本屋桑。”

可是长大后，“本屋桑”渐渐变少了。他们在哪儿呢，他们还好吗？就像那些在我们记忆中远去的书店，似乎还在等待着与爱书人的重新邂逅。电子书汹涌来袭，谁还在坚守那一抹实体书的馨香？信息爆炸的碎片化时代，你有多久没坐下来静静地读一本好书？但也许这位“本屋桑”会让你明白，即使在这个冷漠的快消时代，也“总有一盏书店的灯光，等待温暖人心”。



SPBSQ：您之前创作的《四季便当》给读者们留下了很深的印象，而这本《东京本屋》是截然不同的领域，创作契机是什么？

A：其实我当时选择四季便当这个主题，是因为便当在日本是非常普通非常家庭的东西，我想让便当来代表日本普通老百姓的饮食生活，通过便当可以看到一种“家庭的风景”；而这一次我想让东京本屋这个主题来代表日本普通老百姓精神生活的所在；这两者对我来说是有联系的，便当也好，书店也好，都是用来表现日本老百姓的一种状态。



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Q：之前《四季便当》是先以豆瓣电子书的形式发售，得到了很多读者的喜爱才付印，这次的《东京本屋》也是基于您之前很受欢迎的《东京独立书店巡礼》，对于现在的纸质书困境来说，这种电子书转向纸质的方式是不是一种可取的新形式？

A：便当这个主题确实是从豆瓣电子书开始的，之后差不多过了两年才做成纸质书，纸质书中的图文都有了很大的扩充，包括《东京独立书店巡礼》也是一开始做成电子书，之后做成这本《东京本屋》，容量几乎增加了两到三倍。

先出电子书再出纸质书我认为这种方式是可取的，但内容不能完全一致。对于作者来说，先发行电子书有两个好处，一方面能够实时得到读者的反馈，另一方面能够跟读者互动，拉近跟读者的距离，这也是我出电子书的很大乐趣所在。直接用中文发表，对我来说也是一样的，这种直接的方式是很重要的。而出纸质书的时候就不是我一个人的事情了，很大的一部分要靠编辑、设计和印刷的作用，它变成了一个群体的作品，所以这两者是不同的生存方式。



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Q：在您书中提到，大型书店的势力扩大，包括一些生活品牌延伸到图书业，但小书店却逐渐式微，这是否意味着单纯以书为核心的书店要被时代淘汰？

A：我也有跟日本一些书店店主讨论过这个问题，他们有些人认为书店也是需要这些周边的支撑，包括咖啡、杂货、办一些活动，不然无法支撑下去；另一些人就坚持说书店卖书都顾不过来了，没有时间去弄这些东西……我觉得两种状态都行，包括客人也都有各自的喜好……所以两种状态我觉得都有存在的意义。

但如果只靠卖书来盈利确实存在一定的困境，但这些小书店也有自己的生存方式。在日本，这些大型连锁书店的进货方式往往是依照当月的销售情况统一配货，而小的独立书店往往会主动去选择书籍进货，所以不同书店的进货种类不一样。还有一种是店员摆书的方式也不一样，所以客人看到的书和拿到手里的书也不一样，因此独立小书店也是有自己的一套生存法则的。



SPBS

Q：在您采访这些书店的过程中，也有一些书店关闭了，其中有比较遗憾的吗？

A：有一家书店不能说是关闭了，但规模变得很小，因为它本身是由料理书店和DIY厨房组成的，中午休息的时间很多年轻女孩子可以来看看料理书，然后做一顿饭给自己吃……但后来可能卖书的情况不太理想，所以只保留下了DIY厨房的部分。

Q：对于日本人来说，这种小书店“本屋桑”代表着什么？

A：对我来说，本屋桑就是我家附近那个小书店的店主。到夏天的时候，卖书的老板、卖鱼的老板都会出来摆夏日祭。小的时候，在书店里看书看得太久了，还会被书店的阿姨赶（笑）。

像我这本书里介绍的很多这些小书店的店主，都会时常跟花店、药店的老板聚在居酒屋里喝酒，讨论整条商店街上发生的事情，他们对这个地区有一种责任感，因为有了这样的店主和住民，所以整个地区就保持了一种连带关系，这样才会让你感觉到归属感，我觉得这是现代都市很稀缺的一点。



今野书店

Q：我注意到您夹在书里的这个小小的绘本，这是自己的爱好吗？

A：这种豆本的方式在我小学的时候很流行，我们会自己做绘本，然后折成一本书。可能是从小看漫画的影响吧。（所以漫画书在日本还是非常畅销的一种类型？）对，尤其是电子书，漫画占据日本电子书的很大一部分。



吉井手绘的“豆本”（在日本非常流行的迷你书）

Q：您在中国旅居近十年，对于中国的书店状况有怎样的了解？中日书店包括位置选择、布置、选书等方面都有哪些区别？

A：这些年，中国的独立书店也发展起来了。但很多人认为独立书店就是一定要很时尚，装修一定要好，咖啡要做的很精致，但其实大家可能更需要的是更普通一点的书店，能开放更大的人群，因为很时尚的书店潜意识里会选择客人，会有距离感。我希望反而是普通的书店多一点。

在日本有一种概念——站前书店，就是电车附近的书店，日本人上班之前或是回家之后就可以在站前书店买一本书或者杂志。但在中国好像就没有这种站前书店的概念。



模索舍

Q：面对电子书的冲击，纸质书的走向会怎样？

A：对于我来说，拿到一本书的实感还是我最喜欢的，包括书籍的字体、排版是一种整体的感觉，而不仅仅是内容；当然我也会使用电子书，那对我来说更多的是一种功能性的作用，因为检索很方便。我这本书里提到一个女店长，她并不觉得电子书的发展会影响纸质书的销量，因为两者都有存在的必要。

Q：最近很受欢迎的日剧《重版出来》，让很多中国人再次关注出版业，这部剧中描绘的情况属实吗？

A：其实在日本，这部剧并没有那么流行，因为大家觉得还是太业内，但是有一群人一直都在关注这部剧，就是出版业内的那群人，还有书店的店员啊，每天都在发推特：“我就是这样！”（笑）1. 请直接在本文下方留言，聊聊给你留下深刻印象的实体书店。

2. 点击阅读原文并上传本文留言截图，我们将选出6名留言最精彩的读者每人送出《东京本屋》1本，共6本。

3. 本活动参与截止日期为2016年9月15日。

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